ٹماٹر، ٹوپیاں اور زیتون کے ساتھ اسپتیٹی اطالوی کھانا صرف پاستا کے بغیر ناقابل اعتماد ہے. اس کی تیاری کے لئے ہزاروں کی ترکیبیں موجود ہیں، اور ہر دن ان کی تعداد میں اضافہ ہوتا ہے، کیونکہ ہر شیف مختلف ترکیبوں کے تمام قسم کے عناصر کا استعمال کرتے ہوئے اپنی ہدایت کے ساتھ آنے کے لئے ضروری ہے. اٹلی میں، پادا نے پہلے کورس کے طور پر میز پر خدمت کی ہے. ہماری ثقافت میں، جہاں سوپ روایتی طور پر پہلی ڈش کا تصور کیا جاتا ہے، پھر بھی پیسٹ بہت مقبول ہو گیا ہے، اور ہمارے گھریلو خاتون مختلف مختلف جوش و جذبات کے ساتھ آتے ہیں. یہ کہنا مشکل ہے کہ ٹماٹر اور کیپ کے ساتھ پادری کا مصنف کون ہے، لیکن یہ ضروری نہیں ہے. عام اسپتیٹی غیر معمولی ذائقہ اور ایک شاندار نظر کس طرح دینے کا طریقہ یہ ہے کہ یہ ایک مثال ہے. جیسا کہ روایتی اطالوی ڈش میں، ٹماٹر اور ٹماٹروں کے ساتھ پادری میں، اس میں سے نصف چٹنی ہے، یہ اطالوی پادری کی خوبصورتی ہے. اس کی تیاری کے لئے آپ نہ صرف سپتیٹی استعمال کرسکتے ہیں بلکہ آپ کے ذائقہ میں کسی دوسرے درمیانے درجے کے پاداہ بھی استعمال کرسکتے ہیں. اصلی کیپسندوں کی موجودگی غیر معمولی باغ کے ذائقہ سے بالکل بھرا ہوا ہے.
اجزاء:- سپتیٹی 200 جی
- ٹماٹر نے 150 گرام کا علاج کیا
- Capers 10 پی سیز.
- بغیر زیتون زیتون 100 جی
- زیتون کا تیل 4 چمچ. ایل.
- لہسن 2 لونگیں
- نمک 1 چراغ
- مرحلہ 1 ڈش تیار کرنے کے لئے، تیل، لہسن اور زیتون کے تیل میں سپتیٹی، ٹوپیوں، پٹ زیتون، خشک ٹماٹر لے.
- مرحلہ 2 زیتون اور کیپز (اگر وہ بڑے ہیں تو) نصف میں کمی.
- مرحلہ 3 سٹرپس میں ٹماٹر کٹائیں.
- مرحلہ 4 اس پیکیج پر ہدایات کے مطابق سپتیٹی ابلاغ، نمک شامل اور زیتون کے تیل کی 1-2 چمچیں.
- مرحلہ 5 ایک گھومنے والی پین میں، 2-3 چمچ زیتون کا تیل گرم کریں اور لہسن کو بھرنے تک 1-2 منٹ تک تکلیف دیں.
- مرحلہ 6 پھر ٹماٹر، کیپ اور سیاہ زیتون شامل کریں - سب کچھ ٹھیک کریں.
- مرحلہ 7 5 منٹ کے لئے سست آگ پر سب کچھ سٹو، کبھی کبھار ہلکا پھلکا.
- مرحلہ 8 تیار سپتیٹی پلیٹیں پر پھیل گئی اور لباس کو اوپر اوپر ڈال دیا. ڈش گرم کی خدمت کریں.