سبزیوں کے ساتھ سٹو
4 سروسز کیلئے:
- 2 پیاز
- 2 گاجر
- 1 اجماع جڑ
- ٹرنپ
- جڑ کی جڑی ہوئی 150 جی
- 4 ٹماٹر
- آلو 300 جی
- گائے کا 600 گرام
- 3 میز. چمچوں سبزیوں کا تیل
- 1 ٹیبل. ٹماٹر پیسٹ کا چمچ
- 2 مال. گراؤنڈ کا چمچ
- زمین کی لچوں کی 1 چوٹکی
- 1 ٹیبل. آٹا کا چمچ
- 400 ملی شور
- نمک
- زمین کا کالی مرچ
- تھامے کے 1 دار چینی چھڑی -5 sprigs
کھانا پکانا:
سبزیاں (ٹماٹر کے سوا) اور جڑوں کو چھوٹے کیوب میں صاف، دھونا اور کاٹ. گوشت، خشک اور چھوٹے کیوب میں دھونا. سبزیوں کے تیل کو بھاری بھری ہوئی تیل میں کھینچیں اور گوشت کے حصوں کو بھڑکیں جب تک کہ رگ قائم نہ ہو! کرسٹ. ایک کٹورا منتقل ایک ہی بھری ہوئی پین میں سبزیاں 2 منٹ کے لئے مسلسل مسلسل stirring کے ساتھ بھری ہوئی. ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں، گراؤنڈ اور مرچ مرچ. آٹا کے ساتھ چھڑکیں اور صوت میں ڈالیں. گوشت سبزیوں کو دوبارہ بھری ہوئی پین میں ڈال دو. ایک فوڑا لے لو، نمک، مرچ، دار چینی اور تھائی کے ساتھ موسم کٹا ٹماٹر شامل کریں. ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور 90 منٹ کے لئے گھومنا، بعض اوقات ہلچلنے اور، اگر ضروری ہو تو، ورزش یا گرم پانی ڈالنا.
گاجر سوپ ادرک اور مرچ کے ساتھ
4 سروسز کیلئے:
- 1 پیاز
- تازہ ادرک جڑ (3 سینٹی میٹر) کا ایک ٹکڑا
- 1/2 مرچ سرخ مرچ مرچ
- 2 میز. مارجرین کا چمچ
- 750 جی گاجر
- 1 آلو tuber
- نمک
- سبزیوں کے شوربے کے 750 ملی میٹر
- 2 سنتری
- 2 میز. کھوکھلی کھال کریم
کھانا پکانا:
پیل پیاز اور پتلی چپس. ادرک ٹھیک ٹھیک جھاڑی پر صاف اور گھسنا. مرچ مرچ کاٹ، بیجوں کو ہٹا دیں، گودا پتلی کٹی. ایک سوٹ پین میں مارجرین کو گرم کریں اور پیاز کو بھری کریں. ادرک مرچ کے ساتھ اور ہلکے براؤن کے ساتھ شامل کریں. گاجر اور آلو صاف، دھویا اور پتلی کٹی ہونا ضروری ہے. 5 منٹ کے لئے پیاز، نمک، کور اور ابھرتے ہوئے شامل کریں. ویرت پھینک دو، 15 منٹ کے لئے ایک گرمی پر لے لو اور کم گرمی کو کھانا پکانا. پھر گرمی سے چٹنی کو ہٹا دیں اور مکسر چٹنی سے بنا لیں. سنجیدہ گرم پانی، خشک اور ایک grater کے ساتھ چھالا کے ساتھ دھویا جانا چاہئے. سنتوں سے جوس کی نچوڑیں اور سوپ میں اس کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ مل کر شامل کریں. نمکین سوپ کو پلیٹیں یا سوپ کپ کے اوپر ڈالو اور ہر ایک کو تھوڑا سا ھٹا کریم شامل کریں. اگر مطلوبہ ہو تو، تازہ جڑی بوٹیوں اور مرچ کی سٹرپس کے ساتھ سوپ کو سجانے.
