سور کا جگر کا کھوٹا

ہم نے جگر کو کاٹ لیا. دودھ میں جگر کو لو مرچ اور چکھنے کے لئے مصالحے، کروم اجزاء:

• سور کا جگر - 1 کلوگرام
• لارڈ (چربی) - 400 گرام
• بول - 4 ٹکڑے ٹکڑے
• نمک - 1 چوٹکی
• مرچ - 1 چوٹکی
• دودھ - 1.5 لیٹر
• سبزیوں کا تیل - 1 آرٹ. ایک شاندار

ہدایات

ہم نے جگر کو کاٹ لیا. دودھ میں جگر کو لو مرچ اور نمک کے علاوہ ذائقہ میں اضافہ کرنا. ہم نے چربی کے ساتھ چربی کو کاٹ کر ہم پیاز کو صاف کرتے ہوئے اور بجتیوں کے ساتھ کاٹ دیا. کھوپڑی پر جگر سٹرنگ کے ٹکڑے، پیاز اور بیکن کے ساتھ متبادل کرنے کے بعد شش کباب کو مکمل کریں، پھر فوری طور پر میز پر کام کیا. بون اپیٹیٹ!

سروسز: 3