سینڈوچ کے لئے انڈے ترکاریاں

1) ایک چٹنی میں انڈے کو سرد پانی کے ساتھ رکھو. ایک فوق لے لو اور فوری طور پر گرمی سے ہٹا دیں. اجزاء:

• انڈے - 8 ٹکڑے ٹکڑے
• میئونیز - 1/4 گلاس
• سرسبز - 1 چائے کا چمچ
• سبز پیاز - 1/4 گلاس (پتلی کٹی)
• paprika - 1/2 چائے کا چمچ (ذائقہ نمک اور مرچ)

ہدایات

1) ایک چٹنی میں انڈے کو سرد پانی کے ساتھ رکھو. ایک فوق لے لو اور فوری طور پر گرمی سے ہٹا دیں. گرم پانی میں 10-12 منٹ کے لئے انڈے چھوڑ دو. پھر انہیں پانی، چھیل اور کٹ سے نکال دیں. 2) کٹ انڈے ایک کٹورا میں پھینک دیں اور میئونیز، سرواں، سبز پیاز شامل کریں. نمک، کالی مرچ اور تھوڑا سا مزید پیپرکا شامل کریں. اچھی طرح سے مکس کریں اور اپنی پسندیدہ روٹی یا خشک کرنے والی خدمت کے ساتھ خدمت کریں.

سروسز: 4