- ڈسک unsweetened شارٹ کیک - 1 ٹکڑا
- چھڑکاو کے لئے آٹا - ذائقہ
- موٹی کریم - 2 کپ
- دودھ - 2 کپ
- ونیلا پوڈ - 1 ٹکڑا (بیج اور پوڈ میں تقسیم کیا گیا)
- دار چینی چھڑک - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- گراؤنڈ دار چینی - 1/8 چائے کا چمچ (چھڑکاو کے علاوہ دار چینی)
- بڑے انڈے کے لوگ - 12 ٹکڑے ٹکڑے (کمرے کے درجہ حرارت)
- چینی - 1/2 کپ
- کونے اسٹاک - 2 چائے کا چمچ
تندور سے پہلے 160 ڈگری تک. 3 ملی میٹر کی موٹائی کو ہلکے پھلکا ہوا سطح پر مختصر پیسٹری کو رول کریں. آٹا کو 22 سینٹی میٹر قطر میں شکل میں رکھیں، کناروں کو سیدھا رکھیں. کھودنے والی کاغذ کے ساتھ آٹا کا احاطہ کریں اور سنہری براؤن کناروں تک تقریبا 25 منٹ تک پکانا. تقریبا 15 منٹ، سنہری براؤن تک تسلط پکانا ہٹا دیں. گرل پر کیک ڈالیں اور مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. درمیانے اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچائی سے زیادہ درمیانے چٹنی میں کریم، دودھ، بیج اور وینیلا پوڈ، دار چینی چھڑکیں اور زمین کا دارومدار لے. گرمی سے ہٹائیں، احاطہ کریں اور 20 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دیں. وینیلا پوڈ اور دار چینی چھٹیاں ہٹا دیں. درمیانے رفتار پر مکسر کے ساتھ یولک اور چینی کے ساتھ مارو، تقریبا 2 منٹ. کریم اور کنوار کا ایک گرم مرکب شامل کریں. جب تک مرکب ہموار ہوجاتا ہے، اس سے مٹا دیں. ٹھنڈا پائی کرسٹ پر ٹھیک چھت کے ذریعے مرکب ڈالو. تقریبا 50 منٹ کے لئے کیک پکائیں. گیٹ پر رکھو اور مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دے. کم از کم 4 گھنٹے یا رات بھر کے لئے ریفریجریٹر میں ڈاؤن لوڈ (سب سے بہتر). خدمت کرنے سے پہلے، زمین کے دار چینی کے ساتھ کیک کے سب سے اوپر ہلکے چھڑکاو.
سروسز: 10