- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- مکھن - 230 گرام
- آٹا -3،5 شیشے
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- پانی - 1-2 آرٹ. چمچ (برفانی)
1. ریفریجریٹر سے باہر تیل کو ھیںچو، پختہ چپکے یا ایک بڑے grater پر گرے. 2. آٹا اور انڈے کے ساتھ مکسر یا انگلیوں کے ساتھ تیل کی کٹائی مکس کریں. 3. اگر خشک خشک ہے تو، یہ بہت سرد پانی شامل کرنے کے لئے ضروری ہے، لیکن ایک چمچ سے زیادہ نہیں. پھر یہ مرکب کرنا اچھا ہے. صحیح آٹا ایک اچھا تیل گیند میں جمع کیا جاتا ہے. 4. ممکنہ طور پر پتلی کے طور پر آٹا باہر رول. نصف میں ڈالیں. اسے پھر سے رول کریں. کئی بار (2-4) دوپہرائیں. ہو گیا! آپ patties بنانے کے لئے شروع کر سکتے ہیں. ایک قاعدہ کے طور پر، یہ گیند کی جانچ 20 درمیانے درجے کے لئے کافی ہے. جب بیکنگ، انڈے کے ساتھ تیار شدہ پائیوں کو چکنانا نہ بھولنا تو وہ خوبصورت طور پر چمک لیں گے.
سروسز: 5-6