کرکسی کوکیز آج ہم میٹھی اور ھٹا ذائقہ کوکیز، روشنی اور کچا پکاتے ہیں. ایک بحران آٹا میں کارن کا آٹا کی موجودگی بناتا ہے، اور میٹھی اور ھٹا ذائقہ کرینبیریوں کا ذائقہ ہے. بیرونی، کوکیز بہت خوبصورت ہیں. یہ ایک خوبصورت باکس میں سجایا اور دوستوں کو پیش کیا جا سکتا ہے. جب بیکنگ، آپ کو اس بات کا یقین کرنے کی ضرورت ہے کہ کوکی منجمد نہ ہو، لیکن صرف خشک ہو. ورنہ یہ اپنا تہوار سفید رنگ کھو جائے گا. تیار کرنے کے لئے ہدایت بہت آسان ہے. بسکٹ کھانا پکانا اور چائے کے لئے جانا
اجزاء:- آلو، گندم 300 جی
- آلو، مکھی 150 جی
- بیکنگ پاؤڈر 4 جی
- نمک 3 جی
- مکھن 150 جی
- شوگر 160 جی
- شوگر وینیلا 4 جی
- انڈے چکن 2 پی سیز.
- اورنج 1 پی سی.
- کرینبیری خشک 50 گرام
- مرحلہ بسکٹ کھانا پکانے کے لئے، آپ کو گندم اور مکئی کا آٹا، بیکنگ پاؤڈر، نمک، مکھن، چینی، ونیلا چینی، انڈے، سنتری چھڑی، خشک کرینبیریوں کو لینے کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 خشک اجزاء کو مکس کریں: آٹا، بیکنگ پاؤڈر، نمک.
- مرحلہ 3 نرم نرم مکھن کو مٹا دیں، حصوں میں چینی شامل کرنا
- مرحلہ 4 مٹھائی مکھن کے بڑے پیمانے پر شامل کریں، ایک، انڈے کی طرف سے ایک کی طرف متوجہ.
- مرحلہ 5 اس بڑے پیمانے پر ایک خشک مرکب میں شامل کریں اور آٹا ملائیں.
- مرحلہ 6 سنتری کے ساتھ گرے جست گرے. چینی کے دو چمچوں کے ساتھ زیز کا مقابلہ کریں. آٹا میں شامل کریں. اچھی طرح سے مکس کریں.
- مرحلہ 7 چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں خشک کرینبیری کٹائیں.
- مرحلہ 8 آٹا کو کچلنے کرینبیری شامل کریں. گھومنا.
- مرحلہ 9 آٹا کو تین حصوں میں تقسیم کریں.
- مرحلہ 10 آٹا گول سلنڈر 3 سینٹی میٹر قطر میں آٹا رول. ریفریجریٹر میں دو گھنٹے کے لئے انہیں ہٹا دیں.
- مرحلہ 11 سلنڈروں کو باری میں لے لو، انہیں 0.6 سینٹی میٹر کی موٹائی کے ساتھ حلقوں میں کاٹ دیں.
- مرحلہ 12 بیکنگ کی ٹرے پر بطور 2 سینٹی میٹر کے اندرونی وقفے پر بیکٹریٹ پر پھیلائیں. 13-15 منٹ کے لئے 180 ° سی تندور سے پہلے پکانا.
- مرحلہ 13 کوکی منجمد کے سب سے اوپر، تو تندور کے آپریٹنگ موڈ کو ترتیب دینے کے لئے دیکھتا ہے. کوکیز کو خشک نہیں کیا جانا چاہئے. ورنہ یہ اس کا رنگ سفید ہو جائے گا. تندور سے کوکیز کو ہٹا دیں، مکمل طور پر ٹھنڈے تک خشک کرنے کی اجازت دیں. چائے کے ساتھ خدمت کرو.