قدیم روس کے کفاس میں سے ایک سب سے زیادہ صحت مند مشروبات میں سے ایک سمجھا جاتا تھا، بالکل پیاس بھوک اور بھوک میں اضافہ. لہذا، گھریلو کٹاس کا استعمال ہضم پر ایک فائدہ مند اثر ہے - گوشت اور فیٹی کھانے کی کھانوں کو بہتر کھایا جاتا ہے، جسم معدنیات اور انزیموں کے ساتھ سنبھال لیا جاتا ہے، زہریلا اور فضلہ کی مصنوعات کو جاری کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، kvass ایک بہترین "antialcoholic" علاج ہے - اس پینے کے پریمیوں شراب پر نہیں ڈرا. گھر کا کفاس کیسے کھانا پکانا؟ تازہ ترین ذائقہ کے ساتھ اس پینے کی ترکیبیں نسل کی نسل سے منتقل ہوئیں. ہمارے آرٹیکل میں آپ کو گھر کی کاساس کے لئے پرانے ترکیبیں ملیں گی، جانیں کہ یہ روسی لوک پینے کے ساتھ آٹومیل کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے، گھوڑے اور شہد کے ساتھ، آپ برچ اور چوٹی کفاس کی ہدایات سیکھیں گے.
اہم اجزاء کے علاوہ، موسم سازی اور مصالحے کفاس میں شامل ہوتے ہیں - یہ پینے کو تھوڑا سا خوشگوار بعد کے بعد دیتا ہے. لہذا، گھر پر کھانا پکانے کے کفاس کی ترکیبیں دریافت کرتے ہیں.
فہرست
3 لیٹر روٹی کے لئے گھر کا کاساس کا ایک قدیم ہدایت - تصویر کے ساتھ قدم کی تفصیلات کے ساتھ قدم خشک سادہ ہدایت کے بغیر (تصویر کے ساتھ) گھر میں گھوڑے اور شہد کے ساتھ Kvass - اصل ہدایت (تصویر کے ساتھ) گھر پر برچ kvass کھانا پکانا کس طرح گھر پر بیٹ بیٹ کفاس کے ساتھ ہدایت: ایک دلچسپ ویڈیو ہدایت3 لیٹر روٹی کے لئے گھر کا کاساس کا ایک قدیم ہدایت - تصویر کے ساتھ ایک قدم قدم قدم
سب سے آسان مشروبات میں سے ایک، جس کے لئے آپ کو سیاہ روٹی کا ایک ٹکڑا ہونا چاہئے. روٹی کا کاس بالکل پیاس کو کچلتا ہے، اور یہ بھی مختلف مزیدار برتن کے لئے جزو ہے. سچ پچ، کھانا پکانا بہت دنوں تک لے جائے گا، لیکن نتیجہ اس کے قابل ہے. ایک بیری یا پھل کی اضافی اشیاء کو کفاس کا چھوٹا سا نوٹ دے گا.
اجزاء کی فہرست:
- روٹی سیاہ - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- خشک خمیر 0.5 ٹسپ.
- چینی - ذائقہ
- پانی
- اسٹرابیری - 100 گرام.
باورچی خانے سے متعلق طریقہ کار:
- ہم سیاہ روٹی سے راق بنا دیتے ہیں - آپ تندور میں ہوسکتے ہیں. روٹی روسٹ اور رش ہو جاتا ہے. یہاں سب سے اہم بات غالب نہیں ہے، دوسری صورت میں "توازن" تیار شدہ پینے میں دکھائے جائیں گے.
- ٹوسٹڈ روٹی ایک گلاس جار (ترجیحا طور پر تین لیٹر) میں رکھا جاتا ہے اور گرم پانی سے ڈالا جاتا ہے. یہ روٹی سے کیواس کے مستقبل کے لئے بنیاد ہے.
- چلو سٹارٹر کی تیاری شروع کرو. تازہ یا منجمد اسٹرابیری جوس کو الگ الگ ہونے تک چینی اور بائیں سے ڈھک لیا جاتا ہے.
