- شاہد پنیر - 3 کپ
- پنیر منٹر جیک - 3/4 کپ
- کارسن پنیر - 1/2 کپ
- میئونیز - 1/2 کپ
- سبز پیاز - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک - 1 چوٹکی
- کھلی فرانسیسی روٹی - 1 ٹکڑا
- تیل کی چھڑی - 1 ٹکڑا
- لہسن - 4 دانت
1. تندور 230 ڈگری سے پہلے. مکمل طور پر لہسن کاٹنا. پیاز کے سفید اور ہلکے سبز حصوں کو پیسنا. میئونیز اور بہار پیاز کے ساتھ تین قسم کے پنیر ملائیں. چکھنے کے لئے نمک کی ایک چوٹ شامل کریں. استعمال سے پہلے مرکب ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. 2. نصف میں کچھی فرانسیسی روٹی کاٹا، پھر نصف میں روٹی کے ہر نصف کاٹا. ایک بھری ہوئی پین میں 2 چمچوں مکھن پگھل لیں اور 1/4 کٹی لہسن شامل کریں. 3. پین میں روٹی کا ایک چوتھائی رکھو، اور اسے تیل اور لہسن کی خوشبو سے محروم کرنے کی اجازت دی. سونے کی بھوری تک روٹی کو بھلا دیں. باقی تیل، لہسن اور روٹی کے ساتھ اسی طرح دوبارہ دو. 4. پنیر پگھلا جاتا ہے جب تک پنیر مرکب گرم روٹی اور تندور میں 230 ڈگری تک پکانا اور تقریبا 10 منٹ تک ابالنا شروع ہوتا ہے. تندور سے تیار روٹی، سلائسس میں کاٹ، تھوڑا ٹھنڈا کرنے اور فوری طور پر خدمت کرنے کی اجازت دیتا ہے.
سروسز: 4