ماسڈڈ آلو کے ساتھ مچھلی کی چھڑیاں
ڈش کے 4 سرورز:
• 900 جی آلو
• پھولوں سے مچھلی کی چھڑیاں پیکنگ
• 1 سبز سبز پیاز
• 150 ملی لیٹر دودھ
• مکھن 50 جی
• سجاوٹ کے لئے تازہ سبزیاں اور سبزیاں
نمک، مرچ ذائقہ
آلو، صفائی کے بغیر، بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. 20 منٹ کے لئے نرم تک نمکین پانی میں کک. پانی، ٹھنڈا، آلو چھلائیں. سبز پیاز کو ہٹا دیں اور دودھ کے ساتھ ایک چٹنی میں ڈال دیں. پیاز لے لو، جب تک پیاز ٹینڈر نہ ہو. آگ پر کھلی آلو کا ایک برتن رکھو، ایک منٹ کے لئے ایک لکڑی چمچ کے ساتھ ہلچل، جب تک زیادہ نمی سے باخبر ہوجائے. گرمی سے ہٹا دیں، پیاز، مرچ، خالص میں میش کے ساتھ دودھ شامل کریں. گرم خدمت کرو. خالص کے مرکز میں ایک سوراخ بناتا ہے، پگھل مکھن میں ڈالتا ہے.
راکٹ سلاد اور چیری ٹماٹروں کے ساتھ پنیر چٹنی کے ساتھ گوشت کو سکواڈ کرنے کے لئے ترکاریاں
ڈش کے 2 سرورز کیلئے:
• ارگلا کے ایک گروپ
• لیٹ کے 4-5 پتیوں
• 6 radishes
• پنیر چٹنی کے ساتھ اسکائڈ گوشت کی (300 جی) پیکنگ
• چیری ٹماٹر 100 جی
• 1 چمچ. زیتون کا تیل
• 2 ٹیس. نیبو کا رس
نمک، مرچ ذائقہ
Rukkola اور لیٹو ٹکڑے ٹکڑے میں اپنے ہاتھ دھونے اور آنسو. پتلی حلقوں میں مٹی کی کٹائی اور "پھول" کو کاٹ دیا. چیری ٹماٹر کا نصف نصف کریں. زیتون کے تیل، نیبو کا رس، نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ سلاد کی خدمت کریں. پنیر چٹنی کے ساتھ گوشت کا سکواڈ، پیکیجنگ پر ہدایات کے مطابق کھانا پکانا. تیار شدہ سکویڈ گوشت کی فوری طور پر خدمت کریں، ایک طرف ڈش کے لئے ایک ترکاریاں تجویز کریں.
سامن برگر کے لئے Casserole چٹنی
ڈش کے 2 سرورز کیلئے:
• 4 سالم برگر
• 200 ملی لیٹر کریم (30٪ چربی کا مواد)
• 1 انڈے
• 2 چمچوں شراب سرکہ
• 1 اسپیس. چینی
• 1 چمچ. کیپٹرز
ڈیل کا ایک گروپ
• ٹماٹر چٹنی کے 100 ملی میٹر
• ترکاریاں کی تیاری کے لئے تازہ سبزیاں (ٹماٹر، ککڑی، سبز مٹر، یالٹا پیاز، پتی ترکاریاں)
• نیبو کا ایک ٹکڑا
زرد کے ساتھ کریم ملائیں، سرکہ، چینی، کٹ کیپ اور ڈیل شامل کریں. اچھی طرح مکس اور ایک ابال لاو. پھر چٹنی ٹھنڈا. پیکیج پر ہدایات کے مطابق سامن برگر تیار کریں. تازہ سبزیاں، ٹماٹر چٹنی اور ٹھنڈے کیپسر چٹنی کے ساتھ سامن برگر کی خدمت کریں. نیبو کے ساتھ سجانے کے. پروٹین سے انڈے کی زرد الگ الگ کریں
مچھلی برگروں کے لئے ٹماٹر چٹنی کے ساتھ بجتی ہے
ڈش کے 4 سرورز:
• ابھرتی ہوئی گھوبگھرالی پادری 200 جی
• مکمل فرانسیسی فرش کے 200 جی
• 225 جڑی مچھلی برگر
• پیاز 1
• 2 للی لہسن
• 3-4 ٹماٹر
• 1 اسپیس. چینی
• سبزیوں کا تیل
نمک، مرچ ذائقہ
کاٹ پیاز اور لہسن، کاٹنے سبزیوں کے تیل کی سٹھن، پیاز اور لہسن کے ساتھ گرمی میں. ہلچل، ہلکا پھلکا، درمیانے گرمی پر 3-4 منٹ. ٹماٹر دھوائیں، ابلتے ہوئے پانی، چھڑی اور ایک بلینڈر میں پیسنے کے ساتھ پانی. ٹاسٹ کا پیسٹ شامل کریں ساسپین، ہلچل اور کم گرمی کے ساتھ 10 منٹ کے لئے گھومنا. تقریبا 10 منٹ کے لئے نمک، چینی، مرچ، سٹو شامل کریں. پاستا کے ساتھ چٹنی ملائیں. پیکیج پر اشارہ کے طور پر مچھلی برگر تیار کریں. فرانسیسی فرش کے ایک حصے کے ساتھ - پادری اور چٹنی کے ساتھ برگر کی خدمت کریں.
