زچینی نے ایک خصوصیت ہے جو کھانا پکانے میں ان سبزیوں کو واقعی منفرد بنا دیتا ہے. جس طرح سے وہ پکایا جاتا ہے، وہ ہمیشہ مزیدار بن جاتے ہیں. خام تیل خام، بھری ہوئی، پکایا، پھنسے ہوئے اور یہاں تک کہ پکا ہوا ہے. ایک ہی وقت میں، ان سبزیوں کے قدرتی غیر جانبدار ذائقہ کو پاک فنانس کے لئے ایک بہت بڑا میدان چھوڑتا ہے. مثال کے طور پر، سٹوڈ زچینی، ایک ہدایت جس میں آپ تصاویر اور ویڈیوز کے ساتھ مزید تلاش کریں گے، آپ مختلف سبزیوں کے ساتھ پک سکتے ہیں. سب سے زیادہ مزیدار اور آسان اختیارات میں سے ایک - زچینی، ٹماٹر اور پیاز کے ساتھ پھیلا ہوا ہے. بینگن، مشروم، گاجر اور آلو کے ساتھ پاک پلانٹ اور ٹینڈم زچگی میں اچھا ہے. اس کے علاوہ، بہت سارے طریقوں میں اس طرح کی سادہ ڈش کی ذائقہ کی خصوصیات تیاری کے طریقہ کار پر منحصر ہے. لہذا، مثال کے طور پر، سرد کریم کے ساتھ ھٹا کریم نمی اور رسیلی بن جاتا ہے، اور بھری ہوئی پین پر ایک قسم ان لوگوں کے لئے خوشگوار ہو جائے گا جنہوں نے روشن موسم سازی کے ساتھ آمدورفت کو ترجیح دیتے ہیں. جلدی اور مزیدار اسٹیو بیکک (تصاویر اور ویڈیوز کے ساتھ قدم قدم کی ترکیبیں) کھانا پکانے کے لئے کس طرح اور آگے بڑھیں گے.
گاجر اور پیاز کے ساتھ سوادج پکایا زچگی - مرحلہ وار تصویر قدم کے ساتھ ہدایت
ہماری پہلی برتن "گجرات اور پیاز کے ساتھ مزیدار اسٹوب زچ" کہا جاتا ہے "ہر میزبان کو نوٹ کے ذریعے محفوظ طریقے سے لے جایا جا سکتا ہے. اس حقیقت کے باوجود کہ یہ زچینی کافی کم کیلوری ہیں، سبزیوں کا ڈش خود کو مطمئن ہے. گاجر اور پیاز کے علاوہ، کمپنی نے اس سوادج ڈش میں زچگی کا جوڑا بنائے گا اور بلغاریہ مرچ بنائے گا، جو اسے زیادہ رنگا رنگ اور بھوک لگیگا.پیاز اور گاجر کے ساتھ سوادج stews کے لئے لازمی اجزاء
- زچینی - 4 پی سیز.
- گاجر - 3 پی سیز.
- بلغاریہ مرچ - 2 پی سیز.
- پیاز (چھوٹے) - 4 پی سیز.
- ٹماٹر -2 پی سیز.
- ٹماٹر پیسٹ -1 چمچ ایل.
- نمک
- مرچ
- سیزننگ ذائقہ (بے پتی، ہلکی، تلسی، وغیرہ)
گاجر اور پیاز کے ساتھ سوادج stewed زچینی کے لئے ایک ہدایت کے لئے قدم بہ قدم ہدایات
- بلب کھلی ہوئی ہیں اور چھوٹے کیوب میں کٹ جاتے ہیں. گاجر بھی صاف اور ایک grater پر shredded ہیں. تصویر 3
- بلغاریہ کا مرچ نصف میں کاٹ، سیپٹ کو ہٹا دیں اور بیجوں کو احتیاط سے صاف کریں. پھر مرچ چھوٹے چوکوں میں کاٹ دیں.
- ایک گہری چٹنی یا گرے ہوئے چکن کے نچلے حصے میں ہم تھوڑی سبزیوں کا تیل ڈالتے ہیں، لفظی طور پر ایک میز چمچ، اور گاجر کے ساتھ پیاز پھیلاتے ہیں. اگلا ہم بلغاری مرچ کٹ بھیجیں.
- ٹماٹر اور زچکی، اچھی طرح دھونا، چھوٹے کیوب میں کاٹنے کی بھی ضرورت ہے. اگر زچینی اب "پہلی نوجوانوں" نہیں ہے تو پھر بیجوں کو صاف کیا جانا چاہئے - ڈش میں انہیں استعمال نہیں کیا جانا چاہئے. دیگر سبزیاں کے ساتھ پین میں ٹماٹر اور زچی شامل ہیں.
