مشروم اور میٹھی مرچ کے ساتھ چکن

سجیلا فرائض کے انداز میں کھانا پکانا ایک صحت مند طرز زندگی کی خواہش نہ صرف برا عادات اور مشق کی مسترد ہے. صحت کو برقرار رکھنے کے لئے، آپ کو صحیح کھانے کی ضرورت ہے. بہت سے غذائیت پسندوں نے خشک خوراک کھانے کی مشورہ نہیں کرتے، تاہم، برادری مصنوعات کا ایک طریقہ ہے جس میں آپ کو ان میں زیادہ سے زیادہ وٹامن رکھنے کی اجازت دیتی ہے، اور ایک ہی وقت میں منٹ کے معاملات میں مزیدار کھانے پکائیں. یہ طریقہ اسٹائل فریسی ہے، جس میں لفظی ترجمہ میں "بھری اور مرکب" کی آواز آتی ہے. انگریزی نام کے باوجود، اس راستے میں پکایا مشرق سے ہمارے پاس آیا. وہاں، اس کے لئے ایک شنک نیچے نیچے کے ساتھ ایک خصوصی فرکنگ پین واک استعمال کرتے ہیں. اس شکل میں موجود تمام مصنوعات زیادہ سے زیادہ گرمی کا ذریعہ مرکز میں جاتے ہیں، لہذا وہ مسلسل مسلسل ہلچل رہیں، تاکہ ڈش پختہ پکایا جائے. مشروم اور میٹھی مرچ کے ساتھ چکن سے ہلکا پھلکا بھی بہتر ہوتا ہے، لیکن اس کے لئے یہ ایک موٹی نیچے کے ساتھ گہری بھری ہوئی پین لے جانے کے لئے ممکن ہے. اہم حالت یہ ہے کہ اسے گرمی کی ضرورت ہے اور اعلی گرمی پر پکایا جائے. عام طور پر، آپ تیار کرنے تک انفرادی طور پر تمام اجزاء کو بھلا سکتے ہیں، اور پھر ملائیں. ہم آپ کو ایک سادہ اور زیادہ روایتی اختیار فراہم کرتے ہیں، لیکن اس میں، چکن کے ٹکڑے ٹکڑے الگ الگ اور حصوں میں بھرا ہوا ہے.

سجیلا فرائض کے انداز میں کھانا پکانا ایک صحت مند طرز زندگی کی خواہش نہ صرف برا عادات اور مشق کی مسترد ہے. صحت کو برقرار رکھنے کے لئے، آپ کو صحیح کھانے کی ضرورت ہے. بہت سے غذائیت پسندوں نے خشک خوراک کھانے کی مشورہ نہیں کرتے، تاہم، برادری مصنوعات کا ایک طریقہ ہے جس میں آپ کو ان میں زیادہ سے زیادہ وٹامن رکھنے کی اجازت دیتی ہے، اور ایک ہی وقت میں منٹ کے معاملات میں مزیدار کھانے پکائیں. یہ طریقہ اسٹائل فریسی ہے، جس میں لفظی ترجمہ میں "بھری اور مرکب" کی آواز آتی ہے. انگریزی نام کے باوجود، اس راستے میں پکایا مشرق سے ہمارے پاس آیا. وہاں، اس کے لئے ایک شنک نیچے نیچے کے ساتھ ایک خصوصی فرکنگ پین واک استعمال کرتے ہیں. اس شکل میں موجود تمام مصنوعات زیادہ سے زیادہ گرمی کا ذریعہ مرکز میں جاتے ہیں، لہذا وہ مسلسل مسلسل ہلچل رہیں، تاکہ ڈش پختہ پکایا جائے. مشروم اور میٹھی مرچ کے ساتھ چکن سے ہلکا پھلکا بھی بہتر ہوتا ہے، لیکن اس کے لئے یہ ایک موٹی نیچے کے ساتھ گہری بھری ہوئی پین لے جانے کے لئے ممکن ہے. اہم حالت یہ ہے کہ اسے گرمی کی ضرورت ہے اور اعلی گرمی پر پکایا جائے. عام طور پر، آپ تیار کرنے تک انفرادی طور پر تمام اجزاء کو بھلا سکتے ہیں، اور پھر ملائیں. ہم آپ کو ایک سادہ اور زیادہ روایتی اختیار فراہم کرتے ہیں، لیکن اس میں، چکن کے ٹکڑے ٹکڑے الگ الگ اور حصوں میں بھرا ہوا ہے.

اجزاء:

• چکن ران 800 جی
• مشروم شیمپین 200 جی
• مرچ میٹھی 1 پی سی.
• پیاز 1 پی سی.
• لہسن 2 لونگیں
• تازہ ادرک 20 جی
• سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 2 چمچ. ایل.
• سویا چٹنی 5 چمچ. ایل.
• سرگر چاول 2 ٹیس.
• شوگر 1 چمچ ایل.

ہدایات

• مرحلہ 1 ڈش تیار کرنے کے لئے، 5-6 چکن ران، پیاز، لہسن، میٹھی مرچ، مشروم، تازہ ادرک (2-3 سینٹی میٹر جڑ جڑ) اور سویا چٹنی لے لو.
• مرحلہ 2 کلیوں کو دھویا جاتا ہے، چمڑے کو ہٹا دیں، گوشت ہڈی سے ہٹائیں اور سٹرپس کے ساتھ کاٹ دیں.
• مرحلہ 3 چیمپئن شپ اور میٹھی مرچ پتلی پلیٹوں میں دھونا اور کاٹ.
• مرحلہ 4 پیاز، لہسن اور ادرک صاف اور پتلی چپس.
• مرحلہ 5 5 چمچ کو جمع کرکے چٹنی تیار کریں. ایل. سویا چٹنی، 1 چمچ. ایل. چاول یا سیب سیڈر سرکہ اور 1 چمچ. ایل. چینی.
• مرحلہ 6 ایک گہری بھری ہوئی پین میں 2 چمچ گرمی. ایل. ایک بڑی آگ پر ایک رش رنگ کے لئے سبزیوں کا تیل اور بھری چکن. پھر ایک کٹورا میں گوشت ڈالیں اور تھوڑی دیر کے لئے الگ کر دیں.
• مرحلہ 7 ایک ہی بھری ہوئی پین میں پیاز، انگوٹھے اور لہسن 1-2 منٹ کے لئے بھری ہوئی.
• مرحلہ 8 پھر مشروم اور میٹھی مرچ شامل کریں.
• مرحلہ 9 درمیانے گرمی کے دوران ہر چیز کو بھرایا، مسلسل 5-7 منٹ ہلانا.
• مرحلہ 10 پھر پکا ہوا چکن اور چکن شامل کریں.
• مرحلہ 11 کھانا پکانا 3-4 منٹ.
• مرحلہ 12 خدمت الگ الگ ڈش کے طور پر یا، مثال کے طور پر چاول کے ساتھ.