گھریلو چینی بنس پلاشکا ایک میٹھی اور میٹھا رول ہے، جس میں دل کی شکل، ایک تیتلی یا ایک دخش میں پکا ہوا ہے. بون سے اوپر چینی سے بھرا ہوا ہے، جس کی تیاری کی ٹیکنالوجی کی وجہ سے ہے. یہ نرم اور مزیدار بن چائے، کافی، کوکو یا مرکب کے لئے بہترین ہے. کھلی خمیر آٹا سے بنانا بنانا، ایک کھلی ہوئی یا ناپسندی کا طریقہ.
اجزاء:- دودھ 250 مل
- خشک خمیر 8 جی
- شوگر 100 جی
- نمک 3 جی
- مکھن 70 جی
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 40 ملی میٹر
- آلو، گندم 450 جی
- شوگر وینیلا 10 جی
- انڈے چکن 1 پی سی.
- مرحلہ 1 بنانا تیار کرنے کے لئے آپ کو دودھ، خشک خمیر، چینی، نمک، وینیلا چینی، کریم اور سورج فلو کا تیل، آٹا.
- مرحلہ 2 گرم دودھ میں، خمیر اور 2 چمچ ڈالیں. خمیر "زندگی میں آو."
- مرحلہ 3 منٹ کے بعد خمیر "کام" شروع ہوتا ہے.
- مرحلہ 4 آٹا غیر معمولی خرابیوں کو دور کرنے اور آکسیجن کے ساتھ اس کو بہتر بنانے کے لئے آٹا اٹھاؤ.
- مرحلہ 5 سیفٹی آٹے میں، خمیر، نمک اور 2-3 چمچ چینی کے ساتھ دودھ شامل کریں، وینیلا شکر. اور 40 جی پگھل مکھن اور سورج کے بہاؤ میں بہتر تیل بھی.
- مرحلہ 6 لچکدار، نرم آٹا ملائیں. اسے ایک چٹان میں رکھو، ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ کریں اور اسے گرم جگہ میں رکھیں.
- مرحلہ 7 سے 40 منٹ کے بعد آٹا حجم میں اضافہ ہوا.
- مرحلہ 8 ہم بونس کی تیاری میں براہ راست آگے بڑھتے ہیں. ٹیسٹ سے ایک ٹکڑا.
- مرحلہ 9 پھر ہم یہ ٹکڑا پرت میں ڈالتے ہیں. پتلون کی پرت، زیادہ تہوں بون میں ہو گی. لیکن یہ ذائقہ کا معاملہ ہے. نرم مکھن کے ساتھ پرت کو چکانا اور چینی کے ساتھ چھڑکیں.
- مرحلہ 10 پھر رول کو وسیع پیمانے پر لے کر رول کے اختتام میں شامل کریں.
- مرحلہ 11 اپنی طرف سے رول رکھو اور اسے کاٹ دو، لیکن آخر تک نہیں.
- مرحلہ 12 پھر باری باری اور بون حاصل کرو. ہم باقی ٹیسٹ بھی کرتے ہیں. شوگر، جو آٹا کا ڈمپ لگا ہوا ہے، باہر ہے اور بونے چینی کے ساتھ ٹوٹ جاتا ہے.
- مرحلہ 13 بکس رکھنا ایک بیکنگ ڈش میں، زہریلا کے ساتھ چکنائی اور 25-30 منٹ کے لئے کھڑے ہیں.
- مرحلہ 14 پھر تندور میں ڈالیں، 30-35 منٹ کے لئے 175 ° C پر گرم.