- اییل - 700 گرام
- گھوڑے دار - 100 گرام
- آلو - 2-3 آرٹ. چمچ
- سبزیوں کا تیل - 100 ملزمان
- بائیں - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- ھٹا کریم - 150 گرام
- پنیر - 100 گرام
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- کالی مرچ کا پاؤڈر - 2-3 پنچ
- گلی سبز، اجمی - 50 گرام
ہم اییل کو تقسیم کرتے ہیں، اس سے جلد کو ہٹا دیں اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. سلیم، مرچ ہم نے بھری ہوئی آگ کو چکنائی پر درمیانی آگ پر ڈال دیا، سبزیوں کے تیل کو اس میں ڈال دیں. جب بھری ہوئی پین کو اچھی طرح سے روک دیا جاتا ہے، تو ہم ایٹ کے ٹکڑے آٹے میں کھاتے ہیں. اور نصف پکایا تک بھون پیاز اور پیاز کاٹ دو. میرا اور سبزیاں کاٹ. ہار کریم کے ساتھ ہارسریڈش اچھی طرح سے ہلچل. اگر آپ تازہ ہارسائڈش رگڑنے کے عمل سے خوفزدہ ہو جاتے ہیں تو، آپ تیار شدہ گھوڑے داروں کی ایک جار خرید سکتے ہیں. ہم نے بڑے پیمانے پر پنیر رگڑ دیا. ہم نے برتن کے چھٹے ٹکڑے ٹکڑے برتن میں پھیلاتے ہیں، جس میں ہم اسے پکاتے ہیں. اییل کی پرت پر ہم پیاز، گرین پھیلاتے ہیں، ھٹا کریم ھٹا کریم + گھوڑے کا گوشت اور گرڈ پنیر کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. ہم تندور میں 30 ڈگری تک 30 منٹ تک ڈالتے ہیں.
سروسز: 4-5