نمکین شدہ سورج کے ریب کے ساتھ ریڈ لالچ روس میں پختہ طور پر پایا جاتا ہے وہ لوگ ہیں جو بور نہیں پسند کرتے ہیں. میز میں جو کچھ بھی ناگزیر نہیں ہے، چند دنوں بعد اب بھی ایک سوادج ابلی ہوئی رش، ایک گوبھی سوپ یا دادی کی نمک چاہتے ہیں، اگر بچپن سے یہ آمدورفت سے پیار ہوتے ہیں اور خاندان میں تسلیم کیا جاتا ہے. سادہ سوپ کیسے کھانا پکانا، شاید ہر کوئی جانتا ہے. لیکن ہر وقت جب مختلف طریقے سے کھانا پکانا تو معمول کا پہلا ڈش نہیں ہوتا. اور، اس وقت، یہ بالکل مشکل نہیں ہے. اس کا ایک مثال پیش کردہ ہدایت ہے.
اجزاء:- چکن وروت 200 ملی لیٹر
- پودوں کی ریبوں نے 200 گرام مسکرایا
- چکن ونگ 200g
- آلو 2 پی سیز.
- بیٹا 1 پی سی.
- گاجر 1 پی سی.
- وائٹ پھلیاں 200 گرام
- پیاز 1 پی سی.
- سیلری 50G لگتی ہے
- سورج فلو کو بہتر سورج فلور تیل 30 ملی میٹر
- ٹماٹر پیسٹ 2 چمچ ایل.
- گوبھی پیکنگ 100 جی
- اٹھایا ککڑی 200 ملی لیٹر
- بے پتی 1 پی سی.
- اجماع تازہ 15 جی
- ھٹی کریم 100 جی
- مرحلہ 1 بورچ کے لئے ہم نے تمباکو نوشی کا سورج، چکن کا پنکھ (چکن کاربن کے کسی دوسرے حصے)، آلو، گاجر، بیٹ، ٹماٹر کی چٹنی میں پھلیاں (آپ کو پری لینا یا ڈبے والی پھلیاں لے سکتے ہیں)، چربی (چکن، گوشت، سور کا گوشت) - مثال کے طور پر ابلی ہوئی سورج، ٹماٹر کا پیسٹ، تازہ گوبھی، ککڑی کا دلہن یا ایسڈ کے لئے اچار تیار کرنے سے رس اور چربی کا استعمال ہوتا ہے.
- مرحلہ 2 سب سے پہلے ہم 10 منٹ چکن کے لئے پانی کی ایک چھوٹی سی مقدار میں گزرتے ہیں. ہم سب سے پہلے شوربے کو ضم کرتے ہیں، ہم چکن اور پین دھوتے ہیں (یہ چکن گوشت کی سپلیمنٹس اور اینٹی بائیوٹیکٹس سے بچنے کے لئے ضروری ہے، جسے پرندوں کو کھانا کھلانا ہے).
- مرحلہ 3 ایک ساسپین (3-5 لیٹر) میں صاف پانی ڈالو، چکن اور کک کا گوشت سنی ہوئی ربن، کٹ پیاز، گاجر اور ہلکی اسٹاک رکھیں. ایک فوڑا لے لو اور 15 منٹ کے لئے کم گرمی کو کھانا پکانا.
- مرحلہ 4 اس وقت ہم سبزیاں ڈریسنگ تیار کر رہے ہیں. چوہوں اور گاجروں میں پیاز سوراخ، پیاز کیوب.
- مرحلہ 5 برش یا سبزیوں کی تیل سے چربی پر بھاری سبزیاں.
- مرحلہ 6 آلو کبوتر، گوبھی - پتلی نوڈلس میں کٹائیں. برتن میں، سب سے پہلے آلو کو آتے ہیں، انہیں سست فوق میں پکانا.
- مرحلہ 7 ڈریسنگ میں، ڈبہ شدہ پھلیاں اور ٹماٹر پیسٹ شامل کریں.
- مرحلہ 8 نیم تیار شدہ آلو کے وقت، گوبھی سوپ میں شامل کریں. جب گوبھی اور آلو نرم ہوجاتی ہیں، ہم سبزیوں کے ڈریسنگ، ورزش اور پتلی کو بور میں لے جاتے ہیں. ایک فوڑا لے لو، ایک بیل پتی شامل کریں، کم سے کم گرمی کو کم کریں اور 10 منٹ کے بعد سٹو بند ہوجائیں.
- مرحلہ 9 خلیوں کی کھالیں اور اجماع کو مکمل طور پر کاٹ، بورڈٹ اور ڈھکنے کے ساتھ شامل کریں. اگر چاہے تو، آپ کچل لہسن شامل کر سکتے ہیں. 20 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے ڈالنا. ھٹی کریم، سرواں اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ خدمت کریں.