- آٹا - 2 کپ
- چینی - 1/3 کپ
- فوری کافی یسپریسو - 1 سینٹ. ایک شاندار
- بیکنگ پاؤڈر - 1 سینٹ. ایک شاندار
- 1/2 چائے کا چمچ زمین کے دارالاسلام
- نمک - 1/8 چائے کا چمچ
- ہلکے بھوری شکر - 1/3 کپ
- ٹھنڈا مضبوط کافی - 1 کپ
- پگھل مکھن - 110 گرام
- بڑے انڈے - 1 ٹکڑا
- ونیلا -1 1/2 چائے کا چمچ نکالنا
1. مرکز میں انسداد کے ساتھ تندور 200 ڈگری سے پہلے. کاغذات کے ساتھ چکنا یا پرت پرتوں میں 12 مرکبوں کے ساتھ ایک مفن شکل. متبادل طور پر، آپ مائفینس کے لئے سلیکون سڑنا استعمال کرسکتے ہیں جو تیل کی چکنا کرنے کی ضرورت نہیں ہے، یا کاغذ کے لنٹرز میں. بیکنگ ٹرے پر سڑک رکھو. ایک بڑی کٹورا میں آٹا، چینی، یسپریو پاؤڈر، بیکنگ پاؤڈر، دار چینی اور نمک کا مرکب کریں. 2. بھوری شکر اور مکس شامل کریں، اس بات کو یقینی بنانا کہ بڑے پیمانے پر کوئی لمبائی نہیں ہے. ایک بڑے پیمانے پر کپ یا دوسرے کٹورا میں، کوڑا کافی، پگھلنے مکھن، انڈے اور ونیلا نکالا. مائع اجزاء کو آٹا مرکب میں ڈالیں اور وردی یا ربڑ اسپاتولا کے ساتھ جلدی سے ملائیں. تیار شدہ تیار کردہ مرکب کے درمیان بھی آٹا تقسیم کریں. 3. چاقو کے مفین کے مرکز میں داخل ہونے تک تقریبا 20 منٹ تک پکانا، صاف نہیں رہیں گے. مفین کو 5 منٹ کے لئے انسداد ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، پھر آہستہ سڑنا سے ہٹا دیں. اگر چاہے تو چمک یا کریم کے ساتھ سجدہ کریں.
سروسز: 8-10