- برنزا - 200 گرام
- ککڑی - 1 ٹکڑا
- سیاہ زیتون - 100 گرام
- زیتون کا تیل - 50 ململ
- لہسن - 2 دانت
- پیکنگ گوبھی - 300 گرام
- میٹھی مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
1. ہم چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ پکی چینی گوبھی کاٹتے ہیں، بڑے کٹ سلاد زیادہ واضح ذائقہ محسوس کرتے ہیں. 2. میرا ٹماٹر، دم سے صاف اور چھوٹے کیوب میں کاٹ. 3. کالی مرچ ککڑی اور ککڑی کے دم ککڑی دو حصوں میں کاٹ اور پتلی سیمیکراس میں کاٹ (چار ککڑیوں کو چار حصوں میں کاٹ، اور کاٹنے میں کافی پتلی نہیں ہے). مرچوں کے بیجوں اور بیجوں کو ہٹا دیا جاتا ہے، سٹرپس میں کاٹ. 4. پیاز چھولیں اور چار ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ، پھر پتلی کٹائی. زیتون کے ساتھ پتلی بجتی کٹائیں، اور لہسن نچوڑ لہسن. 5. اب پنیر چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں. برنزا کو فیٹا پنیر کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے، نمکین پنیر. 6. تمام عناصر زیتون کا تیل، نمک اور ہر چیز کو مکس کے ساتھ سلاد کٹوری میں مخلوط کیا جاتا ہے. ہمارے ترکاریاں تیار ہیں.
سروسز: 4