فزلیوں کے ساتھ سامون کے پھول پر ترکاریاں
ڈش کے 2 سرورز کیلئے:
• کولا کے 80 گرام ہاتھ
• رومانو لٹ کے 40 گرام
• جسمانیوں کی 60 جی
• خشک روٹی میں سمن فلٹ کے 4 سرورز
• 2 للی لہسن
• 20 ملی گرام زیتون کا تیل
• دس ملی میٹر کا تیل
• سویا ساس کی 30 ملی میٹر
نمک، مرچ ذائقہ
• میٹھا پیاز کے کئی بجتی ہے
• سجاوٹ کے لئے نیبو کا ایک ٹکڑا
Rukkola اور رومانوی، کے ذریعے جانا، رومانوی آپ کے ہاتھ چھوٹے ٹکڑوں میں توڑ. سونا ساس اور زیتون کا تیل میں سونے کے لئے تلھی کٹی کا ہلکا کٹا لہسن کی تلخ پر ڈالیں. نمک اور مرچ کے ساتھ ترکاریاں. ہدایات کے مطابق سالم فلٹ سالم کے ساتھ سامن کی خدمت، نیبو اور لال پیاز بجتی ہے. اوپر جسمانی.
کرلی کے ساتھ کشتیاں
ڈش کے 8 سرورز کیلئے:
• پف پیسٹری کے 600 جی
• کروڑ کا 500 گرام گوشت
• چیمپئن شپ کے 240 جی
• سخت پنیر 160 گرام
• 16 زیتون
• 1 بلغاریہ مرچ
• 1 انڈے
• 3 چمچوں دودھ
• سجاوٹ کے لئے اجماع
• ذائقہ کا نمک
آٹا 0،5 سینٹی میٹر موٹی رول، چوکوں میں 8x8 سینٹی میٹر، پھر ہر مربع دو triangles میں ڈراپ میں کاٹ. پیڈیکییل سے کالی مرچ صاف، بیج اور سیپٹ کے ساتھ سٹیم کو ہٹا دیں، چھوٹے کیوب میں کاٹ. پنیر جھاڑو ٹھیک ٹھیک پر. زیتون بجتی ہوئی انگوٹھے، مشروم - سلائسیں، ایک کانٹا کے ساتھ مشرق کرلی کا گوشت. آٹا سے مثلث دودھ اور نمک کے ساتھ انڈے کے مرکب کے ساتھ پانی اور چکنائی میں کھینچنے والی ایک پین پر رکھتی ہے. کرلی گوشت، مرچ، شیمپین اور زیتون کے ساتھ اوپر، پنیر کے ساتھ چھڑکیں. 10 پندرہ منٹ کے لئے پونچھ 20 پونڈ ل جب خدمت کرتے ہوئے، اجمی کے ساتھ سجاوٹ کریں.
