روکنگ میں چکن چھڑکتا ہے

کووروچکا دھویا، خشک اور سٹرپس میں کاٹ. وکیسی کو روشنی تک مارو. ڈوب اجزاء:

• چکن چھاتی - 1 ٹکڑا (~ 700 گرام)
• انڈے سفید - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• سٹارچ - آرٹ 2. چمچ
• زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
• مرچ - 1.5 teaspoons
• نمک - 1 چائے کا چمچ
• میٹھی پیپراکا - 1 چائے کا چمچ
• آیرگن - 1 چائے کا چمچ
• بیج کے بغیر چلی مرچ - 1 ٹکڑا
• چونا - 1/2 ٹکڑے

ہدایات

کووروچکا دھویا، خشک اور سٹرپس میں کاٹ. وکیسی کو روشنی تک مارو. مرچ مرچ اور چونے کے علاوہ تمام اجزاء شامل کریں. ہم سب کچھ اچھی طرح ملاتے ہیں. نتیجے میں مرکب میں، لفظی طور پر "ہمارے" چکن "غسل". اسے ایک گھنٹہ تک چھوڑ دو چکن کو اچھی طرح سے کھایا جاتا ہے کے بعد، بھری ہوئی پین کو چولہا پر ڈال دیں اور اس میں ایک بڑی مقدار میں تیل ڈالیں. ہر طرف سے ٹکڑے ٹکڑے کر دو طرفوں کو بھوک کر کچھی (کافی تیزی سے) تک. اختیاری چونے اور مرچ کاٹنا. ختم چھڑی ایک کاغذ تولیہ پر پھیل گئی، تاکہ اس سے زیادہ چربی جذب ہو اور پلیٹ میں ڈالۓ. مرچ مرچ کے ساتھ اوپر اور چونے کا رس کے ساتھ چھڑکاو.

سروسز: 5