- سبزیاں تیل - 30 ململ
- ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- کالی مرچ کا پاؤڈر - 1 ذائقہ
- ٹماٹر - 1 ٹکڑا
- سرکہ - 1 چائے کا چمچ
- میکاروونی - 100 گرام
- نمک - 1 چکانا
- اجملی جڑ - 1 ٹکڑا
- سیلری - 4 ٹکڑے ٹکڑے (twigs)
- لہسن - 2 ٹکڑے (دانہ)
1. سب سے پہلے، ہم ککڑیوں کو اچھی طرح سے دھو لیں، دموں کو کاٹ دیں اور ہر ککڑی کو چار حصوں میں کاٹ دیں. اب ان کو چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. 2. بس ٹماٹر کو اچھی طرح سے دھونا، اور اسے چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں. آپ اسے چار سلائسوں میں کاٹ سکتے ہیں، اور پھر اسے کاٹ سکتے ہیں. 3. اب ہم اچھی طرح سے سبزیاں سے بھری ہوئی ہیں. ہم پانی کی نالی دیتے ہیں، اور پھر ہم سبزیاں بہتر بناتے ہیں. 4. سرد پانی میں ہم سب سے پہلے اجملیہ کی جڑ ڈوبتے ہیں، اسے تھوڑی دیر تک رکھیں، پھر اس کو صاف کریں جیسے گاجر، اور تین چھوٹے چھوٹے قطار پر. 5. پانی کے پانی میں ڈال دو، آگ ڈال دو، اور پادری میں پھنسے. ان پادری کی پیکیجنگ پر اشارہ کیا جانا چاہئے کہ وہ ٹھوس قسم کے گندم سے بنائے گئے ہیں اور وہ گروپ سے متعلق ہیں. اس طرح کے پاستا اس ڈش کے لئے ترجیح دی جاتی ہے. 6. اب تمام اجزاء ایک کٹورا میں مخلوط ہوتے ہیں، ہم اس میں تھوڑا سا زیتون یا سورج کی روشنی کا تیل ڈالتے ہیں، تھوڑا سرکہ اور مرچ کھا لیں گے. ہم سب کچھ اچھی طرح سے ملیں گے. ترکاریاں مکمل طور پر تیار ہے.
سروسز: 3