سٹرابیریوں سے جام - بہت سے نازک، منفرد ذائقہ اور خوشبو کی طرف سے پسندیدہ جو بچپن سے واقف ہے. اس کے علاوہ، اس نازک اور نازک میٹھی جسم کے لئے بہت فائدہ مند ہے، اس کے بعد سٹرابیری نامیاتی ایسڈ اور وٹامن ہیں. میٹابولزم اور بلڈ پریشر کی معمول، خون کی وریدوں اور عام مصیبت کو مضبوط بنانے، آئوڈین کی سطح میں اضافہ، سردی کے ساتھ صحت کے مسائل کو کم کرنے اور غریب ٹییمرز کی ترقی کو روکنے کے لئے بھی - یہ سٹرابیری جام کی فائدہ مند خصوصیات کی ایک نامکمل فہرست ہے. سٹرابیری جام کھانا پکانا کیسے؟ آج ہم یہ مزیدار اور خوشبودار موسم گرما کی بیری بنانے کے مختلف طریقے پر غور کریں گے. ہم سیکھتے ہیں کہ سٹرابیری جام پانچ منٹ اور جام پانچ منٹ کھانا پکانا.
فہرست
سٹرابیری جام-پٹیمیٹککا: سٹرابیری جام پانچ منٹ - مرحلہ وار تصاویر کے ساتھ نسخہ نمبر 1 سٹرابیری جام پانچ منٹ کے ساتھ نیبو کی ہدایت №2 (تصویر کے ساتھ) سٹرابیری سے شاندار جام پانچ منٹ ناشتا - سادہ ہدایت (تصویر کے ساتھ) اسٹرابیری کی اصل ترکیبیں جام کے بغیر کھانا پکانے (تصویر کے ساتھ) اسٹرابیری جام - ویڈیو ہدایتسٹرابیری جام-پٹیمیٹکا: تصاویر کے ساتھ روزہ ترکیبیں
یہ بیری نہ صرف مزیدار اور مہاکاوی بلکہ گرمی کے علاج کے بغیر بہت ہی "مختصر" ہے. لہذا، مفید خصوصیات کو بچانے کے لئے، ضروری ہے کہ ابتدائی طور پر تحفظ شروع کریں. اور سرد موسم سرما میں آپ کو مختلف اسٹرابیری ویزا کے ساتھ صرف ایک جار ایک جار پر کھولنا پڑے گا.
نام "پانچ منٹ" اپنے لئے بولتا ہے - اسے تیار کرنے کے لئے کم سے کم وقت لگتا ہے. لہذا آپ کو آہستہ آگ پر گھنٹوں کے لئے جام کو ابالنے کی ضرورت نہیں، گلاس جار میں مصنوعات کو رول کرنے کا موقع لگ رہا ہے. سٹرابیری جام پانچ منٹ مختلف ہے جو بیر بیرون ملک مقیم رہتا ہے، ان کے رنگ، تازگی اور خوشبودار مہوم کو برقرار رکھتا ہے.
سٹیریو جام جام پانچ منٹ - نسخہ نمبر 1 کے ساتھ مرحلہ وار تصاویر
محفوظ کرنے کا سب سے آسان اور سب سے سستا طریقہ. یہ حیرت انگیز میٹھی تیار کرنے کے لئے آپ کو دو اجزاء کی ضرورت ہوگی:
- چینی - 600 گرام.
- سٹرابیری - 1 کلو
سٹرابیری جام کی تیاری کے مرحلے سے قدم کی تفصیل
- درمیانے سائز کی بیریں ایک گہری کنٹینر میں تیار، دھونا اور رکھی جاتی ہیں. ہم چینی کے ساتھ سوتے ہیں.
- رس کے انتظار میں - یہ پانچ گھنٹے لگے گا.
- اب سٹرابیری کے ساتھ کنٹینر درمیانے آگ پر رکھا جا سکتا ہے اور ابلتے کے لئے انتظار کر سکتا ہے. جب یہ کھڑا ہوتا ہے تو، پانچ منٹ کو نوٹ کریں اور اسے پلیٹ سے ہٹا دیں. جھاگ کو احتیاط سے دور کرنے کے لئے مت بھولنا.
- ایک صاف خشک جار میں ہم اسٹرابیری جام پانچ منٹ اور رول ڈالتے ہیں. ہم نے ڑککن نیچے ڈال دیا اور اسے گرم کمبل کے ساتھ لپیٹ دیا. کولنگ کے بعد، اسٹوریج کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں رکھ سکتے ہیں.
سٹرابیری جام
نیبو نسخہ نمبر 2 (تصویر کے ساتھ) اسٹرابیری جام پانچ منٹ
اس ہدایت کی بنیاد ایک ہی سٹرابیری (تازہ یا منجمد) ہے جسے نیبو کے جوس کی شکل میں ایک چھوٹا سا نوٹ ہے. اس طرح، جم کا ذائقہ تھوڑا خوشگوار خوشبو حاصل کرتا ہے.
اسٹاک اپ کرنا ضروری ہے:
- سٹرابیری - 1 کلو
- چینی - 1 کلو
- نیبو کا رس - 2 چمچوں.
