- راسبری - 2 کلوگرام
- چینی - 1 کلوگرام
- پانی - 0.5 کپ
راسبیری جام مندرجہ ذیل کے طور پر تیار کیا جاتا ہے: 1. خراب بیر اور دیگر ردی کی ٹوکری کو ہٹا دیں. 2. موٹے نیچے کے ساتھ ایک چٹبیریس میں راسبربر رکھو، پانی میں شامل کریں، نرمی تک کم گرمی پر ایک ڑککن اور بھاپ رساسبریری کے ساتھ پین کا احاطہ کریں. 3. ایک رسید کے ذریعہ یا ایک بلینڈر کے ساتھ رساسب کو مسح کریں. 4. راسبیری پیوی میں چینی شامل کریں. 5. ایک سست آگ لگائیں اور کھانا پکانا، ایک لکڑی چمچ کے ساتھ ہلانا اور تیار (تکمیل) تک جھاگ اتار دیں. جام کی تیاری ڈراپ کی طرف سے طے کی جا سکتی ہے. اگر ڈراپ سرد پلیٹ پر پھیلا ہوا نہیں ہے، تو جام تیار ہے. 6. راسبربروں سے جام جامہ خشک نسبندی جار میں ڈالیں اور خشک نسبتا لیڈز کے ساتھ اسے رول کریں.
سروسز: 7-9