ایک مسالیدار اچار میں بیٹیٹو یہ میری بار بار کئی بار کھا گیا ہے. لفظی طور پر اگلی دن آپ میز پر حیرت انگیز ناشتا ہے. مریض شدہ جانوروں کی خدمت گوشت، آلو، سٹوڈ سبزیاں ہوسکتی ہیں. بیٹوں کا ذائقہ اچھال پر ہوتا ہے. اچانک آپ کے ذائقہ میں مصالحے. گندگی کی چند کلیوں کو لے لو، میٹھا اور کالی مرچ، انگوٹھے، ایک بے پتی کا ایک مادہ. ایک اچار میں سے پہلے میں ادرک شامل نہیں کیا، یہ صرف مارکیٹ پر نہیں تھا. تاہم، ادرک ایک خاص مسالیدار اچار دیتا ہے. وہ صرف روشن رنگ نہیں بلکہ ایک غیر معمولی ذائقہ بھی بن جاتا ہے. اس ڈش میں مرچھا پیاز بھی بہت اچھا ہے. اس ڈش کا رنگ اتنا روشن ہے کہ یہ یقینی طور پر اپنے موڈ اور بھوک کو بڑھا دے گا.
اجزاء:- بیٹریٹ 500g
- پیاز جامنی رنگ 2 پی سیز.
- تازہ ادرک 30 جی
- مرچ خوشبودار 7 پی سیز.
- مٹر 7 پی سیز کے ساتھ کالی مرچ سیاہ.
- کارنیشن 7 پی سیز.
- بے پتی 2 پی سیز.
- نمک 2 ٹسپ.
- ٹیبل سرکہ 150 ملی
- پانی 350 ملی میٹر
- شہد 100 جی
- مرحلہ 1 ناشتا تیار کرنے کے لئے، بیٹ، پیاز کے چھوٹے tubers لے؛ اچھال کے لئے: پانی، سرکہ، نمک، شہد (چینی چمچیں)، بیل پتی، مرچ، میٹھی مرچ، کالی مرچ مٹر، ادرک 4 سینٹی میٹر.
- مرحلہ 2 اچھی طرح سے tubers دھو. پانی ڈالو اور تیار نہ کرو.
- مرحلہ 3 سرد پانی اور چھڑی کے ساتھ بیٹیاں پکائیں.
- مرحلہ 4 پیاز پتلی نصف بجتی ہے.
- مرحلے 5 پتلی سیمیرنگ میں چوٹی کاٹ دیں.
- مرحلہ 6 ہم اچار تیار کرتے ہیں: ابال پانی، چھڑکیں مصالحے - بے پتی، کڑھائی اور میٹھی مرچ، لچک، انگلی، کٹائی، شہد. 15 منٹ کے لئے کک
- مرحلہ 7 گرمی سے ہٹا دیں. سرکہ شامل کریں. اسے نیچے ڈالو.
- مرحلہ 8 تہوں کے ساتھ متبادل کے پیاز کے ساتھ بیٹوں کو تقسیم کریں. گرم گرمی ڈالو. کمرے میں درجہ حرارت پر 1 گھنٹہ تک چھوڑ دو، پھر ریفریجویٹ کریں.
- مرحلہ 9 آپ ایک جار میں تیار ٹوٹیاں کھانے کے لئے تیار کر سکتے ہیں.