- آٹا - 2 کپ
- بیکنگ پاؤڈر - 1 سینٹ. ایک شاندار
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- مکھن - 8 آرٹ. چمچ
- موٹی کریم - 1/2 کپ
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- شاہدین پنیر - 100 گرام
- سبز پیاز - 1/4 کپ
1. 1 چمچ پانی سے 1 انڈے مارو. کیوب میں مکھن کٹائیں. ڈسسڈرڈ پنیر. سبز پیاز کاٹ دو تندور 200 ڈگری تک پیش کریں. ایک چھوٹا سا بھری ہوئی پین میں، ایک چمچ مکھن پگھل. نرم، تقریبا 1 منٹ تک پیاز اور بھلا شامل کریں. 2. ایک چھوٹا سا کٹورا میں پیاز ڈال دو اور چھڑک پنیر اور آٹا 1 چمچ کے ساتھ ملائیں. 3. ایک اور کٹورا میں باقی باقی آٹا بیکنگ پاؤڈر اور نمک کے ساتھ ملائیں. مکھن اور مرکب کے ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں. 4. ہلکی طور پر انڈے اور کریم کو شکست دی اور آٹا مرکب میں شامل کریں. ایک لکڑی چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، تمام اجزاء کو ساتھ ساتھ ملیں. 5. آٹا اور مرکب میں پنیر مرکب شامل کریں. 6. آٹا ایک اچھی طرح سے پھیلا ہوا سطح پر رکھیں اور 1 منٹ کے لئے گھسنا. آٹا 2.5 سینٹی میٹر موٹی سے باہر نکلیں. 7. آئتاکاروں میں آٹا کٹائیں. ہٹا دیا انڈے کے ساتھ چکنا کریں اور اچھی طرح سے تیل بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا. سنہری بھوری تک 25 منٹ بنانا بنانا.
سروسز: 12