- flaxseed - 1/2 کپ
- آٹا -1 1/2 کپ
- بیکنگ پاؤڈر - 1/2 چائے کا چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- مکھن - 2 اشیاء. چمچ
- پیاز - 1.5 آرٹ. چمچ
- اجمہ - 1.5 آرٹ. چمچ
- دودھ - 1/2 کپ (کم چربی)
- انڈے سفید - 1 ٹکڑا
- تازہ زمین مرچ - - ذائقہ
تندور سے پہلے 160 ڈگری تک. تقریبا 2 منٹ کے لئے درمیانے رفتار پر ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ ایک کٹورا میں فلاشی، آٹا، بیکنگ پاؤڈر، نمک اور تیل ملائیں. پیاز اور اجماع شامل کریں. رفتار کو کم اور دودھ میں ڈال دیں. ہلچل نصف میں آٹا تقسیم کریں. ایک چوڑائی 22X22 سینٹی میٹر 3 ملی میٹر موٹی میں ایک ہلکا پھلکا پھینک دیا سطح پر ہر ٹکڑا باہر. بیکنگ کے لئے 2 شیٹس رکھو. ہر مربع کو ایک نالے ہوئے کوکی کٹر کے ساتھ تقریبا 30 کریکرز (ہر مربع 3.5 سینٹی میٹر) کے لئے کاٹ دیں. پیٹا انڈے کے سفید پٹھوں کو چکنا دیں. ضروری ہے اگر مرچ اور نمک کے ساتھ موسم. تقریبا 20 منٹ تک پکانا. پٹھوں کو پلٹائیں اور سنہری براؤن تک پکانا، 18 سے 20 منٹ تک. ٹھنڈا اور خدمت کرنے کی اجازت دیں.
سروسز: 50