زمین بادام کے ساتھ ایپل میٹھی
4 سروسز کیلئے:
- سیب کے 300 جی
- 2 میز. نیبو کا رس کا چمچ
- 3 میز. گردن والا چینی کا چمچ
- 1 چائے کا چمچ. دار چینی چمچ
- 2 میز. چمچوں کی زمین بادام
- 125 جی آٹا
- 1 ٹیبل. بیکنگ کا پاؤڈر
- 1 انڈے
- 3 میز. چمچوں کا سورج کا تیل
- ونیلا چینی کے 1 پیکٹ
- 125 ملی لیٹر تیتلی
- 4 ٹیبل. کٹی بادام کا چمچ
کھانا پکانا:
چھڑی سیب، کور کو ہٹا دیں، گوشت سلائسین میں کاٹ دیں. نیبو رس کے ساتھ ملائیں، 2 میز. گری دار چینی اور چمچیلی 1/2 چمچ. دار چینی کے چمچوں. تیل میں 1 بڑے یا 4 چھوٹے فارم، زمین بادام کے ساتھ چھڑکیں اور سیب لگائیں. گرمی تندور 180 ° تک. ایک کٹورا میں بٹوانے کے لئے بیکنگ پاؤڈر اور دار چینی کے ساتھ آلو. ایک اور کٹورا میں، انڈے کو شکست دیتی ہے، 1 ٹیبل، چمچیلی چینی، سورج فلو کا تیل، ونیلا چینی اور تیتلی شامل ہے. آٹا کے ساتھ یکجا اور اچھی طرح سے مکس کریں. سیب اور فلیٹ پر آٹا رکھیں. کٹی بادام کے ساتھ چھڑکیں. تندور میں 30-35 منٹ، چھوٹے - 25-30 منٹ کے لئے ایک بڑی شکل رکھو. تیار میٹھا، ہلکا پھلکا ٹھنڈی، اگر چاہے تو، پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں. گرم کی خدمت کرو.
سوویہ گوبھی گوبھی رول
- اجماع
- 1 انڈے
4 سروسز کیلئے:
- سایہ گوبھی کے 18 پتے
- نمکین
- سرخ میٹھی مرچ کا 1 پوڈ
- 1 پیاز
- لہسن کی للی 1
- 1 بیم
- 400 کلو گوشت کا گوشت
- 2 میز. روٹی کی بکس کی چمچ
- 2 میز. چمچوں کی انگور
- زمین کا کالی مرچ
- 1 گاجر
- جڑ کی سمت کی 100 جی
- 2 میز. پگھلا مکھن کا چمچ
- سبزیوں کے شوربے کی 250 ملی میٹر
کھانا پکانا:
سووی گوبھی دھونے کے لئے، پانی ہلانا. 12 پتیوں، موٹی حصوں کو کاٹنے کے لئے، ایک چٹان میں ڈال دیا جاتا ہے، ایک چھوٹا گرم نمک پانی اور 2 منٹ کے لئے چمک ڈالتا ہے. ایک colander میں پھینک دو، ٹھنڈی پانی کے ساتھ ٹھنڈا اور اسے نالی دو باقی پتیوں، موٹی حصوں کو ہٹانے، کاٹنے. میٹھا مرچ اور بیجوں کو دھو، چھوٹے کیوب میں کاٹ. پیاز، لہسن اور اجمود کی تیاری اور پختہ چپکے. کٹ گوشت، انڈے، روٹی کابرب اور سرپرست کے ساتھ مخلوط ٹکڑے ٹکڑے سبزیاں. نتیجے میں معدنی نمک اور مرچ. گوبھی پتیوں کو ایک سطحی سطح پر پھیلانے کے لئے چھوڑ دیتا ہے اور ہر ایک درست طریقے سے ایک منٹ میں لپیٹنے کے لئے. نتیجے میں گوبھی رولوں کو پاک دھاگے سے بینڈھا ہونا چاہئے. گجرات اور کیکری دھونے، کیوب میں دھونے اور کاٹ. برجیر میں، پگھلا ہوا مکھن منحصر ہے اور اسے ہر طرف گوبھی بھرا ہوا بھرا ہوا ہے. گجرات اور الکحل شامل کریں. تمام 45 منٹ کے لئے ذائقہ، کور اور سٹو ڈالیں. وقفے سے بھرے ہوئے گوبھی رولس اور ورزش کے ساتھ چھڑکاو. پھر گوبھی رول ڈال دیں. باقی چٹنی سے میش، نمک اور مرچ بنانے کے لئے. بنا ہوا گوبھی چٹنی کے ساتھ رول کرتا ہے. مشید آلو کے ساتھ گارنش تیار کی جا سکتی ہے.
