- ریڈ پھلیاں - 360 گرام
- بے پتی - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- گاجر - 1 ٹکڑا
- Celery جڑ - 0.5 ٹکڑے ٹکڑے
- آلو - 1 ٹکڑا
- پیاز - 1 ٹکڑا
- لہسن - 4 دانت
- سبزیوں والا شوروت - 500 ململ
- نیبو کا رس - 1 چائے کا چمچ
- گراؤنڈ سرخ اور کالی مرچ، نمک، جین، - - ذائقہ
- اجملی - - ذائقہ
موٹی پھلیاں (تقریبا 6-8 گھنٹے کے لئے لینا) ایک چٹان میں ڈالیں اور پانی (5 کپ) ڈالیں، بے پتی، نمک (چائے کا چمچ) شامل کریں اور درمیانے گرمی میں ڈالیں، ایک ابل ڈالیں. سیم تک نرم ہونے تک تقریبا ایک گھنٹہ اور 20 منٹ تک کم سے کم، کور کو آگ لگائیں. پھر بے پتی کو ہٹا دیں. پھلیاں تیار کرنے کے دوران، آپ سبزیوں کو تیار کرنا چاہئے. جڑواں روٹی اور آلو اور پیاز کیوب میں کٹ جاتا ہے. گاجر crescents میں کاٹ، لہسن کاٹ. برتن کے نچلے حصے میں زیتون کے تیل ڈالیں اور آگ لگائیں. پھر پیاز، گاجر، اور پھر دوسری سبزیاں شامل کریں. تقریبا 7 منٹ کے لئے درمیانے گرمی سے زیادہ ان کو سجائیں. یہ نہ بھولنا کہ سبزیوں کو وقتی طور پر ہلانا چاہئے. جھوٹ، نمک، مرچ شامل کریں. کھینچنے میں، مٹر کے ساتھ ساتھ پھلیاں شامل کریں. سبزیوں کے شوروت میں ڈالیں، نیبو کا رس شامل کریں. سب کچھ کھینچ لائیں، تو گرمی کو کم کریں. ایک اور 15 منٹ کے لئے سوپ کو ہلانا.
سروسز: 6-7