خشک چکن چھاتی

گھر کو چکن چھاتی کا علاج کیا جاتا ہے گھر میں جیری کی تیاری بالکل کم از کم کوشش کی ضرورت ہے، لیکن یہ عمل بہت لمبا وقت لگتا ہے. نتیجہ میری تمام توقعات سے تجاوز کر گیا - گوشت لہسن کی ایک ٹھوس خوشبو کے ساتھ مزیدار، معتدل نمکین سے باہر نکل گیا. پتلی آپ نے گوشت کی سلائسوں کو کاٹ دیا، مزید مزیدار یہ ہو گی. خشک چکن کا گوشت ایک الگ نمک کے طور پر کام کیا جا سکتا ہے، اور سینڈوچ پر پھیلا ہوا ہے. اس ہدایت کے بارے میں معلومات جمع کرتے ہوئے، میں نے مزید اختیارات حاصل کی: مصالحے میں 12 گھنٹوں کے لئے گوشت کھایا اور اس کے بعد فرج میں 12 گھنٹوں کے لئے استعمال کیا، استعمال کے لۓ تیار ہو جانے کے بعد. اس کے علاوہ یہ بھی ایک اختیار ہے کہ میں نے جو کچھ کیا تھا اس کے بعد میں نے ایک ہی کمرے میں ایک دھاگے پر پھانسی پھانسی کے بعد گوشت کی ویکسین کیا. مثال کے طور پر، دن کے دوران کھڑکی کے ذریعہ. کھانا پکانے کے آغاز سے 48 گھنٹوں کے بعد چکن سینوں بالکل تیار تھے، میں نے تہوار کی میز کے لئے پکایا - اور وہاں تھوڑا سا بائیں نہیں تھا، مہمان خوش تھے! تو کوشش کریں اور لطف اندوز!

گھر کو چکن چھاتی کا علاج کیا جاتا ہے گھر میں جیری کی تیاری بالکل کم از کم کوشش کی ضرورت ہے، لیکن یہ عمل بہت لمبا وقت لگتا ہے. نتیجہ میری تمام توقعات سے تجاوز کر گیا - گوشت لہسن کی ایک ٹھوس خوشبو کے ساتھ مزیدار، معتدل نمکین سے باہر نکل گیا. پتلی آپ نے گوشت کی سلائسوں کو کاٹ دیا، مزید مزیدار یہ ہو گی. خشک چکن کا گوشت ایک الگ نمک کے طور پر کام کیا جا سکتا ہے، اور سینڈوچ پر پھیلا ہوا ہے. اس ہدایت کے بارے میں معلومات جمع کرتے ہوئے، میں نے مزید اختیارات حاصل کی: مصالحے میں 12 گھنٹوں کے لئے گوشت کھایا اور اس کے بعد فرج میں 12 گھنٹوں کے لئے استعمال کیا، استعمال کے لۓ تیار ہو جانے کے بعد. اس کے علاوہ یہ بھی ایک اختیار ہے کہ میں نے جو کچھ کیا تھا اس کے بعد میں نے ایک ہی کمرے میں ایک دھاگے پر پھانسی پھانسی کے بعد گوشت کی ویکسین کیا. مثال کے طور پر، دن کے دوران کھڑکی کے ذریعہ. کھانا پکانے کے آغاز سے 48 گھنٹوں کے بعد چکن سینوں بالکل تیار تھے، میں نے تہوار کی میز کے لئے پکایا - اور وہاں تھوڑا سا بائیں نہیں تھا، مہمان خوش تھے! تو کوشش کریں اور لطف اندوز!

اجزاء:

• چکن چھاتی 3 پی سیز.
• نمک 3 چمچ ایل.
• سیاہ مرچ 4 اسپیس.
• گراؤنڈ لال مرچ 2.5 ٹیس.
• Paprika میٹھی زمین 1 tbsp. ایل.
• لہسن 4 دانتوں

ہدایات

• مرحلہ خشک چکن سینوں کی تیاری کے لئے، ہمیں تازہ بڑے چکن سینوں، مصالحے، لہسن، کھانے کی فلم، گوج، وفل تولیہ یا پتلی صاف کپڑے کی ضرورت ہے.
• مرحلہ 2 ہم نمک، کالی مرچ مرچ، ریڈ گوبری مرچ، پوپکی کو یکجا کرتے ہیں.
• مرحلہ 3 مصالحے مکس کریں.
• مرحلہ 4 ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ خشک سرد چلانے والے پانی کے تحت چکن کی چھاتی، احتیاط سے اس کی ایک مسالیدار مرکب کے ساتھ رگڑیں. ہم نے ایک کٹورا میں سینوں کو ایک کھانے کی فلم کے ساتھ ڈھانپ لیا اور اسے فرج کو 24 گھنٹوں تک بھیج دیا. اس وقت کے دوران، گوشت کو رس نکالنے کی ضرورت نہیں ہے، اسے نچوڑ کرنے کی ضرورت نہیں ہے، اسے اس کے قابل ہونے کی اجازت دی جائے گی.
• مرحلہ 5 ایک دن کے بعد، ہم سرد چلانے والے پانی کے نیچے سینوں کو دھواتے ہیں، اچھی طرح سے مصالحے کو دھوائیں اور ایک کاغذ تولیہ سے گوشت کو خشک کریں. گوشت گھنے بن گیا.
• مرحلہ 6 پیسنے لہسن، اسے رگڑنا اور ایک چھوٹا سا سیاہ مرچ مرچ مر چکن سینوں.
• مرحلہ 7 ہم گوشت صاف صاف پتلی کپڑے (یا گوج یا وافل تولیہ میں) لینا اور ریفریجریٹر کو دوسرے 24 گھنٹوں تک بھیجتے ہیں.
• مرحلہ 8 دن کے بعد، گوشت تیار ہے - اسے ممکنہ طور پر پتلی کے طور پر کاٹ دیں اور اسے ایک سنیک کے طور پر یا سینڈوچ پر ڈال دیا.