بروکولی کے ساتھ کریم سوپ
- بروکولی کے 500 گرام
- 1 پیاز
- 2 پرنٹس
- لہسن
- 1 ٹیبل. سبزیوں کا تیل
- سبزیوں کے شوربے کے 600 ملی میٹر
- 200 ملی لیٹر دودھ
- 2 میز. کھوکھلی کھال کریم
- نمک
- زمین کا کالی مرچ
- مرچ مرچ کا سرخ سرخ
کھانا پکانا:
بروکولی بہاؤ میں پھیل جاتی ہے اور دھویا جاتا ہے. لہسن کے ساتھ پیا پیاز اور پیاز کاٹنا. ساسپین میں، سبزیوں کے تیل کو گرم کریں اور لہسن کے ساتھ پیاز سے بھریں جب تک کہ وہ شفاف نہ ہو. بروکولی کو شامل کریں اور سبھی ساتھ مل کر 5 منٹ. ورزش کرو اور 10 منٹ تک کھانا پکانا. دودھ کو شامل کریں اور ایک فوڑا لے لو. ایک چکنڈر کے ساتھ ساسپین کے مواد سے ایک میش بنا دیتا ہے. ھٹی کریم، نمک اور مرچ میں ہلچل. شفٹ اتارنے کے بعد مرچ مرچھا ہوا ہے. کریم سوپ pialami پر ڈال اور مرچ کے ساتھ چھڑکاو. آپ تازہ سفید روٹی کے ساتھ خدمت کر سکتے ہیں.
کاربیٹیٹ کے ساتھ سپتیٹی
4 سروسز کیلئے:
- 250 جی سوویو گوبھی
- نمک
- سبز پیاز کے دو ٹکڑے
- لہسن کے 2 لونگ
- 400 جی مشروم
- 2 میز. چمچوں سبزیوں کا تیل
- 100 ملی میٹر خشک سفید شراب
- 100 ملٹی کریم
- 3 میز. کھوکھلی کھال کریم
- کاربنیٹ کے 400 جی (سلائسز)
- 400 گرام کالی مرچ
کھانا پکانا:
سبزیوں کی تھوڑی دیر تک ایک بھری ہوئی پین گرمی میں ڈالتے ہیں اور مشروم کو 5 منٹ کے لئے بھلاتے ہیں. پھر مشروم کو ایک پلیٹ پر ڈالیں. باقی چربی میں ہلکے لہسن کے ساتھ پیاز بھوری. سفید شراب اور کریم ڈالو، ایک بار ایک فوق لانے کے لئے. ھٹی کریم میں ہلچل، کاربنیٹ کے سلائسیں شامل کریں، کور اور 10 منٹ تک پھینک دیں. جیسا کہ پیکیج پر اشارہ کیا جاتا ہے، ایک بڑی مقدار میں نمک پانی میں سپتیٹی فوق. ایک colander میں پھینک دو گوبھی، مشروم اور چٹنی کے ساتھ ملائیں. نمک اور مرچ
بھرا ہوا سویا گوبھی
4 سروسز کیلئے:
- سوویہ گوبھی کے 12 پتے
- نمک
- 1 سٹال بن
- لہسن کے 2 لونگ
- اجمی کا ایک گروپ
- 500 کٹ گوشت کا
- 2 انڈے
- 2 میز. روٹی کی بکس کی چمچ
- زمین کا کالی مرچ
- 1 ٹیبل. ایک چمکدار مکھن کا مکھن
- سبزیوں کے شوربے کے 200 ملی لیٹر
کھانا پکانا:
گوبھی پتیوں کو دھونا، تھوڑا سا گرم نمک پانی ڈال اور 3 منٹ تک کھانا پکانا. ایک colander میں ڈال اور پانی کی نالی کرنے کی اجازت دیتا ہے. روٹی لینا پیاز، لہسن اور اجمود کی تیاری اور پختہ چپکے. کٹ گوشت، انڈے، پیاز، لہسن، اجمی اور روٹی کا احاطہ کرنے کے ساتھ روٹی، کچلنے اور مکس کرنے کے لئے روٹی. نمک اور مرچ کی طرح. تندور 200 ° تک گرم کریں. ایک پٹا کی شکل میں 3 پتیوں کو شامل کریں اور کھنڈی ہوئی گوشت کے ساتھ ہر سہ ماہی کو بھریں. ایک پاک دھاگہ ٹائی. برجیر میں، پگھل مکھن منحصر ہے، "برتن" ڈالیں، ورزش ڈالیں اور ایک ابل ڈالیں. 30 منٹ کے لئے تندور میں 200 جی کاٹیج پنیر کے ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں. پھر گرڈ کے نیچے ڑککن اور "برتن" پکانا.