- ہم اسٹرابیری شربت ملاتے ہیں اور اسے ریفریجریٹر میں ڈال دیتے ہیں. سٹرابیری کے ساتھ کنٹینر میں خمیر شامل کریں اور گرم پانی شامل کریں. خمیر کے لئے خاص طور پر خمیر بہتر ہے. تاہم، فٹ اور رہنا.
- جار میں روٹی کے ساتھ ہم اسٹارٹر شامل کرتے ہیں اور 10 گھنٹوں کے لئے ہم اسے گرم خشک جگہ میں رکھتے ہیں. اس کے بعد، ہم نے پینے کو فلٹر کرکے کمرے میں درجہ حرارت کے ساتھ ایک کمرے میں دو دن کے لئے ڈال دیا.
- اگر چاہے تو، آپ سٹرابیری شربت شامل کر سکتے ہیں، جو پیسہ خوبصورت سایہ دے گا. یہ تھوڑا آرام دہ اور پرسکون بوتلوں میں شفا یابی مائع ڈالنا ہے اور اسے چند دن کے لئے ریفریجریٹر پر ڈال دیا جاتا ہے. سب کچھ، روٹی سے مزیدار گھر کا کفارہ تیار ہے - ہم ذائقہ شروع کرتے ہیں!
Kvass: ہدایت
بغیر خمیر کے سوا مزیدار جھاڑیوں کی کٹیاں - ایک سادہ ہدایت (تصویر کے ساتھ)
میٹ میں بہت سے مفید مادہ موجود ہیں جن میں انسانی جسم پر فائدہ مند اثر ہوتا ہے. خاص طور پر قیمت حیاتیاتی طور پر فعال اجزاء ہیں جو جڑوں کے اناج میں موجود ہیں. جئوں سے پینے کے اناج کو مکمل طور پر اناج کی خصوصیات کو محفوظ رکھتا ہے اور یہ بھی پیاس اور ریفریجریوں کو مکمل طور پر کہتے ہیں. اس کے علاوہ، خمیر کے بغیر کیڑے کے اس قدیم ہدایت کی کوشش کریں اور تعریف کریں!
کھانا پکانے کیلئے آپ کو ضرورت ہو گی:
- غیر منقولہ جھوٹ - 250 گرام.
- چینی - 150 گرام.
- ممیز - 10 گرام.
- پانی 1.5 لیٹر
قدم بہ قدم کی تفصیل:
- سب سے پہلے آپ کو ایک گلاس کی جڑیوں کی پیمائش کی ضرورت ہے اور سرد پانی میں اچھی طرح سے کللا.
- 2 لیٹر کی صلاحیت کے ساتھ صاف جار لیں اور جاکیں نکالیں.
- ہم بینک میں چینی شامل کرتے ہیں.
- ایک پینے کی تیاری کے لئے، اچھی طرح سے یا اچھی طرح سے پانی بہتر ہے. تاہم، آپ ٹپ سے ہمیشہ اور کر سکتے ہیں، جو کرسکتے ہیں.
- اس کے بعد ممیز شامل کریں، گوج کا ایک ٹکڑا ڈھونڈنا اور دو دن کے لئے گرم جگہ میں چھوڑ دیں - خمیر کے لئے.
- پانی کو فلٹر کریں، پلاسٹک کی بوتلوں میں ڈالیں اور ممیوں کو شامل کریں، ریفریجریٹر یا سیلر میں ڈالیں. 1 - 2 دن کے بعد، کفاس تھوڑا سا سخت اور میٹھا ذائقہ حاصل کرے گا. اس خمیر کو کئی بار استعمال کیا جاسکتا ہے - اسے ابلا ہوا پانی، چینی اور اسے پھینکنے کے لۓ دوبارہ چھوڑ دینا چاہئے.
اب آپ ایک پرانے ہدایت کے مطابق، خمیر کے بغیر جسم کے اصل ذائقہ سے لطف اندوز کرسکتے ہیں. صحت پر!
گھر میں گھوڑے اور شہد کے ساتھ کفاس - اصل ہدایت (تصویر کے ساتھ)
گرمی کے گرمی کے دن پییٹ کی تازگی خصوصیات کی تعریف کی جا سکتی ہے. تاہم، کسی دوسرے موسم میں، گھوڑے اور شہد کے ساتھ کٹاس ذائقہ کے غیر معمولی مجموعہ سے خوش ہوں گے. میز پر، اس طرح کے ایک ٹھنڈی "معجزہ" کے ساتھ ایک جگ - ایک پینے صرف نہیں روک گا!