کرلی اور مکئی کے ساتھ گوبھی ترکاریاں
ڈش کے 3 سرورز کیلئے:
• 1 کروڑ گوشت کا بینک
• 1 ڈبے کی مکھی کا بنا سکتا ہے
• پیاز 1
• میئونیز کے 150 جی
• سفید گوبھی کے 100 جی
• 2 ابلا ہوا انڈے
• نیبو چھڑی، سٹرپس میں کاٹ
• سجاوٹ کے لئے گرین
• ذائقہ کا نمک
گوبھی کٹوروں، پیاز، اور پتلی انڈے کے ساتھ کاٹ دو. کرلی کا گوشت، مکئی، گوبھی تیار، انڈے اور پیاز کو یکجا کریں، لیٹٹ میئونیز کے ساتھ نمک اور موسم شامل کریں. ترکاریاں سبزیاں اور نیبو کے زلزلے کو تیار کریں. انڈے کرس گوشت سے بھرے ہوئے ہیں
ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ سبزیاں پائی
ڈش کے 10 سرورز کیلئے:
ٹیسٹ کے لئے:
• 250 گرام کی کھیت کریم
• کم چربی میئونیز کے 250 جی
• 8 چمچ. پورےملک آٹا پیسنا
• 5 انڈے
چاقو کی چھڑی پر سوڈا
بھرنے کے لئے:
• 1 پیاز بلب
• 500 جی کے شیمپین
• سخت پنیر کی 200 گرام
• چیری ٹماٹروں کے 350 گرام (نصف میں بڑے کٹ)
1 اسپیس میں. سبزیاں تیل بھاری پیاز اور مشروم، نمک، مرچ ذائقہ. انڈے کہاں ہیں ھٹی کریم، میئونیز، آٹا اور انڈے سے، بیٹریاں مکس کریں. نمک اور سوڈا شامل کریں، دوبارہ مکس کریں. پیاز کھو، اسے پیسنا. چیمپئنگنز پتلا پلیٹوں میں کاٹتے ہیں. چیری ٹماٹر. ایک بڑا گرےٹر پر پنیر کا ٹکڑا پین میں سبزیوں کا تیل، نمک اور مرچ. اس بات کو یقینی بنائیں کہ بھرنے میں کافی خشک ہے. یہ فارم بیکنگ کے لئے اہتمام کے ساتھ اہتمام کیا جاتا ہے، نصف آٹا ڈالیں، اس سے اوپر سے مشرق اور چیری ٹماٹر کے ساتھ پیاز تقسیم کریں. grated پنیر کے ساتھ چھڑکیں. باقی آٹا کو نکال دو سونے کی بھوری تک 30-35 منٹ کی اوسط درجہ حرارت پر پکایا جب تک کیک پکائیں.
نرم پنیر کے ساتھ انگلیوں کے رول
ڈش کے 4 سرورز:
• 3 درمیانے سائز زچینی
• 250 گرام چیری ٹماٹر
• بیسل کا ایک گروپ
• لہسن کی للی 1
• خشک ٹماٹر 50 گرام
• کچلنے والی پچاس 50 گرام
• 200 پنیر نرم پنیر
• 2 چمچوں سبزیوں کا تیل
• 4 چمچ. کریم چٹنی
نمک، مرچ ذائقہ
سبزیوں کو دونوں طرفوں پر پتلی پلیٹیں، نمک کے ساتھ دھونے اور آہستہ آہستہ دھونا. چیری ٹماٹر دھویں. تلسی کی پتیوں کو کاٹنا. پریس کے ذریعہ ہلکے اور لہسن پاس. مکمل طور پر خشک ٹماٹر کاٹنا اور لہسن، پستسٹ، تلسی، نرم پنیر کے ساتھ مل کر ملیں. نمک اور مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم. نتیجے میں مرکب پلیٹوں کو اسکواش کرنے کے لئے لاگو کیا جاتا ہے اور رول میں پھنس جاتا ہے. طویل لکڑی کے کھوٹے پر چیری ٹماٹر کے ساتھ مل کر انھیں سٹرنگ. گرل پر رول تیار کریں. ایک ڈش پر تیار رولیں نکالیں، کریم چٹنی کے ساتھ سجائیں، تلسی سبزیاں چھڑکیں. تازہ بگیٹ کے ساتھ خدمت کرو.