بروکولی کے ساتھ منی پائی
4 سروسز کیلئے:
- 300 جی تیار پف پیسٹری
- بروکولی کے 500 گرام
- نمک
- 1 پیاز
- لہسن کے 2 لونگ
- 1 ٹیبل. سبزیوں کا تیل
- 3 انڈے
- 200 ملٹی کریم
- 100 گرام گرے پنیر
- زمین کا کالی مرچ
- گرڈ نٹمگ
کھانا پکانا:
پف آٹا ناگوار. بروکولی دھویا جاتا ہے اور چھوٹے فروغوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. کیوب میں یموپی، کیوب میں کاٹ اور نمک پانی میں 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا. کھانا پکانے کے آغاز سے 2 منٹ کے بعد، بڑھنے میں اضافہ اور پکانا جاری رکھیں. پھر ایک colander میں پھینک دیں اور پانی کی نالی کرنے دیں. پیل پیاز اور پتلی کاٹنا لہسن. ایک بھری ہوئی پین میں سبزیوں کا تیل گرمی اور لہسن کے ساتھ پیاز کو ٹھنڈا. ہلکی بروکولی. تندور 160 ° تک گرم کریں. کام کی سطح پر پف پیسٹری پلیٹ کریں اور اسے ایک پرت میں ڈال دیں. اس سے 2 کلومیٹر 12 سینٹی میٹر یا ایک دائرے کے قطر کے ساتھ 26 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ کٹائیں. اسے کاغذ میں بیکنگ کے لئے کھینچ کر فارم میں رکھو. انڈے، کریم اور نصف گرے پنیر کے ساتھ پنیر مرکب مرکب. نمکین، مرچ اور موسم گرما کے ساتھ نٹیمگ. نتیجے میں بڑے پیمانے پر گوبھی مرکب کے ساتھ مل کر، آٹا پرت اور احتیاط سے سطح پر ڈال دیا. باقی پنیر کے ساتھ چھڑکیں، اس کے مطابق: فارم کے سائز پر منحصر ہے، 25-40 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا.
بیر کے ساتھ رول
8 سرونگ کے لئے ٹیسٹ کے لئے:
- 3 انڈے
- 100 گرام چینی
- آٹا کے 100 جی کریم کے لئے:
- 200 گرام سرخ currant
- 4 انڈے سفید
- 200 گرام چینی
- ونلن کی 1 چوٹکی
- نیبو کے رس کے 6 قطرے
حرارت کا تندور 220 ° تک. انڈے شکست سے شکست دے رہی ہیں. سب سے اوپر، آٹے کو آٹا اور آٹا گلے. بیکنگ کاغذ کے ساتھ اہتمام ایک بیکنگ شیٹ پر رکھو. 10 منٹ کے لئے تندور اور پکانا. ایک ٹشو نیپکن پر کیک ڈالنے کے لئے تیار، کاغذ الگ کرنے کے لئے. احتیاط سے ایک نیپکن کے ساتھ کیک رول کو رول کریں. بیر اور خشک کرنے کے لئے بیر کی کریم کے لئے. حصہ سجاوٹ کے لئے الگ الگ ہے. چینی کے ساتھ whisk انڈے سفید. بیر کے ساتھ مربوط کریں. رول رول، نیپکن کو ہٹائیں، کریم اور رول کے رول 2/3 کو چکنائیں. باقی کریم کے ساتھ احاطہ کریں اور بیر کے ساتھ سجاوٹ کریں.
