- آٹا - 400 گرام
- خمیر - 25 گرام
- انڈے - 1 ٹکڑا
- چینی - 0.5 کپ
- مارجرین - 100 گرام
- دودھ - 1 گلاس
- شہد - 1 گلاس
- نمک - 1 چوٹکی
- خشک زرد - 0.5 کلوگرام
- اخروٹ - 200-300 گرام
آٹا اٹھاو ہم آٹا کے وسط میں ایک نالی بناتے ہیں، جس میں ہم 0.5 کپ دودھ دیتے ہیں. پھر خشک دودھ میں کھو نیپکن کے ساتھ آٹے کو ڈھونڈیں اور اسے 20 منٹ کے لئے بیٹھیں. وقت گذرنے کے بعد، ایک اور 0.5 کپ دودھ میں ڈال دو. پگھلنے مکھن، پیٹا انڈے، چینی، نمک شامل کریں. آٹا ہر چیز کو اچھی طرح سے مکس کریں جب تک آٹا کھل جائے. پھر پھر اسے تولیہ کے ساتھ ڈھونڈنا اور اسے 40 منٹ کے لئے چھوڑ دو. آٹا مناسب ہے جبکہ، ہم پائی کے لئے بھرتی تیار کرتے ہیں. گرم پانی میں خشک زردالوں کو نرم کرنے کے لئے. گری دار میوے کو ایک کافی چکی میں کچلنے میں کچل دیا گیا. ہم خشک زردوں کو اپنے ہاتھوں سے کھولیں اور چند گری دار میوے اور چینی یا شہد میں ڈالیں. کھلی آٹا کو رول کریں اور اسے greased بیکنگ شیٹ پر ڈال دیں. آزمائشی ٹیسٹ کے لۓ، چھوٹا سا کناروں کو چھوڑنے کے لئے مت بھولنا، تاکہ بھرنے سے باہر نہ ہو. شہد سے آٹا چکھو اور بھرے ہوئے خشک زردھیوں کو چکھو. دس منٹ میں اضافہ کرنے کے لئے کیک چھوڑ دو اس وقت، ہم تندور 220 ڈگری تک گرم کرتے ہیں. ہم ایک گھنٹہ پچاس گھنٹے ایک گھنٹی پکاتے ہیں. ہم نے کیک کریم کے ساتھ کیک کو ہلکا، اسے ٹھنڈا کرنے اور میز پر اس کی خدمت کرنے دو. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 3-4