- پانی - 3 کپ
- آٹا - 8 شیشے
- آٹا - 6 سینٹ. چمچ (خمیر نسل کے لئے)
- چینی - 4 اشیاء. چمچ
- خمیر - 100 گرام
- سبزیوں کا تیل - 1 گلاس
- نمک - 1 چائے کا چمچ
1. آٹا اٹھاؤ اور اسے 5 منٹ کے لئے سانس لینے دو. اس کے بعد پانی میں 40-45 ڈگری کا درجہ حرارت گرم کریں (اس میں انگلی رکھنا اچھا ہے). 2. مخلوط خمیر، چینی، پانی، نمک اور 6 چمچ کا آٹا. 15 منٹ کے لئے گرمی میں لہر کھڑے ہو اور اوپر آو. 3. ایک بڑی کٹوری میں، تیار سٹارٹر اور 4 کپ آٹا ملا - یہ مکسر بنانے کے لئے آسان اور تیز ہے. آٹا کو توڑ دو تاکہ اس میں کوئی گراؤنڈ اور بے ترتیب نہیں. 4. آہستہ آہستہ آٹا کے ساتھ تمام آٹے کا مرکب کریں. اچھی طرح سے ہموار اور وردی بننا گھومنا. 5. آٹا 5-10 منٹ کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت دیں. ہو گیا! آپ کو بھرنے کے ساتھ pies کر سکتے ہیں.
سروسز: 10