ہیم، پنیر اور سبز مٹر کے ساتھ Tortellini
4 سروسز کیلئے:
- منجمد سبز مٹر 50 گرام
- ابلی ہیم کے 100 جی
- 500 G tortellini یا چھوٹے گوپانگ
- نمکین
- 4 ٹیبل. چمچوں کی زیتون کا تیل
- زمین کا کالی مرچ
- 50 گرام مشکل پنیر
- مصالحے کا ذائقہ
کھانا پکانا:
منجمد سبز مٹر کمرے کے درجہ حرارت پر پھینک دیا جانا چاہئے. ابلی ہوئی ہیم کو پتلی سلائسوں میں اور پھر - چھوٹے کیوب میں کٹائیں. ایک بڑے چٹان میں پانی کو پھینک دیا جاتا ہے، تھوڑا سا چھڑکا جاتا ہے اور کچلنے یا چھوٹے گوے ڈال دیتا ہے. آپ ذائقہ میں کسی مصالحے کو شامل کر سکتے ہیں (خشک تھام، تلسی، اجنبی). 10 منٹ سے زائد منٹ کے لئے ایک بار پھر ابالیں اور ایک چھوٹی سی آگ پر پھینک دیں، تاکہ کچلنے یا پکوان بہت ابلاغ نہ ہوں! چھٹکارا یا colander پر رکھو، نتیجے میں شوروت جمع کرنے کے لئے. ایک بڑے گھوبنے والی پین یا چٹنی میں، گرم زیتون کا تیل اچھی طرح سے، 2 منٹ کے لئے ہلکا پھلکا پکایا ہوا ہام اور سبز مٹر ڈال اور بھرا ہوا. tortellini یا گوپانگ شامل کریں اور ایک چھوٹا سا جمع کردہ ورزش شامل کریں. پھر ہر چیز کو ایک فوڑا لے لو اور ایک چھوٹا سا آگ پر تقریبا 2 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے گھومنا. نمک اور مرچ ذائقہ. ٹھیک پنیر پر ہارڈ پنیر کی گریٹ. پلیٹوں پر ختم شدہ ڈش پھیل گئی اور گرڈ پنیر کے ساتھ چھڑکایا. آپ تازہ تلسی پتیوں سے سجدہ کرسکتے ہیں. فوری طور پر میز پر جمع کرائیں.
ساسیج کے ساتھ خشک آلو
4 سروسز کیلئے:
- 1 کلو آلو
- نمکین
- 250 جی ساسیج
- 1/2 اجملی کا گروپ
- 2 میز. چمچوں کی زیتون کا تیل
- زمین کا کالی مرچ
ایک برش کے ساتھ آلو اچھی طرح سے دھونا، سرد پانی کو مکمل طور پر اس کا احاطہ کریں، اسے ایک فوق میں لے لو، نمک شامل کریں اور ایک چھوٹی سی آگ میں 20 منٹ تک کھانا پکائیں. پتلی سلائسس میں ساسیج کٹائیں. پودوں کو دھونا، خشک اور پتلی کٹی ہونا چاہئے. آلو کے ساتھ پانی نکالا، تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کے لئے، پھر چھیل اور سلائسوں میں کاٹ کرنے کی اجازت دیتا ہے. بھری ہوئی زیتون کے تیل میں بھری ہوئی تیل اور 2 منٹ کے لئے ساسیج کو بھرایا جائے. آلو کو شامل کریں اور 3 منٹ کے لئے ہلچل کے ساتھ سب کو بھرا دیں. نمک، مرچ اور اجماع کے ساتھ چھڑکاو.
