- گاجر (تقریبا 330 جی)، مرچ - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- میٹھا آلو (تقریبا 450 گرام)، کٹائی - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- مسٹک قددو (تقریبا 900 گ)، ٹکڑا - 1 ٹکڑا
- لہسن کی لچکیاں، پھنسے ہوئے - 8 ٹکڑے ٹکڑے
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- نمک اور زمین مرچ - 1 چکانا
تندور 230 ڈگری سے پہلے. گجرات، میٹھی آلو، قددو اور لہسن اور دو بیکنگ کی چادروں کے درمیان تقسیم کریں. ہر چائے کا ایک چمچ تیل، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم ڈالو. جب تک سبزیوں کو نرم اور بھوری سے شروع ہوجائے، جب تک کہ 25 سے 35 منٹ تک. بنا ہوا لہسن کو ہٹا دیں اور خدمت کریں.
سروسز: 8-9