- ہم نے ایک چھوٹا سا آگ پر بھری ہوئی پین ڈال دیا اور ہم اس مرکب کو ابالنے کے لئے لانے کے لئے. زچینی اور ٹماٹریں سبزیوں کو آہستہ آہستہ سٹو بنانے کے لئے کافی رس فراہم کرے گا، اور نہایت سوھا. آپ اپنے وظیفہ میں کچھ عام پانی بھی شامل کر سکتے ہیں. ابلنے کے بعد، مصالحے اور ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں، نمک اور راستے میں سب ٹھیک ہو.
- اس کے بعد، ہم کم سے کم آگ کو کم کرتے ہیں، اسے ڑککن سے اور وقت سے ہم مداخلت کرتے ہیں. ہم زچگی کی تیاری کو چیک کریں اور، اگر ضروری ہو تو، ڈسائز کریں.
جلدی اور خوشی سے ترکیبیں - بھری ہوئی زچینی کھانا پکانا پین میں کھانا پکانا
ایک منجمد پین میں سجدہ زچینی تیار کریں اور مصنوعات کی ایک کم سے کم سیٹ کے ساتھ تیزی سے اور مزیدار ایک سادہ ہدایت کے مطابق. یہ ڈش ایک بار آدھے گھنٹے میں لفظی تیار کی جاتی ہے اور اسی وقت یہ نہ صرف مزیدار بلکہ غذائیت بھی ہوتی ہے. مزید پڑھائیں کہ کس طرح ایک ہدایت میں تیزی سے اور مزیدار طور پر کم سے کم پھنسنے والی زچینی کھانا پکانا.ضروری اجزاء تیزی سے اور مزیدار طریقے سے ایک پین میں پکایا زچینی کھانا پکانا
- زچینی -1 کلو
- گاجر - 300 گرام.
- بلب -2 پی سیز.
- نمک
- مرچ
- سبزیوں کا تیل
فیری پین میں فوری طور پر اور مزیدار طریقے سے کھانا پکانے کے طریقہ کار پر قدم بہ قدم ہدایات
- چھوٹے کیوب میں دھونے اور کاٹنے کے لئے اسکواش. اگر ضرورت ہو تو، اندرونیوں کو ہٹا دیں.
- بلب اور گاجر دھوئے جائیں. سوپ - پنیر پیاز کو کاٹنے کے لئے، اور گاجروں کو پیسہ کے طور پر یہ سبزیوں کو grinded کرنے کی ضرورت ہے.
- گاجر کے ساتھ شفاف، پہلی پیاز تک تھوڑا سا تیل بھڑکاؤ. موٹی نیچے کے ساتھ ایک گہری چٹنی میں بھری منتقلی کریں. اس کے بعد ہلکی طور پر اسکواش کو بھرا اور پیاز میں بھی منتقل.
- درمیانے گرمی پر سبزیوں کا ایک پین رکھو، احاطہ کریں اور 20-25 منٹ کے لئے گھومنا. کھانا پکانے کے اختتام سے 10 منٹ قبل، نمک شامل کریں اور ذائقہ میں مصالحہ شامل کریں. زمین کا کالی مرچ اور خلیوں کی پتیوں کا استعمال کرنا بہتر ہے، جس کی وجہ سے کچھی سے زچینی سے حاصل کیا جاسکتا ہے.
انڈے اور ٹماٹروں کے ساتھ سٹوڈ زچینی - مرحلہ ہدایت کی طرف سے قدم
انڈے اور ٹماٹروں کے ساتھ بھرا ہوا زچینی تیار کرنا آسان ہے. اور یہ تیار شدہ ڈش خود بخود کے بغیر باورچی کے لئے بہت تعریف کرتا ہے! بیج ٹماٹروں کو کھودنے والے زچینی کو کھانا کھلانے کے لئے سب سے بہتر ہے. ان کی پیدائش اور کم از کم تیار زچینی بھی زیادہ تشویش ہوتی ہے.انڈے اور ٹماٹروں کے ساتھ تیار شدہ زچینی کے لئے لازمی اجزاء
- زچینی -2 پی سیز.
- انڈے پلس -2 پی سیز.
- چیری ٹماٹر - 8-12 پی سیز.
- تازہ تلسی کے کئی پتے
- سبزیوں کا تیل
- نمک
- مرچ
انڈے اور ٹماٹر کے ساتھ سٹیوڈ زچینی کی ہدایت کے لئے قدم بہ قدم ہدایات
- تمام سبزیوں کو اچھی طرح دھویا جاتا ہے اور پٹایا جاتا ہے: بینگن اور زچینی - کیوب، اور چیری ٹماٹر - چوتھائی.
