- مرچ میٹھی پیلے رنگ - 1 ٹکڑا
- مرچ میٹھی سبز - 1 ٹکڑا
- گندم کا آٹا - 175 گرام
- نمک سمندر - 1/2 چائے کا چمچ
- دودھ - 150 ملزمان
- لہسن - 2 دانت
- موزرزاریلا - 100 گرام
- مرچ میٹھا سرخ - 1 ٹکڑا
- زیتون کا تیل - 40 ململ
- مکھن 75 گرام
- زیتون کے بغیر زیتون - 40 گرام
- چکن کا انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- بیسل تازہ سبز - 20 گرام
مرچ پہلے پکانا ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے، ہر مرچ کو نصف میں کاٹ، بیج اور جھلیوں کو ہٹا دیں. ہم نے آرام دہ اور پرسکون ٹرے پر ڈال دیا، زیتون کا تیل چھڑکا. ہم 10-15 منٹ کے لئے مرچ بناو. اس وقت کے دوران، مرچ کی جلد تھوڑا سا سوگ اور توڑنا چاہئے. نمک اور مکھن کے ساتھ آٹا، ایک blender کے ساتھ ٹھیک crumb میں پیسنا. اس کے بعد زیتون کو مرکب میں شامل کریں، ایک بار پھر ہر چیز کو کچلوں کی مستقل طور پر کچلنا. آدھا گلاس کی برف کا پانی شامل کریں اور آٹا گلے لگائیں. آٹا سے، ہم ایک گیند بناتے ہیں، جس میں ہم ریفریجریٹر میں آدھے گھنٹے تک ہٹ جاتے ہیں. نصف گھنٹے کے بعد، آٹا ایک پتلی پرت میں پھیلا ہوا ہے اور ایک برتن برتن میں تقسیم کیا جاتا ہے. ہم ایک فورک کے ساتھ آٹا انجکشن. ہم آٹا کھلی کھلی سلائسیں پر ڈالتے ہیں. اب چلو ڈالتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، دودھ اور لہسن کے ساتھ انڈے کو ہلکے ہوئے، بڑے پیمانے پر کٹ بیسل پتیوں کو نتیجے میں بڑے پیمانے پر شامل کریں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر ہمارے مرچ ڈال دیا. آخر میں، ہم نے کیک کے قزاقوں کے ارد گرد چند چھوٹی گیندوں کو موززاریلا پھیلاتے ہوئے. ہم نے کیک کو 180 ڈگری تندور اور 25-30 منٹ کے لئے پکڑا. ختم پائی تھوڑا سا ٹھنڈی، کاٹ اور خدمت کی ہے. خوشگوار!
سروسز: 8