کھانا پکانا - کھانا پکانا ترکیبیں

سادہ کھانا پکانے، کھانا پکانے کی ترکیبیں ان کے مداحوں کو خوش آمدید نئی نعمتوں کے ساتھ کریں گے.

سفید گوبھی کے ساتھ چکن ساسیج

تیاری: 15 منٹ

تیاری: 30 منٹ

• سفید گوبھی پتیوں کی 450 گرام، پتلی سٹرپس میں کاٹ؛

• 4 چمچ زیتون کا تیل؛

• خام چکن ساسیجوں کے 450 جی؛

• 1 درمیانے بلب، کھلی اور پتلی crescents میں sliced؛

• 1/2 کپ ناپسندیدہ چکن شوروت؛

• extruded لہسن کے 2 لونگ؛

• خلیہ فلائیوں کے 1/4 ٹسپلے "چلی"؛

• پتلی grated نیبو زیسٹ کے 2 چمچ؛

• 1 ہ. ایک نیبو جوس کا چمچ؛

• نمک کا 1/4 ٹسپ.

بڑی بھری ہوئی پانی میں 2 کپ پانی ابالیں. گوبھی، کور شامل کریں اور 10 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر کھانا پکائیں. پانی نکالو اور الگ الگ. ایک بڑی غیر چھڑی کے کھینچنے والی پین میں، درمیانے گرمی سے زیادہ 2 چمچ تیل کا تیل. ساسیج اور پیاز شامل کریں، 8 منٹ کے لئے بھری کریں. ایک پلیٹ پر ساسیج منتقل کریں. اسی بھری ہوئی پین میں ورزش ڈالیں، لہذا "چلی" کے لہسن اور فلیکس شامل کریں. آگ کمزور بنائیں، اور پھر گوبھی کو شامل کریں. کک، تقریبا 10 منٹ کے لئے، کبھی کبھار ہلچل. 2 مزید منٹ کے لئے ساسیج، کور اور کھانا کھلانا جاری رکھیں. آگ کو بند کریں اور شامل کریں، 2 ٹاسکون گرڈ زیسٹ، 1 چائے کا چمچ نیبو کا رس، نمک اور باقی 2 چائے کا تیل.

ایک ڈش کے ایک حصے کی غذایی قیمت (گوبھی سے 1 ساسیج اور 1/4 چٹنی):

• 46٪ چربی (13.5 جی، 3.8 جی سنبھالنے والی چربی)

• 20٪ کاربوہائیڈریٹ (12.8 جی)

• 34٪ پروٹین (22.3 جی)

• 1.9 گرام ریشہ

• 227 ملی گرام کیلشیم

• 3.7 ملی میٹر لوہے

• 980 ملی میٹر سوڈیم.

تہوار کپ

تیاری: 20 منٹ

کھانا پکانے کا وقت: 45 منٹ

• منجمد کے لئے سبزیوں کا تیل؛

• 340 گرام نوڈلس کے بغیر انڈے کے بغیر کھانا پکانا؛

• 2 کھلی اور درمیانے سائز کے سیب diced؛

• 1 ڈبے بند کر سکتے ہیں (450 جی)؛

• 1 ڈبے پر انپپل ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں (570 جی)؛