- ایک موٹی فرینگ پین کے نچلے حصے میں تھوڑا سا تیل ڈالتا ہے. زچینی اور بینگن شامل کریں، ڑککن کے تحت تھوڑا نمک اور سٹو.
- جب سبزیاں کافی مائع دیتے ہیں، ٹماٹر اور تلسی شامل کریں.
- مرچ اور نمک، وقت وقت سے ملا.
- مکمل طور پر تیار ہونے کے بعد. تقریبا پچاس 25 منٹ کھانا پکانے کا وقت.
تندور میں مشروم کے ساتھ مزیدار stewed زچگی - سادہ ہدایت قدم مرحلہ
بہت خوشبودار اور مزیدار خوشبو زچگی کے ساتھ مشروم کے ساتھ، تندور میں پکایا. یہ ایک بہت آسان طریقہ ہے، جو یقینی طور پر ان مالکانوں سے استعمال کرنا چاہئے جو ایک طویل عرصے تک چولہا پر کھڑا نہیں کرنا پسند کرتے ہیں، مزیدار چھوٹا سا خوش کرنے کے لئے. ذیل میں تندور میں مشروم کے ساتھ بہت سوادج سٹو زچینی کے لئے ایک سادہ ہدایت.تندور میں مشروم کے ساتھ سوادج سٹو بیکری کے لئے ضروری اجزاء
- زچینی - 2 پی سیز.
- مشروم - 350 گرام.
- سبزیوں کا تیل
- ھٹا کریم
- نمک
- مرچ
- مصالحے کا ذائقہ
تندور میں مشروم کے ساتھ سوادج زچینی کی ہدایت کے لئے قدم بہ قدم ہدایات
- زچینی سلائسس، مشروم، مشروم میں کاٹ کر مثالی، پتلی پلیٹیں ہیں.
- مشروم سے پہلے ایک چھوٹی سی مکھن پر الگ الگ بھڑکیں، جب تک نصف پکایا، اور پھر ہلکی سنہری کرسٹ تک زچینی.
- تیار زچینی اور مشروم بیکنگ ڈش، نمک کالی اور مرچ میں ڈال دیا. اگر مطلوبہ ہو تو، اپنے پسندیدہ مصالحے کو شامل کریں.
- پتلی پانی کے ساتھ ھٹا کریم اور عمارتوں کو پھینک دیں. 10-15 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پکانا.
- تازہ جڑی بوٹیوں اور grated پنیر کے ساتھ میز پر خدمت کریں.
سبزیوں اور آلووں کے ساتھ سٹیوڈ زچینی کو کھانا پکانے کے لئے کس طرح، ہدایت کی طرف قدم قدم
کھلی مالکن کے گلابی بانک میں ایک اور ہدایت جو طویل عرصے سے کھانا پکانا پسند نہیں کرتا سبزیوں اور آلو کے ساتھ زچگی کا باعث بنتا ہے. ہدایت خود ہی سادہ ہے، لیکن ڈش کو مطمئن اور اشتیاق کرنے کے لئے باہر نکل جاتا ہے. نیچے قدم قدم قدم ہدایت میں سبزیاں اور آلو کے ساتھ سٹوب زچگی کو کھانا پکانے کے بارے میں مزید پڑھیں.سبزیوں اور آلو کے ساتھ اسٹیج کو کھانا پکانا ضروری اجزاء
- زچینی -1 پی سی.
- آلو -4-5 پی سیز.
- ٹماٹر -3 پی سیز.
- بینگن -1 پی سی.
- سبزیوں کا تیل
- نمک
- مرچ
- سبزیاں
آلو اور سبزیوں کے ساتھ سٹو بیکڈ کھانا پکانے کے بارے میں قدم بہ قدم ہدایات
- زچینی اور بیج کو ہٹا دیں، اگر کوئی. کیوب میں کٹ.
- بینگن کھلی ہوئی ہے اور کیوب میں کاٹ جاتا ہے.
- ہم آلو کو صاف کریں اور اسی کیوب میں بینگن اور زچینی کے طور پر کاٹ دیں.
- ٹماٹر پتلی کٹی. سب اجزاء سبزیوں کے تیل سے بھری ہوئی، بیکنگ کے لئے ایک گہری شکل میں مل کر مل کر مل رہے ہیں. سلم اور مرچ ذائقہ.
- ایک تندور میں پکانا، تقریبا 25 منٹ کے لئے 180 ڈگری گرم. تیار ڈش پتلی کٹی جڑی بوٹیوں سے سجایا جاتا ہے.