مشروم کی چٹنی کے ساتھ خشک گوشت
4 سروسز کیلئے:
- چیری ٹماٹر 100 جی
- 2 پیاز
- 200 جی شیمپین
- 2 میز. چمچوں مکھن
- 200 جی چاول
- 400 ملی برش
- 150 جی پالش
- نمکین
- زمین کا کالی مرچ
- 4 سور کا گوشت چپس
- 3 میز. کھوکھلی کھال کریم
- شراب کی 150 ملی میٹر
گرنش کے لئے، ہر ٹماٹر اور پیاز کو حل میں کاٹ دیں. 1 نصف بلب کاٹنے کے لئے، سٹرپس میں آرام کاٹ. مشروم سلائسوں میں کٹائیں. تیل کو گرم کریں اور کٹ پیاز بھری کریں. چاول، ورزش اور 15 منٹ کے لئے ابھرائیں. پالش اور چیری ٹماٹر، موسم اور 2 منٹ کے لئے آرام دہ رکھو. گوشت کو بھلائیں اور اسے بھری ہوئی پین سے نکال دیں. چٹنی کے لئے، اس میں پودوں کے ساتھ مشروم اور پیاز بھری کریں. ھٹا کریم اور شراب شامل کریں، تقریبا 3-5 منٹ تک پھینکیں.
گوبھی پگھل پنیر، چکن اور زیتون کے ساتھ رول کرتی ہے
4 سروسز کیلئے:
- گوبھی کی 4 بڑی پتیوں
- 150 جی چکن کے پھول
- 250 ملٹی کریم
- زیتون زیتون کی 20 جی
- نمک
- زمین کا کالی مرچ
- 2 میز. چمچوں مکھن
- تازہ گرین کا ایک گروپ
- سینڈوچ کے لئے پگھل پنیر کے 4 سلائسیں
گوبھی کی پتیوں کو دھوپ نمکتی پانی میں 5 منٹ دھویا اور پھینک دیا جاتا ہے. پھر ایک colander میں پھینک دیں اور ٹھنڈے پانی کے ساتھ کھینچیں. چکن کا فلٹ واش، خشک، کیوب میں کاٹ، کریم کے 3 چمچوں کے ساتھ ملا اور مکسر چٹنی سے بنا. زیتونوں کو سلائسس میں کاٹنا، نمک اور مرچ شامل کریں. ہر گوبھی پتی کے لئے کریم کریم پنیر اور 1/4 چکن بھرنے کا ایک ٹکڑا لگایا جاتا ہے. گوبھی رولوں کی شکل میں لپیٹ لے جاتا ہے اور، اگر ضرورت ہو تو، باورچی خانے کے موضوعات سے منسلک. ایک مکھی پین میں مکھن کو گرم کریں اور ہر طرف سے گوبھی رولیں بھری کریں. پھر 30 منٹ کے لئے ایک چھوٹی سی آگ پر کریم، نمک، مرچ، کور اور پھینک دو. پلیٹ ڈالنے اور گرینوں کے ساتھ چھڑکنے کے لئے گوبھی تیار کی جاتی ہے.
پنیر چٹنی کے ساتھ سپتیٹی
4 سروسز کیلئے:
- 1 پیاز
- 3 ٹماٹر
- کٹ گری دار میوے کی 50 جی
- 1 ٹیبل. سبزیوں کا تیل
- تازہ گرین کا ایک گروپ
- 250 جی سپتیٹی
- نمک
- پروسیسر پنیر کے 175 جی
- 100 ملٹی کریم
- زمین کا کالی مرچ
پیل پیاز اور پتلی چپس. ٹماٹروں کیوب میں کٹائیں. چربی شامل کرنے کے بغیر ایک فرکنگ پین میں کٹ گری دار میوے. خشک دھویں، سجاوٹ کے لئے کچھ ٹھوس چھوڑ دو، باقی کٹائیں. سپتیٹی اور کولڈر کو ایک رنگارڈر میں پھینک دیا. سبزیوں کے تیل کو گرم کریں اور پیاز کو بھری کریں. گری دار میوے، کریم، گرین اور کریم پنیر شامل کریں، ہلچل اور قریبی ابلاغ لائیں. پنیر چٹنی کے ساتھ سپتیٹی ٹماٹر سلائسوں کے ساتھ چھڑکیں اور گرین کے ساتھ سجائیں.
