- آلو - 800 گرام
- نمک سمندر - 1 چائے کا چمچ
- دلی (پتیوں) - 1 آرٹ. ایک شاندار
- سبزیاں تیل - 50 ململ
آلو کو صاف کیا جاتا ہے، 2-4 ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ (tubers کے سائز پر منحصر ہے). ہم ابلتے پانی میں ڈالتے ہیں اور کھانا پکاتے ہیں، لیکن مکمل تیاری کے لۓ نہیں ہیں - آلو تھوڑا مضبوط رہنا چاہئے. ہم پانی کو نیلا کرتے ہیں، آلو چھڑک کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. ہم آلو کا سبزیوں کے ساتھ آلو ڈالتے ہیں، اسے اچھی طرح سے مکس کریں اور اسے گرم بھری ہوئی پین میں ڈال دیں. سنہری بھوری تک بھرا. خدمت کرنے سے پہلے، آپ ایک بار پھر چھڑی کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں.
سروسز: 3-4