- گرین پھلیاں - 500 گرام
- کری - 1 سینٹ. ایک شاندار
- لہسن - 4 دانت
- سبزیاں تیل - 50 ململ
- گلاس ڈیل - 1 ٹکڑا
- Paprika - 1 st. ایک شاندار
- شور بیج - 1 پنچ
- انتباہ - 4 ٹکڑے (کلی)
1. سب سے پہلے ہم تمام اجزاء تیار کریں گے جو ہمیں ضرورت ہے. 2. ہم نے ایک چھوٹا سا پتلی بھوک کے ساتھ سور کا گوشت کاٹ دیا. اب گوشت کے ٹکڑے پانی، اچھی طرح سے خشک ہوئے، تھوڑا مرچ اور نمک میں دھویا جاتا ہے. پین میں، تھوڑی سبزیوں کا تیل ڈال دو، اور گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے ڈالیں. مضبوط آگ پر ہلکا پھلکا بھڑکیں، کبھی کبھار ہلچل، ایک رش کرسٹ تبدیل کرنا چاہئے. 3. پھر ایک چھوٹا سا پانی شامل کریں، آگ کو اور چالیس منٹ کے بارے میں کم کریں. ہلکے کے اختتام پر، لہسن، کٹ ڈیل، اینور بیج، لونگ، مرچ، میٹھی پاپریک اور کری شامل کریں. 4. سورج کے تیل کے تیل کے ساتھ ایک چھوٹی سی مقدار میں پانی ڈالیں، سبز بین کی پوڈ پھینک دیں اور وہاں ڈالیں. جب ڈش خدمت کرنے کے لئے تیار ہے، تو چربی چربی سے بھاری مقدار میں پھینک دیا جاتا ہے.
سروسز: 4