سوپ کے ساتھ چینی چینی گوبھی

ایک سوٹپن میں شوروت ڈالو اور ایک ابال لے لو. کسی بھی ورت کا استعمال کرسکتے ہیں، اجزاء:

• سبزیوں کے شوروت یا چکن - 6 شیشے
• آلو - 3 ٹکڑے ٹکڑے (درمیانے)
• گاجر - 1 ٹکڑا (بڑے)
• پیاز - 1 ٹکڑا (درمیانے)
• نمک، مرچ، گرین - 1 چکانا
• پیکنگ گوبھی - 2-3 ساکاوننوف (پتلی کٹی)
• مکھن 2 آرٹ. چمچ
• سبزیوں کا تیل - 2-3 آرٹ. چمچ

ہدایات

ایک سوٹپن میں شوروت ڈالو اور ایک ابال لے لو. گوشت، چکن، مشروم، سبزیوں یا مخلوط میں آپ اپنی انگلیوں پر دستیاب کسی بھی برتری کا استعمال کرسکتے ہیں. اس پر منحصر ہے کہ آپ سبزیوں یا زیادہ گھنے ڈش حاصل کرتے ہیں. آلو دھولیں، چھیلے، چھوٹے کیوب میں کٹائیں اور اضافی نشاستے کو دور کرنے کے لئے پانی میں دوبارہ کھینچیں. گاجر دھونا، صاف اور بڑے بڑے پٹھوں میں کاٹ رہے ہیں. بجائے پیاز کٹائیں. سبزیوں اور مکھن کے مرکب کے ساتھ ایک پین میں پورے بڑے پیمانے پر رکھو، سنہری بھوری تک درمیانی گرمی سے گریز کریں. ابلتے ہوئے شوروت میں آلو ڈالتے ہیں، اسے نصف تک تیار کرنے کی اجازت دیتے ہیں. پھر گاجر اور پیاز کی کٹائی، کٹی Pekinese گوبھی، نمک، مصالحے اور خشک کرنے کے ذائقہ کو شامل کریں. 5-7 منٹ کے لئے کک ایک حیرت انگیز مفید سوپ تیار ہے. اسے پلیٹیں میں ڈالیں، زیتون، نیبو کا ایک ٹکڑا اور سبز رنگ کی باری سے سجائیں، اور فوری طور پر خاندان کو میز پر فون کریں.

سروسز: 4