سبزیوں کے ساتھ بریم

یہ ہمارے اجزاء کی جانچ پڑتال کی ہے، کچھ بھی نہیں بھول گیا ہے؟ :) فللا دھونا، گہری ای میں ڈال دیا اجزاء:

• بگ برے پھولیں - 4 ٹکڑے ٹکڑے
• نیبو - 1 ٹکڑا
• لہسن - 2 دانت
• Capers - 2 آرٹ. چمچ
• تیل میں Anchovies - 50 گرام
• وائٹ خشک شراب - 200 ملٹر
• چیری ٹماٹر - 300 گرام
• اجملی کا ایک گروپ - 1 ٹکڑا
• زیتون کا تیل - 50 ململ
• نمک - 1/2 چائے کا چمچ
• کالی مرچ کا پاؤڈر - 1/2 چائے کا چمچ

ہدایات

یہ ہمارے اجزاء کی جانچ پڑتال ہے، کچھ بھی نہیں بھول گیا ہے؟ :) پھیلے دھونے، اسے ایک گہری کنٹینر میں رکھ، اس میں ایک نیبو کا جوس نچوڑ اور اسے 20 منٹ کے لئے خالی کرو. چیری ٹماٹر اور احتیاط سے نصف میں کاٹ دیں. زیتون سے ہم ہڈیوں کو حاصل کرتے ہیں. ایک گہری کھودنے والی پین میں، زیتون کے تیل کو گرمی لگتی ہے، وہاں کٹا لہسن اور اینچیوزیوں کو رکھتا ہے. کل، اوسط، 5-7 منٹ. پین میں 100 ملی لیٹر خشک شراب شامل کریں. جب شراب تقریبا مکمل طور پر پھیل گئی ہے تو - ٹماٹر میں پین میں شامل کریں. 5-7 منٹ کے لئے سٹو، ایک اسپاتلا کے ساتھ ٹماٹر کو ہلکے ہوئے. اب زیتون اور سٹو 10 منٹ کے لئے شامل کریں. ہم فارم کو بیکنگ کے لۓ لے جاتے ہیں، ہم اپنی مچھلی کو اس میں ڈال دیتے ہیں. اجماع کے ساتھ اوپر، باقی شراب ڈالیں اور سبزیوں کی چٹنی کو تبدیل کریں. سلیم، مرچ اور پکانا تک 200 ڈگری تک 15-20 منٹ تک پکانا. بون اپیٹیٹ!

سروسز: 3-4