- سبزیاں تیل - 50 ململ
- Lavash - 5 ٹکڑے ٹکڑے
- مرچ اور نمک - ذائقہ
- پیاز - 1 ٹکڑا
- دودھ - 100 ملزمان
- چکن انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- قددو - 150 گرام
- پودوں کی سطح کے گوشت - 300 گرام
- ھٹا گوبھی - 300 گرام
1. پیاز صاف کریں اور ٹھیک ٹھیک اسے کاٹ دیں. 2. اب کھانا کھلانا تیار کریں. پڑھنا آگے بڑھایا جا سکتا ہے یا تیار خرید سکتا ہے. آپ گوشت چھوٹا ٹکڑوں میں کاٹ سکتے ہیں (اگر یہ تازہ ہے تو). 3. ہم کدو دھویں، ہم اسے بیجوں سے صاف کریں، ہم سخت جلد کاٹ دیں. درمیانی گرے پر ہم قددو کا گوشت کاٹتے ہیں. سبزیوں کے تیل کے ساتھ بھری ہوئی برتن میں شفافیت سے پہلے، چلو پیاز کو بچاؤ. یہاں کدو اور گوشت شامل کریں، اور ایک ڑککن بند کے ساتھ تقریبا دس منٹ سٹو کے لئے. نچوڑ سیرورکراٹ شامل کرنے کے بعد. تقریبا پانچ منٹ کے لئے، ہم اب بھی بجھانا چاہتے ہیں. 4. دو حصوں میں، پیٹا کی روٹی کے کنارے پر ڈھیر کے ساتھ بھرنے کے تین چمچوں کے ساتھ پیٹا کی روٹی کو کاٹ. 5. کٹ کیڑے کی کناروں کو جھکا اور ایک رول میں لپیٹ کر رہے ہیں. دودھ اور نمک کے ساتھ انڈے مارو. فارم کو چکھانا اور وہاں رولیں ڈالیں. ہم انہیں دودھ اور انڈے کے مرکب کے ساتھ دھواں دیتے ہیں. ہم باقی مرکب کے ساتھ رول بھریں. 6. تندور کو گرم اور پندرہ منٹ کے لئے یہ ہمارے رول کے ساتھ شکل میں ڈال دیا. پھر ڈالو پر تیار رول ڈالیں.
سروسز: 6