- پٹائیولیٹ اجمی کی ایک اسٹاک - 1 ٹکڑا
- گاجر - 1 ٹکڑا (بڑے)
- اجملی کے ٹھوس - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- بلب - 1 ٹکڑا
- کالی مرچ کا مٹر - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- آلو - 500 گرام
- لہسن - 5 دانت (بڑے)
- سبزیوں کا تیل - 200 ملٹر
- سیاہ روٹی - 20 ٹکڑوں (ٹکڑے ٹکڑے)
- رس 1 نیبو - 1 ٹکڑا
- نمک - 1 ٹکڑا (ذائقہ)
آلو، پیاز اور گاجر کھینچ کر بڑے بڑے ٹکڑوں میں کاٹتے ہیں. گجرات، اجمود اور پیاز پانی کے ساتھ چٹنی میں رکھو، ایک فوق لانے کے لئے 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا. آلو اور آلو شامل کریں. 20-25 منٹ کے لئے کھانا پکانا. آلو کو ایک کٹورا میں ایک جار کے ساتھ رکھو. لہسن، پیسنے اور نمک کے ساتھ پیسنا. آدھا آلو آلودہ ٹوسٹ میں خالص میں گھس گیا، لہسن بڑے پیمانے پر شامل کریں. ہلچل باقی آلو کو ہلانا، سبزیوں کی تیل اور نیبو کے رس کے 180 ملی میٹر. عوام دونوں کو یکجا اور اچھی طرح سے ملائیں. نمک کے ساتھ موسم کا ذائقہ. باقی سبزیوں کے تیل میں بھاری روٹی روٹی، ایک سنیک کی خدمت کرتے ہیں.
سروسز: 10