مارجرین کو کاٹ دو آٹا، مال اور ھٹا کریم کے ساتھ مارجرین مکس کریں. آٹا گھاؤ، کور
- آٹا - 300 گرام
- مارجرین - 200 گرام
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- ھٹا کریم - 1/2 کپ
- ابلا ہوا گوشت - 200 گرام (بھرنے کے لئے :)
- مکھن - 1 آرٹ. ایک شاندار
- نمک اور زمین کا مرچ - ذائقہ
مارجرین کو کاٹ دو آٹا، مال اور ھٹا کریم کے ساتھ مارجرین مکس کریں. آٹا کو باندھا، اس کا احاطہ کریں اور اسے سرد جگہ میں ڈال دیں. اگلے دن آٹا سے 0.5 سینٹی میٹر کی موٹائی کے ساتھ کیک نکال کر اسے ایک پتلی گلاس سے پیالا اور پتلی شیشے کے گندے سے کاٹ دیا. وسط میں ہر دوسرے پیالا پر گلاس کے ساتھ ایک سوراخ بناؤ. پروٹین کے ساتھ پورے دائرے کو چکانا، ایک سوراخ کے ساتھ ایک پیالا کے ساتھ اس کا احاطہ کریں اور ہلکے طور پر ایک دوسرے کے خلاف دبائیں. تندور سے پہلے 220-240 ڈگری تک. پنیر کو بیکنگ ٹرے پر رکھیں اور 15-20 منٹ کے لئے تندور میں پکانا. بھرنے کو تیار کرنے کے لئے، گوشت کی چکی کے ذریعہ گوشت اور پیاز شامل کریں، نمک اور مرچ کے ساتھ گندگی مکھن شامل کریں. ہموار تک اچھی طرح ہلچل. پنیر بھرنے کو پنیر اور پکانا رکھو اور دوسرے 8-10 منٹ کے لئے پکانا.
سروسز: 10