• 3 چمچ. غیر منحصر سیب موسس کا چمچ؛

• 1 ٹیس گرین گولڈن؛

• 1/4 ٹسپا کالی مرچ؛

• 5 انڈے کا سفید جھاگ میں جھاڑو؛

• 1/3 کپ چینی؛

• 1/3 کپ بھوری شکر؛

• 1/3 کپ کٹی اخروٹ

Preheat تندور 175 کرنے کے لئے تیل کے ساتھ 23x30 سینٹی میٹر کے سائز کے ساتھ بیکنگ شیٹ کو بڑھو اور الگ الگ. پیکیج پر ہدایات کے مطابق نوڈلس کھانا پکانا؛ ڈرین اور چھوڑ دو ایک بڑی کٹوری میں، پھل، سیب موسس، مصالحے، انڈے کے سفید اور چینی کو یکجا. آہستہ آہستہ، چھوٹے حصوں میں، ابھرتی ہوئی نوڈلس شامل کریں، تاکہ مرکب مکمل طور پر منسلک ہو. کپ تیار تیار بیکنگ شیٹ میں اور بھوری چینی اور گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں. 45 منٹ تک پکانا جب تک کہ کگل کے اوپر بھوری ہو. کاٹنے سے پہلے 10 منٹ کے لئے ڈاؤن لوڈ، اتارنا. کوگیل گرم اور سرد دونوں کی خدمت کی جا سکتی ہے.

ایک ڈش کے ایک حصے کی غذایی قیمت (1/12 کلوگرام):

• 78٪ کاربوہائیڈریٹ (43 جی)

• 11٪ پروٹین (6 جی)

• 45 گرام فائبر

• کیلسیم کی 14 ملی گرام

• 44 ملی گرام سوڈیم.

روایتی یودقا ڈیک کگل - ایک زبردستی چھٹی کے موسم کے لئے ایک بہترین میٹھی کیسلر ہے، کیونکہ یہ پیشگی میں پکایا جا سکتا ہے.

tangerines کے ساتھ چکن

تیاری: 10 منٹ

تیاری: 15 منٹ

• تلش تیل کے 2 چمچ؛

• مرغی کی ہڈی کے بغیر 450 ک

• 1/4 چکن نمک؛

• زمین کا کالی مرچ کا 1/4 ٹن؛

• بیج کے بغیر تازہ ٹینجینز کے 2 کپ یا ڈبے کے بغیر 2 کین (300 گرام) کیبل (بغیر رس کے بغیر)؛

• 1 کھلی لال سرکا، کیوب میں کاٹ؛

• 1 چمچ. تیار شدہ چٹنی کا "چمکدار"؛

• 2 کپ بھوری چاول؛

• 1/4 کپ کٹا سبز پیاز.

ایک بڑی بھری ہوئی پین میں، گرمی کا تیل درمیانے گرمی سے زیادہ ہے. سنہری براؤن تک - 3 منٹ کے لئے چکن اور بھری رکھو. نمک اور کالی مرچ شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں. سنتری، پپریکا اور "پکننگ" چٹنی کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور ایک فوق لائیں. جب تک گوشت مکمل طور پر بھلا ہوا ہے، اس وقت تک کم از کم گرم، کم کرنے اور 10 منٹ تک گرمی کو کم کرنا، چٹنی کم نہیں ہوگی، اور مینڈارین توڑ نہیں پائے گی. دریں اثنا، ایک درمیانے درجے کے چٹان میں، 2 کپ پانی ابال. چاول رکھو، ایک کمزور آگ، کور بناؤ اور 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا، جب تک کہ تمام مائع جذب نہ ہو. آگ سے سنتری اور سبز پیاز کے ساتھ مکس کے ساتھ چکن کو ہٹا دیں. چاول پر پھیلاؤ کی طرف سے خدمت کریں.

ڈش کے ایک حصے کے غذائیت کی قیمت (ٹینگرین اور چٹنی کے ساتھ چکن 200 جی چاول اور 1/2 1/2 چاول):

• 15٪ چربی (7 گرام، 1 جی سنترپت چربی)

• 54٪ کاربوہائیڈریٹ (57 جی)

• 31٪ پروٹین (33 جی)

• 4 گرام فائبر

• کیلشیم کی 21 ملی گرام

• 2 ملی گرام لوہے

• 168 ملی گرام سوڈیم.

