- کریم پنیر - 400 گرام
- وائٹ چاکلیٹ - 200 گرام
- کریم - 200 ملزمان
- رسبری - 400 گرام
- کوکیز - 230 گرام
- شوگر - 150 گرام
- مکھن 110 گرام
- جیلٹن - 3 سینٹ. چمچ
- شوگر پاؤڈر - 1 سینٹ. ایک شاندار
- نیبو زیسٹ - 3/2 ٹاسکون
1. تندور 180 ڈگری تک پھیلائیں. کم گرمی پر مکھن پگھل. شیف ریفریجریٹر سے ملتا ہے اور اسے ایک پلیٹ میں رکھتا ہے. اس کمرے میں درجہ حرارت پر 15 منٹ تک چھوڑ دو. پانی غسل میں چاکلیٹ پگھلنا. کوکیز کو چالو کرنا مکھن کے ساتھ بیکنگ ڈش چکانا. کوکیز کا ایک ٹکڑا ایک کٹورا کے نچلے حصے میں ڈالتا ہے اور پگھل مکھن ڈالتا ہے. ایک فورک کے ساتھ اچھی طرح سے ہلچل. مرکب کو بیکنگ ڈش میں ڈالو اور اسے نیچے کی سطح پر پھیلاؤ. سب سے پہلے ایک کانٹا کے ساتھ کرم اور پھر آپ کے ہاتھوں کے ساتھ دبائیں. 20 منٹ کے لئے ایک preheated تندور میں ڈال دیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. 2. جب تک اجزاء اچھی طرح سے مکس نہ کریں، اس کے لئے ایک فورک، پنیر پنیر، چینی اور جست کے ساتھ. یہ تقریبا 2 منٹ لگے گا. جلیٹن کے ساتھ ایک گلاس میں 75 ملی میٹر ابلتے پانی ڈالو اور جب تک اسے جھگڑا نہ ہو. جیلیٹن حل کریم کریم پنیر میں ڈالیں، پگھلا چاکلیٹ ڈالیں اور اچھی طرح سے مکس کریں. ایک منٹ کے لئے ایک منٹ کے ساتھ کریم کو چراؤ، پھر ان کو مرکب میں شامل کریں. 3. کوکی کا کچلنے پر پنیر مرکب کا ایک تہہ ڈالو. راسبیریوں کے مرکب کو باہر نکالیں اور پھر باقی باقی دو تہوں کو مرکب کریں. 4. آہستہ آہستہ پنیر کا احاطہ کریں اور ریفریجریٹر میں ڈالیں کم از کم 3 گھنٹے کم از کم اسے منجمد کرنے کے لئے. شکل سے باہر نکلیں. راسبیریز کے ساتھ سب سے اوپر سجائیں.
سروسز: 8