- قددو - 1.5 کلوگرام
- لیکس - 1 ٹکڑا
- اخروٹ - 6 ٹکڑے ٹکڑے
- شوگر - 1 چائے کا چمچ
- کارسن - 30 گرام
- سبزیاں - 800 ملٹر
- مکھن - 30 گرام
- کریم - 100 ملزمان
- دار چینی - 1 پنچ
- سبزیاں تیل - 1 سینٹی میٹر. ایک شاندار
- نمک، مرچ - 1 ٹکڑا (ذائقہ)
تندور 180 ° C. تک گرم کریں قددو سے بیج کو ہٹا دیں اور بڑی مقدار میں کاٹ دیں. سبزیوں کے تیل کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور ہر ٹکڑا ورق میں لپیٹیں. آدھے گھنٹے تک پکانا، تندور بند نہیں ہونے کے بعد. 250 ° C. پر تندور مقرر کریں پنیر کو پکڑو اور دار چینی کے ساتھ ملائیں. پنچھی 12 کے ساتھ شامل پنیر کے احاطہ کردہ سلائڈ پر رکھو، 5 منٹ تک پگھل تک پکانا. اسے حاصل کرو اور اسے ٹھنڈا دو قددو گوشت کیڑے سے الگ اور ایک کٹورا میں رکھا جاتا ہے. ایک سوٹ پین میں مکھن پگھل اور اس میں بھری ہوئی، مگ (سفید حصہ) کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے، دو منٹ لگائیں، پھر چینی شامل کریں. چٹنی کے چمچ اور گودا ساسپین میں ڈالو. کم گرمی پر، 20 منٹ تک کھانا پکانا. مکمل مخلوط کو ایک بلینڈر میں منتقل کریں اور اسے خالص میں پیسنا دیں. نمک اور مرچ، چولہا پر واپس لو اور کریم ڈال دو. گری دار میوے باقی لیکس، سٹرپس اور بھریوں میں کاٹتے ہیں. پلیٹیں میں سوپ ڈالو اور لیکس، گری دار میوے اور پنیر مگوں کے اسباب شامل کریں. بون اپیٹیٹ.
سروسز: 6