ادھر موسم سرما کے دن، سپر مارکیٹ کی سمتل پر روشن رنگ کا پھل حیرت انگیز تازہ نظر آتا ہے. منارینز، جو جنوری میں دستیاب ہے، بہت چھوٹے سنتوں سے ملتے جلتے ہیں، لیکن مینڈارین زیادہ تیزاب ہیں اور عام طور پر زیادہ گندگی ہیں. مینڈارین کے چوبیسوں کو آسانی سے ایک دوسرے سے جدا کیا جاتا ہے، لہذا وہ آسانی سے چلے جانے اور کھاتے ہیں، اور ٹینگرین استعمال کرتے وقت کھانا پکانے کے لئے بھی آسان ہے. اگر آپ تازہ مڈارینز نہیں خرید سکتے ہیں، تو آپ انہیں ڈبے کے ساتھ تبدیل کر سکتے ہیں، شربت کو ہٹا دیں. ہماری ہدایت کا استعمال کرتے ہوئے، اس موسم سرما کے مینو میں اپنے موسم سرما کے مینو میں شامل کریں.

سلیمان ترکاریاں

تیاری: 15 منٹ

• Clementine مختلف قسم کے صاف سنتوں کے 4 halves؛

• 1/2 چھوٹا ککڑی، پتلی سلائسوں میں کاٹ دیا؛

• 1 چمچ. زیتون کا تیل اضافی کنواری ہے؛

• نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ ذائقہ؛

• 1/4 کپ بہت پتلی مرچ سرخ پیاز؛

• 1/4 کپ تازہ ٹکسال پتیوں کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر کے

• 12 حصوں میں 12 فاسٹ فری سیاہ زیتون کاٹ جاتے ہیں

سنتوں کی بہت ساری پتلی سلائسوں میں کٹائیں اور ککڑی کے ساتھ ساتھ ایک کٹورا میں رکھیں. نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ تیل اور موسم کے ساتھ چھڑکیں. آہستہ ہلچل. ایک زبردست خدمتگار ڈش میں رکھو. پیاز، ٹکسال اور زیتون چھڑکیں. تمام اجزاء کو ذائقہ بہتر بنانے کے لئے، اس ترکاریاں فوری طور پر نہیں کریں، لیکن کھانا پکانے کے چند منٹ بعد میں.

فیچر کی قیمت فی خدمت:

• 48٪ چربی (5 گرام، 1 جی سنبھالنے والی چربی)

• 47.5٪ کاربوہائیڈریٹ (11 جی)

• 4.5 فی صد پروٹین (1 جی) »2.5 جی فائبر

• کیلسیم کی 49 ملی گرام

• 0.7 ملی میٹر لوہے

• 117 ملی گرام سوڈیم.

سال کے اس وقت، سنتوں کے بارے میں سوچتے ہیں کہ سلیمان کے ساتھ آپ کی پلیٹ پر سورج کی روشنی اور ایک ٹن غذائی اجزاء شامل ہیں! ہر سنتری سے آپ کو وٹامن سی مل جائے گا، جو مدافعتی نظام کی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے، شفا یابی کے عمل کو تیز کرتا ہے اور جسم کو ہضم کرنے والی لوہا میں مدد کرتا ہے. وہ پوٹاشیم میں بھی امیر ہیں، جو بلڈ پریشر کو منظم کرتی ہے اور آپ کو دل کی صحت کے لئے فولکل ایسڈ وٹامن بی فراہم کرتی ہے. سب سے زیادہ مقبول قسم کلیمنین، یا "نیوییل" (انگریزی نامی - "نیوی" سے) ہے، جس نے اس کا نام دیا کیونکہ اس کے اوپر حصے بلنگ نول کی طرح لگتی ہے. یہ سنتری صاف کرنا آسان ہے؛ یہ تیز اور میٹھی ذائقہ کے ہم آہنگ مجموعہ سے خاص ہے. اس کلاسک بحیرہ روم کے ترکاریاں کے لئے اس سادہ ہدایت میں، زیتون کے ساتھ مجموعہ میں سنتری. براہ کرم نوٹ کریں کہ یہ سلاد ایک مستند ذائقہ حاصل کرتا ہے جب زیتون استعمال کیا جاتا ہے تو چربی بھی شامل نہیں ہوتی.

