آلو زبری
مرکب:
- 3 آلو
- 1 انڈے
- 200 جی سیل
- 2 چمچ آٹا کا چمچ
- 1 پیاز
- سبزیوں کا تیل
کھانا پکانا:
چھت آلو، خشک پانی میں چوتھائیوں میں کھینچ کر اور ابال. پھر میش اور ٹھنڈا. انڈے، آٹا اور ہلچل شامل کریں. گوشت کا شوروت، ایک گوشت کی چکی کے ذریعے منتقل، کٹی پیاز کے ساتھ بھرا ہوا. مچھلی کے چھوٹے چھوٹے کیک بنائیں، ہر ایک کے وسط میں 1 پیسہ مٹی ہوئی گوشت، سبزیوں کے تیل میں زراعت اور بھٹی ڈالیں.
چٹنی کے ساتھ وایل کٹلی
مرکب:
- 150 جی کی وال
- 1/2 پیاز
- 1 انڈے
- 25 کلو گرام
- 1 چمچ دودھ کا ایک چمک
- نمکین
- 1 بڑے بٹوے
- 1 چمچ نیبو جوس کا چمچ
- 1 چمچ قدرتی دہی یا ھٹا کریم کا چمچ
- نمک
کھانا پکانا:
وایل، پیاز، ایک گوشت کی چکی میں لف موڑ موڑ، ایک ہٹا دیا انڈے کے ساتھ اچھی طرح سے مکس. فارم راؤنڈ چپس، ایک پین میں ایک جوڑے کے لئے کھانا پکانا یا کھانا پکانا. بیٹھی ورزش اور ٹھنڈی. گوشت کی چکی کے ذریعے گزریں، نیبو کے رس کے ساتھ موسم، نمک. تھوڑا دہی یا ھٹا کریم شامل کریں.
حیرت کے ساتھ رول
اجزاء:
- 150 جی منشیات کا گوشت (گوشت یا ترکی)
- 25 گرام سخت پنیر
- نمک
- لیٹی پتیوں
کھانا پکانا:
منحصر گوشت سے، دو فلیٹ کیک بنائیں، پنیر ہر ایک کے وسط میں ڈالیں اور رول بنائیں. سبزیوں کے تیل میں تمام اطراف پر بھرا ہوا. ڈش تھوڑا سا ٹھنڈے کے بعد ہی بچے کو پیش کریں. رول کے اندر پنیر ایک طویل وقت کے لئے گرم رہ سکتے ہیں، لہذا دیکھتے ہیں کہ خامہ کو جلا نہیں دیا گیا ہے. ایک طرف ڈش کے طور پر، تازہ جڑی بوٹیوں کی پیشکش کرتے ہیں یا اپنے پسندیدہ اناج کو کھانا پکانا. مناسب بکسوا، گندم یا مکئی.
سوپ "سنی"
- 1 گاجر
- 150 کلومیٹر
- 1 پیاز
- لہسن کی للی 1
- ایک چھوٹا سا لیک (سفید حصہ)
- 1/4 پی ایس ایس جیوم
کھانا پکانا:
سبزیاں دھونے اور صاف کریں. ٹکڑے ٹکڑے اور برش میں کٹ blender کے ساتھ مرکب کریں. سوپ دو، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں.
اپیٹنگ سوفلی
- 1/2 سبزیوں کی میرو
- 1/2 گاجر
- 1/2 گدھے
- 1 چمچ سوزش کا چمچ
- 1 کلوگرام
- نمک
- مکھن
کھانا پکانا:
سبزیاں دھونے، صاف اور کٹائیں. نمک پانی میں برتری. جب تھوڑا سا ٹھنڈے، کوپ بلینڈر. زرد اور سیمولینا، نمک شامل کریں. تیل کے ساتھ فارمکوکی چکنائی، سوفیلے ڈال دیا، تندور میں 10-15 منٹ کے لئے پکانا. ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ خدمت کرو.
گوشت کے ساتھ انڈے
- 150-200 جی منحصر گوشت
- 1 درمیانی بینگن
- 1 ٹماٹر
- تیل (سڑنا چکنا کرنے کے لئے)
کھانا پکانا:
سبزیوں سلائسوں میں دھونے اور کاٹ دیں. فارم سے تیل سے رجوع کریں اور اس میں زمین کے گوشت کی ایک پرت رکھو. سب سے اوپر - بینگن کے حلقوں پر، اور ان پر ٹماٹر، نمکین، 20 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا.
دو جزو خالص
- 1-2 آلو
- پالک کا ایک گروپ
- مکھن کی 20 جی
کھانا پکانا:
آلو دھونا، چھڑی اور آلو. چھٹکارا کے ذریعے رجوع کریں. پالا پالنا. اسے تیل میں محفوظ رکھیں. جب یہ ٹھنڈا کرتا ہے تو آلو میں اضافہ کریں. اچھی طرح سے نتیجے میں بڑے پیمانے پر ملا.
بیٹٹ کٹلیٹ
- 1 بڑے بٹوے
- 1 چمچ آٹا کا چمچ
- 1 چھوٹے پیاز
- تھوڑا نمک 1 کلوگرام
کھانا پکانا:
پکایا جب تک جلد میں بیٹھو. اسے ڈاؤن لوڈ کریں. پیاز کے ساتھ ایک ساتھ صاف اور موڑ. آٹا اور زرد شامل کریں. سب کچھ ملائیں. دو طرفوں سے کٹلیوں اور بھریوں کو تشکیل دیں.
"سوادج"
- 1 ناشپاتیاں
- بیر کی 50 جی (منجمد کیا جا سکتا ہے)
- 1 چمچ دہی کا چمچ
ناشپاتیاں اور بیر 5 منٹ، ٹھنڈے، ایک چھت کے ذریعے رگڑ، دہی کے ساتھ موسم.
چیری کے ساتھ Casserole
- 350 جی کاٹیج پنیر
- 3 انڈے
- 1/2 کپ چینی اور چیری
- 2 چمچ سوزش کا چمچ
تیاری:
انڈے اور چینی کے ساتھ بلڈر کو مرکب کریں، کاٹیج پنیر میں شامل کریں، پھر بھیڑیں. سیمولینا کے ساتھ مخلوط نتیجے میں بڑے پیمانے پر ملا. کینڈی کی چیری یا دیگر بیر کو فارم کے نچلے حصے پر ڈالیں، غذا سے حرام نہیں. اس مرکب کے ساتھ اس کو بھریں. 20 منٹ کے لئے اسٹرر میں کیسلر کو کھانا پکانا.
Lapchevnik
- 150 جی نوڈلس
- 200 جی کاٹیج پنیر
- 200 جی پالنا
- 1 انڈے
- 1 گاجر
- 30 جی تیل
- 1 چمچ ایک چمکیلی کھال کریم
- 1 چمچ breadcrumbs کی ایک چمچ
- نمک
- سبزیاں
تیاری:
نوڈلس ابالیں، ایک چھت کے ذریعے کاٹیج پنیر، انڈے، نمک کو مار ڈالو. نوڈلس میں شامل کریں اور دوبارہ مکس کریں. تیل کے ساتھ سوڈیم اور پروٹوشی کے گاجر 3 منٹ. پالنا واش، سٹرپس میں کاٹ. تیل کے ساتھ تیل کی شکل میں، روٹی کی بوتلیں چھڑکیں. نیچے گدھے کے نصف مردہ بڑے پیمانے پر اور پالا رکھو. باقی کاٹیج پنیر کا احاطہ کریں، ھٹا کریم کھاؤ. 200C سے 20 منٹ تک پکانا.