بادام اور مکئی کے آلے کا کیک کبھی کبھی تم کچھ پیچیدہ نہیں بننا چاہتے ہو، لیکن یہ دلچسپ ہے! یہ ایک ہدایت ہے جس نے ہم آج پیش کرنے کا فیصلہ کیا - مکئی آٹا سے ایک پائی. ایک طرف، اجزاء بہت آسان ہیں، لیکن ان کے مجموعہ بیک وقت بیکار، ہلچل، بہت خوشبو بناتے ہیں! پائی بنانے کے لئے، آپ کو ایک بہتر بادام کی ضرورت ہے. یہ بڑی سپر مارکیٹوں میں پایا جاسکتا ہے، لیکن اکثر یہ نٹ فروخت نہیں کیا جاتا ہے. بادام کو صاف کرنے کے لئے، ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ڈال دیا جانا چاہئے اور 10-15 منٹ کے لئے چھوڑ دیا جانا چاہئے، اور پھر "جلد" آسانی سے پیچھے ہو جائے گا اور صاف ہو جائے گا. مکھن کے ساتھ اچھی طرح سے فارم کو چکانا بہت اہم ہے، کیونکہ کیک میں شکر ہے اور جب پکایا تو اس کی پیروی کرنا ممکن ہے. عام طور پر، اس پائی کی تیاری آپ کو بہت کم وقت لگے گا، اور نتیجہ خوشی سے خوش ہوں گے اور بالکل کسی بھی چائے کو سجانے کے لئے!
اجزاء:- آلو، مکھی 150 جی
- چینی 150g
- بادام 150g
- مکھن 150 جی
- انڈے چکن 3 پی سیز.
- Breadcrumbs 4 چمچ. ایل.
- مرحلہ 1 پائی بنانے کے لئے، مکئی آٹا، چینی، بادام، نرم مکھن، انڈے لے لو.
- مرحلہ 2 آٹا اور بادام کو جمع کرو، جو پہلے سے پاک اور کچلنے میں کچل رہے ہیں.
- مرحلہ 3 چینی کے ساتھ نرم مکھن کو یکجا اور ہر انڈے میں 1 انڈے شامل کریں - اچھی طرح سے مکس.
- مرحلہ 4 بادام کے ساتھ ایک آٹا میں نتیجے میں مخلوط مرکب ڈالو.
- مرحلہ 5 آٹا اچھی طرح سے ہلچل.
- مرحلہ 6 شکل 12 x 30 سینٹی میٹر میں، مکھن کے ساتھ اچھی طرح سے چکنائی اور روٹی کی الماری کے ساتھ چھڑکیں.
- مرحلہ 7 آٹا اور اسپاتولا کے ساتھ سطح رکھو.
- مرحلے 8 ایک پریشر تندور میں 200 سے 25 منٹ تک 200 ° C، لکڑی کے سکور کے ساتھ چیک کرنے کے لئے تیاری (اسے تیار کیک خشک چھوڑ دینا چاہیے). ایک چھوٹا سا ٹھنڈی پائی، احتیاط سے باہر لے لو اور مباحثہ سے کاٹ دو.