انگور اور آوکوادا کے ساتھ بھرا ہوا جھاڑو

تیاری: 10 منٹ

تیاری: 10 منٹ

• 2 درمیانے سفید یا گلابی انگور.

• پٹرولیم گندم سے گلاس کا 1 گلاس؛

• زیتون کے تیل کے 2 چمچیں؛

• 2 کٹی گرین بلب؛

• 1 نچوڑ لہسن للی؛

• 1 ہ. زمین کی جہرائی کا چمچ؛

• 450 گرام (تازہ یا منجمد) کیچڑ، اندر اور باہر سے کھینچ کر؛

• 1/4 کپ کٹی تازہ کیلوری؛

• 2 چمچ. تازہ چونے کے رس کا چمچ؛

• 1/4 چکن نمک؛

• 1 پکا ہوا آوکوادا، چھیلے اور سلائسس میں پھینک دیا؛

• مرچ کا کالی مرچ 1/4 چائے کا چمچ.

انگور چھلائیں اور ایک نالیدار چھری کا استعمال کرتے ہوئے، چھٹیاں میں کاٹ، چھلیوں کا سفید حصہ اتار. اسے الگ کرو ایک درمیانے ساسپین میں ایک گلاس پانی کا 1٪ ابلاغ. کفارہ، کور میں رکھو اور گرمی سے ہٹائیں. 5 منٹ تک کھڑے ہونے کی اجازت دیں - جب تک مائع جذب نہ ہو. دریں اثنا، ایک بڑی بھری ہوئی تیل میں، تیل کو درمیانے گرمی سے زیادہ گرم کریں. ایک منٹ کے لئے سبز پیاز اور لہسن اور بھری شامل کریں. جیو کے ساتھ موسم اور 1 منٹ (ایک مسالیدار ذائقہ کی ظاہری شکل تک) پکانا. جھاڑویں شامل کریں اور 3 منٹ کے لئے کھانا پکانا، جب تک کیچھر مکمل طور پر منجمد اور روشن گلابی ہے. انگور سلائسس، مرچ، چونے کا رس، نمک اور مرچ شامل کریں. پتیوں میں گندگی پھیلاتے ہیں، سبزیوں کے ساتھ سب سے اوپر اور ایوکوڈو سلائسز کے ساتھ سجانے کے.

فیچر کی قیمت فی سہولت (1 کپ کیکڑے کا مرکب، 1/2 کپ couscous اور 1/4 avocado):

• 24 فی صد چربی (12 جی، 1.7 جی سنبھالنے والی چربی)

• 52٪ کاربوہائیڈریٹ (58 جی)

• 24٪ پروٹین (27 جی)

• 11 جی فائبر

• 89 ملی گرام کیلشیم

• 5 ملی گرام لوہے

• 345 ملی میٹر سوڈیم.

آپ شاید دو انگور کی قسمیں دیکھیں - "سفید" (اصل میں گلابی گوشت) اور "گلابی" (سرخ گوشت کے ساتھ) سال کے وقت. دونوں قسمیں میٹھی، رسیلی اور بہت سوادج ہیں. (ہمیشہ بھاری وزن میں وزن، مشکل انگور کی طرف سے ہمیشہ کو منتخب کریں اور کسی نہ کسی طرح اور موٹی اور موٹی کیڑے کے ساتھ ان سے بچیں.) بونس: ایک انگور میں، صرف 74 کیلوری اور وٹامن سی کے 91 ملیگرام. یہاں تک کہ اگر آپ انگور کی طرح پسند نہیں کرتے ہیں، تو آپ یہ ڈش پسند کریں گے، جو ان کی جائیداد کا استعمال کرتا ہے جو بالکل ایوکوڈس، جھٹکے اور شیلفش کے ساتھ ملتی ہے (انگور، چکن اور سالم).