ایک میٹھی میٹھی پائی عام طور پر، ایک عام خشک پائی، کلاسک کے ساتھ صرف ایک فرق کے ساتھ: اس میں کوئی انڈے نہیں ہیں. یہ ایک طویل عرصہ تک اسٹائل نہیں ہے اور کھانا پکانے کے بعد بھی تین دن بھی تازگی رکھتا ہے. بھرنے کے لئے میں نے دکان سے جام لیا. یہ بہت گھنے ہے کہ یہ چھری سے کاٹ دیا جاتا ہے. لہذا، جب بیکنگ کبھی بہاؤ نہیں کرے گا. اس نے کیک کو ایک چادر کے ساتھ سجایا ہے جس کے ساتھ ایک پہاڑی اور ایک pigtail کے ساتھ کھدی ہوئی سٹرپس. بہت نرم اور بھوک، میٹھی اور کھوکھلی بھرتی کے ساتھ، یہ کیک اور مہمانوں کو خدمت کرنے کے لئے شرم نہیں ہے.
اجزاء:- دودھ 250 مل
- آلو، گندم 450 جی
- انڈے چکن 1 پی سی.
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 50 ملی لیٹر
- مکھن 50 جی
- شوگر وینیلا 10 جی
- نمک 0.5 ٹن.
- خمیر خشک 10 جی
- شوگر 5 چمچ ایل.
- پھل 150 جی
- مرحلہ 1 جام کے ساتھ بنانا کیک بنانے کے لئے، آپ کو ضرورت ہے: دودھ، خشک خمیر، چینی، وینیلا چینی، نمک، سورج فلو بہتر تیل، مکھن، آٹا اور جام.
- مرحلہ 2 دودھ خشک تیز اداکاری خمیر اور چینی کو گرم اور ڈال دیا.
- مرحلہ 3 10 منٹ کے بعد، خشک foams.
- مرحلہ 4 میں خمیر کے ساتھ چینی میں ونیلا چینی، نمک، پگھل مکھن اور سورج فلو شامل ہے. اچھی طرح سے مکس کریں.
- مرحلہ 5 آٹا سے بچاؤ، اس سے غفلت سے نمٹنے اور آکسیجن کے ساتھ اسے فروغ دینا. دودھ، خمیر، چینی اور تیل کے مرکب میں چھوٹے حصوں میں ڈالو.
- مرحلہ 6 ہم لچکدار، نرم، جیسے آلوبی، آٹا کو گھومتے ہیں.
- مرحلہ 7 ایک کنٹینر میں آٹا رکھو، ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ کریں اور اسے گرم جگہ میں دو مرتبہ حجم میں بڑھانے کے لۓ رکھیں.
- مرحلہ 8 گھنٹے کے بعد آٹا کاٹنے کے لئے تیار ہے.
- مرحلہ 9 آٹا دو حصوں میں تقسیم کریں. ایک ایک پرت میں پھینک دیا اور بیکنگ برتن میں ڈال دیا جاتا ہے.
- مرحلہ جام آٹا پر رکھو.
- مرحلہ 11 ٹیسٹ کا دوسرا حصہ پرت میں داخل ہوتا ہے اور ایک پہیے کے ساتھ گھوبتی ہوئی پٹی میں کاٹ جاتا ہے. ہم نے ان کو پھیلایا.
- مرحلہ 12 کیک کے ساتھ سجانے کے لئے سجائیں. اسے زرد کے ساتھ چکانا اور 25-30 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے ہونے دو. ہم اس وقت تندور کو تبدیل کرتے ہیں.
- ٹھنڈا 13 مرحلے 40-45 منٹ تندور میں، 175-180 ° C. سے پہلے.