سٹرابیری جام کی تیاری پر تصویر کے ساتھ قدم بہ قدم ہدایات
- ہم بیر شکر کے ساتھ سوتے ہیں اور کئی گھنٹے تک چھوڑتے ہیں. جب رس آتا ہے، کھانا پکانا جاری رکھیں.
برائے مہربانی نوٹ کریں: کنٹینر کے مواد کے حجم کو کھولنے کے دوران 3 سے 4 بار بڑھ جائیں گے. لہذا جب اسٹرابیری کھانا پکانے کے لئے ایک پین کا انتخاب کرتے ہیں، تو آپ کو اس فیکٹر پر غور کرنا چاہئے - دوسری صورت میں خوشبودار "پیچ" صرف پلیٹ پر براہ راست چل جائے گا. اگر آپ کے پاس تازہ اسٹرابیری ہے تو، رس منجمد بیر سے کم رہ جائے گا.
- کنٹینر کو ایک چھوٹی سی آگ پر ڈال دو اور ایک فوڑا لے لو. یہاں آپ پانچ منٹ کے لئے ایک مضبوط آگ کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے - جام لفظی طور پر "ابل" کرے گا. جب سٹرابیری خراب ہو جاتی ہے، ہم جھاگ کو سطح سے نکال دیتے ہیں. کھانا پکانے کے اختتام پر، نیبو کا رس شامل کریں اور چند منٹ کے بعد آپ کو آگ سے پین نکال سکتے ہیں .
سبھی، سٹرابیری جام پانچ منٹ "کھوکھلی" کے ساتھ تیار ہے. یہ اسے ٹھنڈا کرنا ہے، اسے بینکوں پر ڈالا اور ریفریجریٹر میں ڈال دیا. اگر آپ طویل عرصہ تک اسٹوریج کے امکانات کے ساتھ جام کھانا پکاتے ہیں (توقع ہے کہ موسم سرما سے پہلے)، تو آپ کو جراثیموں کو بسر کرنے کی ضرورت ہے.
متبادل طور پر، نیبو کا رس کا بجائے آپ 2 - 3 ٹکڑے ٹکڑے کی مقدار میں کیلے شامل کر سکتے ہیں. اس سٹرابیری کیلے جام چائے کے لئے ایک آزاد میٹھی کے طور پر کامل ہے. اور کونسیوں کے لئے مزیدار بھرتی ہے! آئس کریم، مہاکاوی اسٹرابیری کیلے مجموعہ کے ساتھ ڈال دیا، ایک مزیدار ذائقہ حاصل کرے گا.
شاندار جام-پییٹیمیٹا سٹرابیری - ایک سادہ ہدایت (تصویر کے ساتھ)
اسٹرابیری جام کے اجزاء کی فہرست
- سٹرابیری - 1 کلو
- چینی - 1 کلو
- پانی 225 ملی میٹر
بیریاں صاف، صاف اور پانی میں کھاتے ہوئے پانی یا چینی شربت (10٪) میں 10-15 منٹ کو صاف کیا جاتا ہے. پھر شربت کو منتقل کریں اور کم گرمی پر کھانا پکائیں جب تک کہ وہ تیار نہ ہو. اس سٹرابیری جام جیلی کی مزیدار خصوصیات ملتی ہے.
سٹرابیری جام کی اصل ترکیبیں بغیر کھانا پکانے (تصویر کے ساتھ)
یہ بیری واقعی جسم کے لئے وٹامن کے ایک گودام ہے. تاہم، گرمی کے علاج کا استعمال نمایاں طور پر بیر کی تشکیل میں غذایی اجزاء کی مقدار کو کم کرتا ہے. لہذا کھانا پکانے کے بغیر ایسا کرنا ممکن ہے، جو مصنوعات کی غذائی قیمت میں بہت زیادہ اضافہ کرے گا. اور کیا خوشبو - اس موسم گرما کی شدت سے کھلی ہو سکتی ہے!
خام سٹرابیری جام ایک مزیدار ہدایت ہے
تحفظ کا یہ اختیار بڑی فریزر کی غیر موجودگی میں ایک مثالی حل ہے. چینی اور سٹرابیری کو برابر تناسب میں لے لو، ایک گوشت کی چکی میں پیسنا اور سٹرابیری جار میں جگہ لیں.
براہ مہربانی نوٹ کریں! سب سے اوپر سے ہر جار میں سڑنا کے قیام سے بچنے کے لئے ہم چینی کی پرت (1.5 سینٹی میٹر تک) ڈالیں گے.
تیار "خام" جام ایک سردی جگہ میں محفوظ ہے - ایک سیلار یا ریفریجریٹر میں.
پانی کے علاوہ کے ساتھ ایک ہدایت - بیر بیرنگ کے بغیر سٹرابیری جام
اس میں ایک روشن روشن رنگ اور خوشبو ہے، جس میں "عالمگیر" وٹامناموساس کے پس منظر کے خلاف، خاص طور پر موسم سرما میں اہم ہے.
