- چائے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- پانی - 2 لیٹر
- چینی - 150 گرام
- نیبو کا رس - 60 ململ
- برف - 1 ٹکڑا
اجزاء سادہ ہیں، لیکن تناسب اہم ہیں. 2 لیٹر پانی کے لئے ہمیں 3/4 کپ (150 گرام) چینی، دو آون (60 ملی لیم) نیبو کا رس اور دو سوراخ کی سیاہ چائے کی ضرورت ہوتی ہے. نیبو کا رس تازہ ہوسکتا ہے یا ایک بوتل (پیشگی میں پکایا). ایک چٹان میں پانی ڈالو اور اسے ایک فوڑا لے لو. دو چائے کا تھیلے پانی میں پھینک دیں اور گرمی سے نکال دیں. کور اور کم سے کم ایک گھنٹے کے لئے چائے کا موقف دیں. چائے سے متاثر ہونے کے بعد، ساکس کو ہٹائیں اور چینی، نیبو کا رس شامل کریں. جب تک چینی مکمل طور پر تحلیل نہ کرے چائے میں چائے ڈالیں اور برف کیوب شامل کریں. خدمت کرنے سے پہلے مکمل طور پر پینے (کم سے کم چار گھنٹے) ٹھنڈا کریں.
سروسز: 4