جدید اسٹورز کی سمتل پر آپ مختلف نوعیت کے سبزیوں کے تیل تلاش کرسکتے ہیں، نہ صرف تیاری کے طریقہ کار کے ذریعہ، بلکہ خام مال کی قسم کی طرف سے جس سے وہ تیار کیے جاتے ہیں. سبزیوں کے تیل صفائی کے طریقوں میں بھی مختلف ہیں. مثال کے طور پر، غیر متوقع تیل میں تمام حیاتیاتی طور پر فعال اور مفید اجزاء محفوظ ہیں، جو بہتر تیل کے لئے نہیں کہا جاسکتا ہے، جو بھری ہوئی کے لئے زیادہ سفارش کی جاتی ہے. کچھ تیل زیادہ قیمتی خصوصیات ہیں، دیگر چھوٹے ہیں، لیکن وہ ان کے اپنے راستے میں مفید ہیں اور جسم پر فائدہ مند اثرات رکھتے ہیں. چلو سبزیوں کے تیل کی اقسام اور مفید خصوصیات ملاحظہ کریں.
زیتون کا تیل
زیتون کا تیل سب سے زیادہ مفید اور مقبول سبزیوں کے تیل میں سے ایک ہے. اس نے مختلف ٹماٹروں، موٹاپا، ذیابیطس اور مریضوں کی روک تھام کے لئے خود کو بہترین آلے کے طور پر قائم کیا ہے. زیتون کا تیل جسم سے دوسروں کے مقابلے میں بہتر ہوتا ہے. یہ سرد دباؤ سے حاصل تیل کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، یہ سب سے زیادہ مفید ہو گا. آپ لیبل پر یہ معلومات دیکھ سکتے ہیں.
سورج کے تیل کا تیل
سورج فلو تیل بھی بہترین تیل کی فہرست پر ہے. یہ سورج فلور کے بیجوں سے بنائے جاتے ہیں اور امیر طور پر پالتو جانوروں سے مطابقت پذیر فیٹی ایسڈ، جو جسم پر سب سے زیادہ مناسب طریقے سے کام کرتی ہیں: وہ مدافعتی نظام کو مضبوط بناتے ہیں، برتن کو لچکدار بنا دیتے ہیں، ہارمون کی ترکیب میں حصہ لیتے ہیں اور خلیوں کی تعمیر کرتے ہیں.
سویا بین
سویا بین کا جسم جسم، خاص طور پر، فاسفولپائڈز، فائیٹسٹرسٹول، وٹامن ای اور فیٹی ایسڈ کی ضرورت ہوتی ہے. یہ دل اور خون کی برتن کو مضبوط کرتی ہے. اس کے علاوہ، کلین اور لیسیتین کے مواد کی وجہ سے، سویا بین کا تیل بچے کے کھانے کے لئے بہترین ہے. یہ مادہ بصری اپریٹس اور مرکزی اعصابی نظام کے قیام کے لئے ضروری ہیں.
مکھی کا تیل
اس سبزیوں کے تیل میں، ایک بڑی تعداد میں مختلف وٹامن محفوظ ہیں. وٹامن ای، جیسا کہ جانا جاتا ہے، عمر بڑھنے کے عمل کو کم کرتا ہے، گلی بلڈر، آستین اور جگر کے کام کو بہتر بناتا ہے. بی وٹامن کے مواد بال اور جلد کی حالت کو متاثر کرتی ہے. غیر متوقع شکل میں، تیل فاسفیٹس میں امیر ہے، جو دماغ کی سرگرمی میں اہم کردار ادا کرتی ہے.
Flaxseed تیل
تیل ومیگا 3 چربی کے ذرائع میں سے ایک ہے، جس میں برتن، دل اور حفاظت کی جاتی ہے. تیل تائیدورڈ غدود اور گردوں کے کام کو معمول دیتا ہے، اور اعصابی نظام کو بھی مضبوط بناتا ہے اور جلد اور بالوں پر فائدہ مند اثر ہوتا ہے. حاملہ خواتین کے لئے فلیکسیسڈ تیل کی سفارش کی جاتی ہے، یہ لیبر کے مناسب کورس کو فروغ دیتا ہے اور جن کے دماغ کے دماغ کی مناسب تشکیل ہوتی ہے.
سمندر بٹھرنبر کا تیل
سمندر بٹھورن کا تیل انسانی جسم کو ٹریس عناصر اور وٹامن کے ساتھ سایہ کرتا ہے. اس کی فائدہ مند خصوصیات میں آنتوں اور پیٹ کے ساتھ ساتھ گردش کے نظام پر میوسا پر فائدہ مند اثر ہوتا ہے.
دیودار تیل
دیودار کے تیل کی تشکیل میں وٹامن، میکرو اور مائیکرویلیٹٹس کا ایک مکمل پیچیدہ حصہ ہے، جس میں کارکردگی کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ ہائپر ٹرانسمیشن، ایروروسکلروسس اور نری رنز کے لۓ یہ ضروری ہے.
ایک تیل
تل میں تیل کی ایک بڑی مقدار وٹامن اے اور ای، کیلشیم، زنک، فیٹی polyunsaturated ایسڈ، antioxidants اور پروٹین پر مشتمل ہے. یہ خاص طور پر دل کی بیماریوں اور ہائی بلڈ پریشر کے لئے مفید ہو جائے گا.
مصری تیل
تیل، معدنیات سے متعلق راستے، اور ساتھ ساتھ دودو اور پیٹ کے السر کی بیماریوں کی خلاف ورزی کے لئے مفید ہے. اس کے علاوہ، داڑھی کا تیل ایک بیکٹیریاڈیلل پراپرٹی ہے.
سبزیوں کا تیل ذخیرہ کرنے اور استعمال کرتے وقت کیا خیال ہے:
- کسی سبزیوں کا تیل "گرمی، آکسیجن اور روشنی پسند نہیں کرتا، لہذا، تیل کی مفید خصوصیات کو بچانے کے لئے، وہ، کوئی بھی صورت میں، کھال یا کھلی کے قریب نہیں رکھا جا سکتا. ایک مضبوط بند بوتل میں تیل کو سیاہ اور ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے.
- جب تیل خریدتے ہیں تو ہمیشہ تلچھ اور شیلف زندگی کی موجودگی پر توجہ دیتے ہیں. بہتر تیل چار مہینے سے زائد ذخیرہ نہیں کیا جاتا ہے، اور ناکافی تیل - دو سے بھی زیادہ نہیں. تیاری کی موجودگی کا مطلب یہ ہے کہ تیل نے آکسائڈائز کیا ہے، لہذا جب بھری ہوئی کڑھائی اور جھاگ کا مزہ چکھا جائے گا. ایک چھوٹا سا ذخیرہ صرف غیر متوقع تیل میں ہے.
- مختلف سبزیوں کا تیل اپنے قدرتی شکل میں استعمال کرنے کی کوشش کریں، کیونکہ جب وہ ابھر کر اپنی خصوصیات کو کھو دیتے ہیں. یہ بھی تجاویز کے بعد تیل دوبارہ استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے. زہریلا مرکبات، جو بار بار گرمی کے نتیجے میں بنائے جاتے ہیں، صحت پر بہت منفی اثر پڑے گا. سوپ، اناج اور سلادوں میں سبزیوں کا تیل شامل کرنے کے لئے یہ فائدہ مند ہوگا.