کھانا پکانے کے لئے، آپ کو ضرورت ہو گی:
- اسٹرابیری - 2 کلو
- چینی - 1 کلو
- پانی - 0.5 کپ
قدم بہ قدم کی تفصیل:
- سب سے پہلے آپ سٹرابیری تیار کرنے کی ضرورت ہے - ہم چھوٹی سی چھوٹی سی، لیکن پکاو منتخب کرتے ہیں. نل کے نیچے اسٹاک اور رینج اتارنے کے بعد، اسٹرابیری واپس چھٹکارا پر بنو.
- اب ہم شربت کھانا پکانا شروع کرتے ہیں، جس کے لئے ہم ایک الگ کنٹینر میں چینی اور پانی جمع کرتے ہیں. ہم اوسط آگ لگاتے ہیں اور 5 - 7 منٹ تک تک پہنچتے ہیں، جب تک کہ شربت موتیوں تک نہیں. شربت کی تیاری کی جانچ پڑتال کیسے کریں؟ یہ کچھ viscosity حاصل ہے - اگر آپ کو چمچ کے ساتھ کچھ مواد کو اسکپ کریں تو آپ یہ دیکھ سکتے ہیں.
- اسٹرابیری کو تیار کردہ شربت سے بھرا ہوا ہے اور ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. ٹھنڈا کرنے کے بعد، بیری کے رس کو چھٹکارا کے ذریعے کشیدگی اور آگ پر ڈالنے کے لئے اسے 5 سے 7 منٹ کے لئے ابلتے. پھر بیر ایک کنٹینر میں ڈالنے کی ضرورت ہے، گرم شربت ڈالیں اور ٹھنڈا کرنے کا انتظار کریں. وقف کا رس پھر آگ پر کھینچ ڈالتا ہے. یہ طریقہ کار تین بار ہوتا ہے.
- ہم نے بیر میں جھریں پھیلاتے ہیں اور انہیں گرم شربت سے بھرایا ہے. ہم احاطہ کرتے ہیں اور ان کو گرم کمبل میں لپیٹ دیتے ہیں.
اس طرح، یہ سٹرابیری جام، کھانا پکانے کے بغیر، مفید اور "زندہ" وٹامن کے ساتھ باہر نکالا ہے.
سٹرابیری سے جام - چینی کے بغیر ایک دلچسپ ہدایت
اس طرح کی ایک مصنوعات کو ان لوگوں کے لئے حقیقی "تلاش" بن جائے گا جو غذا پر عمل کرتے ہیں. سب کے بعد، سٹرابیری اپنے رس میں مکمل طور پر محفوظ کیا جا سکتا ہے، لہذا یہ جسم کے لئے مفید ہے اور کم سے کم کیلوری پر مشتمل ہے.
جام کے دو اہم اجزاء:
- پانی - 2 کپ
- سٹرابیری - 1 کلو
باورچی خانے سے متعلق طریقہ کار:
- بیریاں، صاف، دھونا اور خشک کئے جاتے ہیں. پھل کو کچلنے کے لۓ آپ کو محتاط رہنا چاہئے.
- تیار نسبندی خشک کین میں ہم سٹرابیری پھیلاتے ہیں.
- پانی کو کھینچ کر لے اور کنٹینر میں ڈال دو. پھر ہم نے پلاسٹک کا احاطہ کرتا ہے.
- سٹرابیری کے ساتھ بینک پانی کے بڑے بڑے برتن میں رکھے جاتے ہیں، جو آگ پر رکھنا چاہئے. ابلتے ہوئے پانی کے بعد آگ بند کر کے 10 منٹ بعد پانی کو پانی سے باہر نکالیں. ریفریجریٹر یا سیلر میں تیار مصنوعات کو ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
یہاں کیواس کی سب سے زیادہ مزیدار پرانی ترکیبیں نظر آتی ہیں
اسٹرابیری جام - ویڈیو ہدایت
سٹرابیری کا ذائقہ بالکل چیری اور وکر کے بیر کے ساتھ مل کر ہے. اس طرح کی ایک بیری "مرکب" تیار کرنے کی کوشش کریں - اور طویل موسم سرما کے مہینے کے لئے صحت کے لئے بہترین وٹامن چارج ملے گا.
لہسن شوٹر کھانا پکانے کے لئے سوادج اور مفید ترکیبیں یہاں نظر آتے ہیں
سٹرابیری جام ایک مزیدار اور صحت مند مصنوعات ہے، جس سے آپ کو مزیدار آمدورفت اور ڈیسرٹ کھانا پکانا پڑتا ہے. یہاں تک کہ عام روٹی یا رول صرف ذائقہ بن جاتا ہے. اور ایک کپ گرم چائے یا تازہ دودھ کے ساتھ مل کر، آپ کو ایک غذائی ناشتا ملے گا. ہم امید کرتے ہیں کہ سٹرابیری جام اور جام کے لئے ہماری مزیدار اور مفید ترکیبیں (پانچ منٹ اور بغیر کھانا پکانے) آپ کو موسم سرما کے لئے ایک مزیدار میٹھی تیار کرنے میں مدد ملے گی. بون اپیٹیٹ!