- قددو - 300 گرام
- دودھ - 800-850 گرام
- چاول، باجرا - 0.33 کپ
- نمک، چینی - 1 ذائقہ
- مکھن 2 آرٹ. چمچ
1. قددو، چھڑی، سلائسس میں کاٹ دو. اس کے بعد، اس سے چھڑی کو دور کرنا آسان ہے. اب آپ کو قددو کیوب کے ساتھ قددو کٹانے کی ضرورت ہے. 2. پانی کے نیچے گوبھی کھینچیں اور پانی صاف کریں تاکہ پانی صاف ہوجائے. 3. موٹی نیچے کے ساتھ ایک پین میں ایک قددو اور croup رکھو. تقریبا 1 گلاس پانی ڈالو. نصف تیار تک درمیانی گرمی پر رکھیں، 10 منٹ سے کم نہیں. 4. نتیجے میں مرکب تھوڑا سا نمک شامل کریں، ذائقہ میں چینی شامل کریں (1 چمچ سے کم نہیں)، دودھ اور مرکب ڈالیں. 5. مکمل طور پر تیار ہونے تک کسی اور 10 منٹ تک کھانا پکانا. اب سوپ تھوڑا سا ٹھنڈا ہونا چاہئے، پلیٹوں میں ڈال دیا، ہر ایک میں نصف چمکدار مکھن ڈال، اور اب بھی میز پر گرم کی خدمت. آپ کے گھر خوش ہوں گے!
سروسز: 4