اناسب کے ساتھ پیزا
4 سروسز کیلئے:
- 400 جی آٹا
- نمک کی 1 چوٹ
- 2 میز. چمچوں کی زیتون کا تیل
- خشک خمیر کے 1 پیکٹ
- اناب کے 4 حلقوں
- 150 جی تمباکو نوشی چکن چھاتی کے پھیلاؤ
- سبز میٹھی مرچ کا 1 پوڈ
- مشروم کے ذائقہ کے ساتھ عملدرآمد پنیر کا ایک پیکج
آٹا اٹھاؤ، نمک اور خشک خمیر کے ساتھ ملائیں. زیتون کا تیل شامل کریں. آہستہ آہستہ گرم پانی کی 200 ملی ملی میٹر ڈال. آٹا کو باندھا، تولیہ کے ساتھ احاطہ کریں اور 30 منٹ تک چھوڑ دیں. تمباکو نوشی کے فلبوں کیوب میں کٹائیں. پڈ نصف میں ایک میٹھی مرچ کاٹا، بیج کے ساتھ کور کو ہٹا دیں، سٹرپس میں دھونے اور کاٹ. آٹا ایک بار پھر اچھی طرح سے چمکتا ہے، باہر پھینک دیا اور بیکنگ کے لئے کاغذ کے ساتھ اہتمام بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا. حرارت کا تندور 200 ° تک. آٹا پر چکن کے ٹکڑے ٹکڑے، انگور کی انگوٹی، مٹھائی مرچ سٹرپس اور عملدرآمد پنیر. 30 منٹ تک پکانا. تیار پزا جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکایا جا سکتا ہے.
بروکولی سے Casserole
4 سروسز کیلئے:
- منجمد بروکولی کا ایک پیک
- نمک
- 3 میز. چمچوں مکھن
- زمین کا کالی مرچ
- پروسیسر پنیر کے 400 جی
- 2 انڈے
- 100 ملٹی کریم
- 2 میز. روٹی کی بکس کی چمچ
بروکولی واش، بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ، ایک چٹان میں ڈال، سرد پانی ڈال دو، ایک فوڑا لے لو، 5 منٹ کے لئے نمک اور چمچ شامل کریں. پھر ناک کو پھینکنا اور پانی کو مکمل طور پر نالی کرنے کی اجازت دیتا ہے. حرارت کا تندور 220 ° تک. 1 ٹیبل چکانا کرنے کا فارم. ایک مکھن مکھن اور اس میں بروکولی ڈالیں. فرائنگ پین میں Preheat 2 میزیں. مکھن کا چمچ اور بھوری روٹی کچلیں. گرمی سے ہٹا دیں. انڈے تھوڑا سا کریم کے ساتھ whipped، پگھل پنیر کے ساتھ ملا اور نتیجے میں چٹنی کے ساتھ بروکولی ڈال. کالی مرچ اور چھڑی کے ساتھ چھڑکاو. 30 منٹ کے لئے تندور اور پکانا.
مشروم کے ساتھ Casserole
4 سروسز کیلئے:
- 600 جی آلو
- 1 پیاز
- 150 جی بیکن یا تمباکو نوشی بیکن
- 6 انڈے
- 150 جی شیمپین
- 3 میز. چمچوں کی زیتون کا تیل
- نمکین
- زمین کا کالی مرچ
آلو کھلی، کیوب میں دھونے اور کاٹ. پیاز چھڑی اور ایک بلینڈر کے ساتھ کاٹ. بیکن یا برسکی پہلی پتلی سلائسیں، اور پھر - سٹرپس کاٹتے ہیں. چیمپئن شپ نے ایک نم کپڑا، چھڑی اور ہر مشروم کو آدھا نصف میں مسح کیا. زیتون کے تیل کو ایک بھاری بھری ہوئی پین میں گرم کریں اور آلو کو 10 منٹ کے لئے بھلا دیں، بعض اوقات ہلکا پھلکا. پھر آلو کو الگ الگ کنٹینر میں ڈال دیں. حرارت کا تندور 220 ° تک. پیاز اور بیکن براؤن ایک ہی پین میں جہاں آلو برباد کر رہے تھے. مشروم میں شامل کریں اور 5 منٹ کے لئے بھری کریں. آلو کو دوبارہ پین میں رکھو، اچھی طرح سے ملائیں، نمک اور مرچ شامل کریں. انڈے ایک بلینڈر میں نمک اور مرچ کی چوٹی کے ساتھ مارا. ان آلو کا پیسٹ ڈال دو اور تندور پین کو 15 منٹ کے لئے تندور میں رکھو.