نسخہ مصنوعات:
- رائی روکس - 800 گرام.
- پانی 4 لاکھ
- تازہ خمیر - 20 گرام.
- شہد - 100 گرام.
- ہارسریڈش گرے - 100 گرام.
- ممبئی - 50 گرام.
- باجرا - 50 گرام.
- چینی - 2 چمچ.
ہم یہ طریقہ پکاتے ہیں:
- بسکٹ میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور تندور میں بھری کٹائیں. 20 سے 30 منٹ کے بعد ہم اس کے خون سے باہر نکالتے ہیں اور انہیں چکنائی پانی کے ساتھ ایک چٹان میں ڈال دیتے ہیں. تین گھنٹوں تک چھوڑ دو
- انفیوژن فلج کے ذریعہ فلٹر اور خشک میں اضافہ، جس کے بعد مائع 5 سے 6 گھنٹے کا خمیر ہونا چاہئے. اس کے بعد آپ کو تھوڑا سا گرم کرنے کی ضرورت ہے اور شہد اور گھوڑے کو شامل کریں.
- ہم بوتلوں میں کفاس ڈالتے ہیں، جو ہر 3 سے 4 ممبئی اور باجرا کی چوٹی شامل ہیں. افقی پوزیشن میں - ریفریجریٹر بند کریں اور ڈالیں. ایک دن آپ ایک حیرت انگیز پینے کی کوشش کر سکتے ہیں!
گھر پر برچ کفاس کو کھانا پکانا - تصویر کے ساتھ مرحلہ ہدایت کی طرف سے قدم
موسم بہار میں پینے کا ذائقہ اور خوشبو منفرد اور تازہ ہے. کفاس کھانا پکانے کے لئے آپ کو کم سے کم اجزاء کی ضرورت ہوگی، جس میں سے ایک برچ رس ہے. اس طرح کے کفاس بالکل پیاس کو کچلتے ہیں، اور آکروشی کھانا پکانے کے لئے بھی استعمال کیا جاتا ہے.
اجزاء:
- برچ ایسپ - 10 لیٹر
- چینی - 500 گرام.
- ممبئی - 100 گرام.
برچ کفاس کے لئے ہدایت:
- ہم ایک بڑی کٹورا میں گوج (3 تہوں میں) کے ذریعہ برچ ایسپ کو فلٹر دیتے ہیں. چینی، ممبئی اور ہلچل شامل کریں. ہم نے پانی کو خمیر کے لئے گرم جگہ میں تین دن تک ڈال دیا.
- مائع ایک بار پھر گوج کے ذریعہ فلٹر کیا جاتا ہے، ایک کنٹینر میں ڈالا جاتا ہے اور زور سے بند ہوتا ہے. ہم نے ایک گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں ڈال دیا.
- مزیدار اور صحت مند کفاس تیار ہے! آپ ریفریجریٹر میں پینے کو 4 ماہ تک جمع کر سکتے ہیں.
یہاں سٹرابیری جام کی سب سے زیادہ مزیدار اور مفید ترکیبیں
گھر میں بیٹھے کفاس: ایک دلچسپ ویڈیو ہدایت
بیٹا سے کفاس ارتقاء کے نظام پر ایک فائدہ مند اثر ہے، لوہے کی کمی کو صاف کرتا ہے، ہضم کے راستے کو صاف کرتا ہے، میٹابولزم کو بہتر بنا دیتا ہے. اور غذا کے پرستار کرنے کے لئے یہ پینے وزن کھونے میں اہم نتائج حاصل کرنے میں مدد ملے گی.
لہسن کے تیروں کو پکانا کتنا مزیدار ہے؟ یہاں سب سے بہترین ترکیبیں دیکھیں .
اب ہم جانتے ہیں کہ کس طرح ایک گھر کی کاساس کا طریقہ بنانا ہے - ہدایت آپ ہر ذائقہ کے لئے منتخب کرسکتے ہیں: آتش، ہارسریش اور شہد، برچ یا بیکٹ کٹاس کے ساتھ. کک اور لطف اندوز!