میزبانوں کے کاموں کے لئے ملک کی گرمیوں میں موسم گرما میں پھل اور بیر کی روشن کثرت ہے. ان میں سے ہر ایک مزیدار اور مفید ہے: راسبیریز سردیوں کے علاج کے لئے علاج کرتی ہیں، پرورٹر سی وٹامن سی کے ساتھ غذائیت کرتی ہیں لیکن اس کے مال کے وسط کے درمیان جھوٹے سیارے کو حقیقی بادشاہ کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے - بیلیوں کے لئے ایک مثالی بیری. بری طرح انگور، چربی، گوبھی بیری، چاکلیٹ بیری - گوزیریب دنیا بھر میں بہت سارے نام ہیں. اس طرح کے اجزاء سے شراب اسکینڈنویوں، بالٹس، سکاٹ اور ہالینڈرز نے دل کو مضبوط کرنے اور مصیبت میں اضافہ کرنے کے لئے تیار کیا. اور جام یورپ اور امریکہ میں بھی موٹاپا، انمیا، گردے کی بیماری، وغیرہ کو ختم کرنے کے لئے کھایا جاتا ہے. اگر آپ نے بھی نازک فصل کو برقرار رکھنے اور موسم سرما کے لئے گوزیری کو محفوظ رکھنے کا فیصلہ کیا تو، جام کے لئے ترکیبیں اور نیبو اور نارنج کے ساتھ دیگر تیاریوں کو ہم پر نظر آتے ہیں.
صدیوں کی عمر سے زائد عمر کی تاریخ کے دوران جانی بیریوں کی موجودگی نے مختلف قسم کے عقلیوں کے عطاء حاصل کیے ہیں: شاہی، شاہی، امدادی. مرکب، غیر معمولی روشن ذائقہ اور مزیدار بھوک لگی ظہور کے مفید عناصر میں اس امیر کا سبب ہے. کیتھرین عظیم کا سب سے پسندیدہ ڈش تھا، اور آج ہم انہیں ان کے گھریلو ممبروں کے ساتھ منسلک کرتے ہیں، مسلسل اس کی تعریف کرتے ہیں.موسم سرما کے لئے نیبو کے ساتھ گھاسبیریوں سے جام - کٹائی کے لئے نسخہ
موسم سرما کے لئے کھانا پکانے کے لئے ضروری اجزاء
- گھاسبیری پائپ - 1 کلو
- سفید (یا بھوری) چینی - 1.5 کلوگرام
- نیبو - 2 پی سیز.
- پینے کے پانی - 500 ملی میٹر
موسم سرما کے لئے نسخے کے لئے قدم بہ قدم ہدایات
- خشک، دھوپ دن پر پکا ہوا گھساکر احتیاط سے جمع کیا جاتا ہے. اگر یہ موقع پر بارش ہو تو، عمل کو بعد میں ختم کردیا جانا چاہئے.
- 5-10 منٹ کے لئے بیر کو ٹھنڈے پانی کے ساتھ دھول لینا اور تمام دھول کو الگ کر دیں. جڑیں اور زیادہ ملبے کو ہٹا دیں.
- ایک چٹنی میں گھاسبیریوں کو رکھو، صاف پانی میں پھینک دو، ابلنے کے بعد 15 منٹ کے لئے ابال. بیر کو ڈھونڈنے کے بغیر نرم ہونا چاہئے.
- جام کی صحیح مقدار جام کے کنٹینر میں ڈالو، احتیاط سے آگ کو پیچھا کرنے سے بڑے پیمانے پر ملا. کم از کم 12-15 منٹ کے لئے بیر بجھانے کے لئے جاری رکھیں.
- 140 سی پر ایک بیکنگ شیٹ پر صابن کے حل کے ساتھ 500 ملی لیٹر واش کی صلاحیت کے ساتھ ٹینک. علاج پکایا جاتا ہے وقت کنٹینر گرم رکھیں.
- کین میں گرم جام رکھو، پلاسٹک (فرج کے لئے) کے ساتھ یا دات کا احاطہ کرتا ہے (پینٹری کے لئے).
اخروٹ کے ساتھ بکریبرب سے رائل جام - تصویر کے ساتھ ہدایت
موسم سرما کے لئے شاہی جام کے لئے لازمی اجزاء
- تھوڑا سا زیر جامہ گھاسبیری - 500 جی
- اخروٹ کھنج - 300 جی
- چینی - 900 جی
- بیج - 1 پی سی
- پینے کے پانی - 500 ملی میٹر
موسم سرما کے لئے اخروٹ کے ساتھ کھانا پکانے کے لئے ہدایت کے قدم مرحلہ وار ہدایات
- ناشپاتیاں بکاسبیری بیر بیریاں، کھینچیں، ہڈیوں کو ہٹا دیں. جلد کی جلد کو نقصان پہنچانے کی کوشش نہ کریں. اخروٹ کے گری دار میوے ہر چار حصے میں تقسیم ہوتے ہیں.
- gooseberries napiphuyte گری دار میوے کے "کپ". پانی میں، چینی کو جلا اور صاف شربت پکانا.
- بھرا ہوا بیر گرم گرم مائع سے بھرتا ہے، ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور میز پر چھوڑتا ہے.
- صبح میں، ایک ستارہ بیج جام میں شامل کریں اور 10-15 منٹ کے لئے کم گرمی پر مرکب پکائیں.
- مسالا، گری دار میوے کے ساتھ بکری بیری سے گرم جام، جار میں رکھو. نرم ھٹا کیرمیل ذائقہ کا لطف اٹھائیں یا موسم سرما کے لئے ایک علاج چھپائیں.
موسم سرما، ویڈیو ہدایت کے لئے سنتری کے ساتھ gooseberries سے راام جام
موسم سرما کے لئے ایک کثیر عمودی میں جیکٹ بیری سے جیلی کی تیاری کے لئے ہدایت
موسم سرما کے لئے جیلی اور گوبھی کے لئے لازمی اجزاء
- پائپ جانے والی gooseberries - 700 جی
- چینی - 2.5 چمچ
موسم سرما کے لئے جیلی کی تیاری پر قدم بہ قدم ہدایات
- پکا ہوا، لیکن پوری بیر کو ترتیب دیں، تمام گندگی، پتیوں، سٹروں کو ہٹا دیں. ٹھنڈے پانی میں بکری بیری کو ہٹا دیں.
- ملٹی وینٹ کنٹینر میں، بیر تبدیل، چینی کے ساتھ چھڑکیں اور 1.5 گھنٹے کے لئے "کھینچنا" موڈ مقرر کریں. 25-30 منٹ کے بعد، ڑککن اٹھانے کے، ایک موٹی، تھوڑا سا primed gooseberries ہلچل، اور آگے بڑھانا جاری رکھیں.
- موٹی جیلی ایک پلاسٹک کی کٹورا میں ڈال دیا اور اچھی طرح سے ایک بلڈر کے ساتھ پیسنا. آپ اس قدم کو چھوڑ سکتے ہیں، بیر کو ٹکڑے ٹکڑے میں چھوڑ سکتے ہیں. ٹھنڈا لیڈز کے قریب قریبی بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر منتقل کریں.