بھرنے کے ساتھ باورچی خانے سے متعلق cannelloni اس بات کا یقین کے لئے آپ نے سٹور میں سمتل پر دیکھا، مختلف پاستا، آٹا کے بڑے tubules میں. یہ کیننلونی ہے. وہ عام سینگوں یا پادا کی طرح ابلاغ نہیں ہیں، لیکن بعض منفی گوشت سے پہلے بھرے ہوئے ہیں. گوشت کے برتن کے پرستار گوشت کے ساتھ کیننلونی کو پسند کرنا چاہئے، جسے ہم آپ کو کھانا پکانے کے لئے پیش کرتے ہیں. یہ گھریلو بناوٹ یا اطالوی لسانگ کے معدنی گوشت کے ساتھ ایک شاندار متبادل ہے - یہ تیز تیار ہے، لیکن ذائقہ خراب نہیں ہے. گوشت کے ساتھ بہترین کیننلونی ابال نہیں ہے، لیکن چٹنی کے ساتھ ایک تندور میں پکا ہوا ہے. آگے بڑھانے کے لئے یہ بہتر ہے کہ وہ پہلے سے ہی کھانا پکانا چاہیں، تاکہ اس وقت تک اس وقت تک ٹھنڈا ہوسکتا ہے جب آپ انہیں میسسی پاستا کے ساتھ بھرنے لگے. ایسا کرنا کرنا خاص طور پر لچکدار نہیں ہونا چاہئے: ٹائلوں کے ڈینسیر کی کوشش نہ کریں - وہ کھانا پکانے کے دوران پھٹ سکتے ہیں. بہت سے گھریلو خاتون کے لئے جلدی نہیں آتی، لیکن خام مال کے طور پر، گوپانگ کے لئے استعمال کرتے ہیں. اس صورت میں، کھانا پکانا کا وقت تھوڑا سا بڑھایا جائے گا. عام طور پر، گوشت کے ساتھ کیننلونی - یہ نیویارک میں تقریبا ہمارے پاستا ہے، صرف اس ڈش کا ڈیزائن زیادہ دلچسپ، غیر معیاری ہے، جس سے آپ اس کو ایک تہوار ڈش کے طور پر تیار کرنے کی اجازت دیتا ہے.
اجزاء:- Cannelloni 150 جی
- بیف 400g کم
- پیاز 1 پی سی.
- ٹماٹر کا رس 200 ملی میٹر
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 2 چمچ. ایل.
- اطالوی جڑی بوٹیوں کا مرکب 2 ٹیکس.
- پنیر پرسمن 100 جی
- لہسن 3 دانتوں
- مرچ سیاہ زمین 2 چوٹکی
- نمک 3 چراغ
- دودھ 1000 ملی لیٹر
- مکھن 50 جی
- گندم آٹا 3 چمچ. ایل.
- گراؤنڈ نٹیم 1 ٹسپ.
- نمک 1 چراغ
- مرحلہ 1 ڈش تیار کرنے کے لئے آپ کو کم سے کم گوشت، کیننلونی، ٹماٹر کا رس، دودھ، مکھن، پیاز اور مصالحے کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 پیلی پیاز اور لہسن اور پختہ چپس.
- صاف کرنے تک سبزیج تیل میں مرحلہ 3 تیری پیاز اور لہسن.
- مرحلہ 4 miner شامل کریں اور stirring، 5-7 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
- مرحلہ 5 ٹماٹر کا رس. ڑککن کے تحت 10-15 منٹ کے لئے کھانا پکانا، اور پھر ڑککن کو ہٹانے اور اضافی مائع کو صاف کرنا.
- مرحلہ 6 اطالوی جڑی بوٹیوں، نمک اور مرچ ذائقہ کا ایک مرکب شامل کریں. تیار مائنڈ گوشت.
- مرحلہ شدہ گوشت کے ساتھ مرحلہ 7 بھر کینیلونی بھریں.
- مرحلہ 8 بیچمل چٹنی تیار کریں.
- مرحلہ 9 ایک ٹھیک قطار پر پرزنسن کو گراؤنڈ کریں.
- مرحلہ 10 چائے کی آدھی چٹائی ڈش میں اعلی اطراف کے ساتھ ڈالو.
- مرحلہ 11 پھر بھرے کونیلونی ڈال دو
- مرحلہ 12 باقی چٹنی کھاتے ہیں اور پنیر کو اسی طرح چھڑکیں.
- مرحلہ 13 سے 30-40 منٹ کے لئے 180 ° C تندور سے قبل پکانا.