صرف شاندار قددو علاج کرتا ہے

ایک باغ میں اضافہ ہوا ایک عام سبزی قددو وٹامن کی ایک حقیقی دکان ہے اور عناصر کو ٹریس ہے. اس کے علاوہ، اس سبزی سے عمدہ غذائی مٹھائی، روسٹ، پائیوں کے لئے بھرنے، ایک کدو اکثر مختلف فلٹر کے ساتھ بھرے جاتے ہیں. لیکن اس سب سے زیادہ مصنوعات میں سے ایک تندور میں پکایا جا رہا ہے. تندور میں کدو پکانے کے لئے کس طرح کی ترکیبیں موجود ہیں، آپ ہمارے مضمون سے سیکھیں گے. اور اگر آپ اب بھی سوچتے ہیں کہ کدو ایک بے چینی سنتری سبزی والا ہے، تو آپ صرف یہ نہیں جانتے کہ یہ ٹھیک طریقے سے پکانا.

تندور میں پکنکن پٹی کے میٹھی اور نمکین قسمیں

جس پر آپ اپنے آپ پر غور کرتے ہیں ان پر منحصر ہے - میٹھا دانت یا نمکین کے پریمیوں کے لئے، آپ تندور میں اس سنتری دیوار کو کھانا پکانے کے لۓ دو اختیارات میں سے ایک کو منتخب کرسکتے ہیں. چلو ایک سلٹی ہدایت کے ساتھ شروع کریں جو بیج کے لئے مکمل طور پر گوشت کے برتن سے ملیں گے یا ایک علیحدہ سنیپ کے طور پر. یہ سوادج تیار کرنے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• قددو - 1 کلو
• سویا چٹنی - 250 ملی میٹر
• مکھن - 50 جی
• ذائقہ کے لئے سیاہ زمین مرچ

تیاری:

1. لہذا، ہم جلد سے اہم اجزاء کو صاف کرتے ہیں، جس کے بعد ہم چھوٹے سلائسوں میں کاٹتے ہیں.
2. اب یہ ٹکڑے سویا ساس سے بھرنے کی ضرورت ہوتی ہے اور بہتر طور پر انفیکشن کے لئے دس منٹ کے لئے اس فارم میں چھوڑنا ہوگا.
3. جبکہ سویا ساس میں قددو کی کدواری ہوئی ہے، ہم نے تندور 180 ڈگری تک باندھا اور اسے دوبارہ پڑھا.
4. آپ مکھن کے ساتھ بیکنگ ٹرے کو چکن کرنے کی ضرورت ہے.
5. تیار سطح پر قددو سلائسیں رکھو. سویا اچھالنے کے دوران، یہ ڈالنے کے قابل نہیں ہے، کیونکہ سبزیوں کو نرم کرے گا.
6. ہمارے قددو پکانا 15-20 منٹ کے لئے درجہ حرارت 180 ڈگری پر.

میٹھی قددو سلائسس

اجزاء:

• قددو - 1 کلو
• کم موٹی کریم یا دودھ - 250 ملی میٹر
• چینی - پولستکا
• مکھن - 50 جی

تیاری:

پچھلے ہدایت کی طرح، سبزیوں کو چھوٹے سلائسوں میں کاٹ اور اچھال میں لینا. صرف اس صورت میں دودھ اور چینی ہو گا.

ایک بار پھر دس منٹ کے لئے ہم فرج میں جاتے ہیں، جس کے بعد ہم تندور اور کاؤنٹر تیار کرتے ہیں. بھنڈر بیکنگ شیٹ پر کدو پتلی اور چینی میں تھوڑا تھوڑا تھوڑا سا، تو ہم اسے 15 ڈگری سے 180 ڈگری پر تندور بھیج دیتے ہیں.

تندور میں گوشت کے ساتھ مزیدار قددو ہدایت

یہ ہدایات پچھلے دو سے کہیں زیادہ پیچیدہ ہے، لیکن آپ کی انگلیوں کو کتنا مزیدار لگانا ہے! اس کے عمل کے لئے، مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

• چکن یا سورج کے پھول - 500 جی
• قددو - 500 جی
• سویا چٹنی - نصف کپ
• ٹماٹر - 2-3 پی سیز.
• سبزیوں کا تیل
• مرچ اور مصالحے ذائقہ

تیاری:

1. سبزیوں اور گوشت چھوٹے کب نہیں ہوتے، جس کے بعد ہم سویا چٹنی ڈالتے ہیں. اس شکل میں، مصنوعات کو کم سے کم 20 منٹ رہنا چاہئے.
2. جبکہ اہم اجزاء ناگوار ہوتے ہیں، سبزیوں کے تیل کے ساتھ بیکنگ شیٹ کو چکناتے ہیں اور 200 ڈگری درجہ حرارت پر تندور باری کرتے ہیں.
3. اس وقت کے اختتام پر، بیکنگ شیٹ پر گوشت اور کدو رکھو اور اسے تندور میں رکھو.
4. ہم نے یہ ڈش 40-45 منٹ کے لئے بنا لیا. کھانا پکانے سے پہلے دس منٹ کے لئے ایک دھندلا ہوا کرسٹ کے لئے، آپ گرڈ موڈ کو تبدیل کر سکتے ہیں.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، یہ آسان اور، جیسا کہ کچھ لوگ سوچتے ہیں، ایک تازہ اور بے چینی سبزیوں کو، بلکہ سوادج پکایا جا سکتا ہے. فنانس اور وقت کی لاگت کم سے کم ہے، لیکن کس طرح غصہ اور مفید ہے! بیکڈ کدو کی ترکیبیں آپ کے خاندان کی طرف سے تعریف کی جائے گی.

اپنی مہارت کو بہتر بنانے کے لئے، ویڈیو دیکھیں: