آئوڈین کے ساتھ سالسا نے پہلے ہی سال کی ایک گرم چٹائی تیار کی ہے. آج، اگلے قدم ایک مزیدار پھل چٹنی کے لئے ایک ہدایت ہے. روایتی میکسیکن ساؤس کا راز ہاتھ سے تمام اجزاء کی مکمل پیسنا ہے. پھل ساسا کے اجزاء کے درمیان - ایک رسیلی سنتری، ناک سے ایک سیب اور سب سے زیادہ مفید پھل - فیجیوا. یہ کچھ بھی نہیں ہے کہ سالسا آئوڈین کے ساتھ اعلان کیا جاسکتا ہے، کیونکہ فیجیوا پھل میں اس عنصر کا مواد صرف سمندری غذا کے مقابلے میں ہوتا ہے. یہ چٹنی مچھلی یا چکن کے ساتھ کام کیا جا سکتا ہے، یا آپ کو ترکاریاں کے طور پر اپنے آپ کو آزما سکتے ہیں. اس چٹنی کو بنانے کے بعد، اسے کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دو، تاکہ چٹنی کے اجزاء کو ایک امیر ذائقہ ملے.
اجزاء:- اورنج 1 پی سی.
- نیبو کا رس 40 ملی میٹر
- سیل بیج 2 جی
- کالی مرچ پاؤڈر 2 جی
- نمک 2 جی
- تازہ ادرک 10 جی
- پیاز جامنی رنگ 1 پی سی.
- فیجیوا 4 پی سیز.
- ایپل 1 پی سی.
- ناشپاتیاں 1 پی سی.
- زیتون کا تیل 30 ملی لیٹر
- مرحلہ 1 پھل چٹنی تیار کرنے کے لئے، ہمیں ایک سیب، ناشپاتیاں، نارنجی، نیبو، فیجیوا، پیاز، انگور، کالی مرچ، نمک، زیتون کا تیل کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 اورنج صاف، سفید ریشوں کا کاٹ، سلائسیاں کاٹ دیں. گوشت ٹکڑوں میں کاٹ دو
- مرحلہ 3 ایپل صاف، چھوٹے سلاخوں میں کاٹ، نیبو رس کے ساتھ چھڑکاو.
- مرحلہ 4 ناشپاتیاں کھوائیں، کیوب میں کٹائیں، نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکیں.
- مرحلہ 5 کناروں پر کاٹنے کے لئے فیجیوا 3-4 ٹکڑے ٹکڑے کے نرم پختہ پھل، کیوب کے ساتھ جلد میں کاٹ.
- مرحلہ پیاز پگھل کریں، چھوٹے کیوب میں کٹائیں. ادرک 2 سینٹی میٹر صاف، پتلی کٹ.
- مرحلہ 7 تمام اجزاء کو ترکاریاں کٹورا میں شامل کریں. نمک اور مرچ زیتون کے تیل کے ساتھ موسم. آہستہ مکس. چکن بیجوں کے ساتھ چھڑکیں. کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دو ایک علیحدہ ڈش کے طور پر مچھلی اور چکن کے ساتھ خدمت کریں.